د خوشبو لرګو سوځیدلو اوږدې مودې مشهورې وې، نه یوازې د ډیک روښانه کولو لپاره یو له لارې بلکې د زرګونو او یو ناروغ لپاره د غوره درمل په توګه هم. له همدې امله، په دې اړه هیڅ توپیر نشته چې باغ څومره لږ وي، په هغې باندې یو یا دوه بستونه باید د لوز لپاره واخستل شي. لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ، لرګی په پسرلی او منی کی کرل کیدی شی. او د کرنې لومړی او دویمه لاره خورا پیروي لري، نو موږ به داسې بحث ونه کړو چې کوم یو غوره دی. راځئ چې په ژمي کې د لرګي د لرګیو لپاره تر ټولو غوره ورځې راشي.
د ژمي لپاره پیاز او لشین کښت
نو، کله چې وخت د ژمی د لرګیو د کښت لپاره راځی؟ دا ستونزمنه ده چې د دې پوښتنې ځواب په ناڅاپي ډول ځواب ووایي، ځکه چې ډیر د هرې سیمې سیمې په شرایطو شرایطو پورې تړاو لري. اصلي شی داده چې د لرګو (او پیاز) لپاره د داسې وخت اټکل وکړئ چې په یو اړخ کې د ریښو راټیټولو او بل بل سره - د تودوخې کولو پیل نه و. يواځې که دا حالت پوره شي، لرګي په ژمي سره ژمې سړه ژغورل کيږي او د پسرلي تودوخې لاندې به ژر تر ژره وده وکړي. په اوسط ډول، د سیمو لپاره د تودوخې هوا سره، د ژمي لپاره د لرګي کښت وخت د سپتامبر په نیمایي کې راځي. په سویلي سیمو کې، لشکر ډیر وروسته وروسته په اکتوبر او نومبر کې کرل کیږي. مګر د ژمي لپاره پیازونه لږ وخت مخکې د ځمکې وړل کیدل - د اګست په دریمه لسیزه کې - د سپتمبر په لومړیو کې. موږ به په چټکۍ سره بحث وکړو چې دا د لیتر او پیاو د کښت دوديزې "وړ" لارې ته اشاره کوي، په کوم کې دوی 5 سانتي مترو په خاوره کې خاورې ته لیږدول شوي دي. د ژورې (10 سانتي متره) لرې کولو تاسو ته اجازه درکوي چې د 10-14 ورځو له لارې د اټکل شویو کسانو په لور لیږدولو ته اجازه ورکړئ.
د ژمی لپاره د لرګیو د کښت وروستنی موده
تاسو څنګه ویلی شئ که چیرې د ژمي لپاره د لرګیو وروستی موده د ژمي لپاره راشي؟ معمول ترمامیتر به مرسته وکړي. کله چې د شپې درجه حرارت شاوخوا 10 درجې سیالیو ته راټیټ شي او د هغې ټیټ وي، دا د لشکر او د ځمکی کولو کار کولو وخت دی.
د ژمی لپاره د کښت کولو د لرګو لومړنی چالونه
د ژمی د کښت کولو لپاره په ټولو برخو کې بریالی وو، اړین دی چې لاندې قوانینو ته پام وکړئ:
- څو کاله دمخه لونګ په ورته ځای کې مه اخلئ. د فصل د تغیراتو د قواعدو مطابق، لشکر نشی کولی د پنځو کلونو څخه د مخه د استوګنځای ته ورته ځای ته ولیږدول شي. مګر، ډیری وخت، د پلازمینې اندازه تاسو ته اجازه نلري چې د دې حاکمیت تعقیب کړي. په دې حالت کې، لرګی په عین بستر کې کرل کیدی شي، لږترلږه یو کال یې له هغې څخه وقف کوي.
- دا ضروري نه ده چې په لښتو کې لرګي وکرل شي، چې پیاز پیاوړی شي، د حلالیزم فرهنګ ( هګۍ ، مرچ، روميان)، نو دا به د هغه ناروغۍ لامل شي. مګر د خټکو او باغ باغونو به د لشین لپاره وي، نه یوازې د پام وړ وړاندیز کونکي، بلکې ګاونډیان هم دي.
- خاوره باید د لرګیو پیچ په خاوره کې رڼا وي، د اوبو او هوا سره په ښه توګه مینځل کیږي، مګر نرم نه وي. د خاورې غبرګون باید بې طرفه وي، او د بست لاندې لاندې ځای په کوچنیو لوړوالی کې وټاکل شي، چیرته چې د ځمکې اوبه به د لشینګ ګواښ ونه کړي، او نه
پسرلي سیلابونه. دا لرګي ښه کښت کوي او ښه حاصل ورکوي، باغ باید ښه رڼا شي. - مخکې له دې چې د لرګیو کښت وشي، په ټاکل شوي بستره کې خاوره باید د پوټش او فاسفورس سري یا اضافه کولو سره پیاوړې شي. مګر د دې موخو لپاره څارنه نه کیږي، ځکه چې دا د لرګیو د شنه زیاتوالي او د هغې د سر ویشتلو سبب ګرځي.
- د کرنې په دوران کې د لشون لبنان باید هیڅکله په ځمکه کې واچول شي، ځکه چې دا به د ودې په برخه کې د پام وړ ځنډ سبب شي. په سوراخ کې باید دوی په آزاده توګه وساتل شي او د څاه ګانو ترمنځ تر 10-15 سانتي مترو پورې فاصله وساتئ. د کرلو وروسته، بستر باید د پوټکي یا کڅوړې د ګرمې پرت په وسیله ودرول شي.