انګور یو عجيب ميوه دی چې د خوږ، ناقابل فراموش چک او ګټورو مالونو سره. عموما، د انګور وده کول یو بشپړ ساینس دی. د طبیعت دا ډالۍ یو لوی شمیر ډولونه، سینټینګ او شراب لري . موږ به د انګورو "مینار" په اړه خبرې وکړو. لکه څنګه چې په روسیه او اوکراین کې د ډېرو وینزو کروندګرو لخوا پیژندل شوي، دا ډول ډوله د پسرلي د لومړیو مختلفو ډولونو ترټولو غوره ګڼل کیږي. ولې؟ موږ به لاندې وګورو.
انګور "مونارک" - د مختلفو توضیحاتو تشریح
انګور "مونارک" د سپینې میز میزونو پورې تړاو لري. دا متقاعد ډولونه، چې د ایګ پایلولوسکي له خوا رامینځته شوی و، یو نامتو بوډر ساینس پوه. هغه د انګورو د دوو قسمونو تیریدو له امله راڅرګند شو - "کارتینال" او "ټیلسمین"، او همدارنګه د ګرد مخلوط. د مختلفو ګټو په اړه خبرې کول، دا باید یادونه وشي چې "بادغیس" د خپل لومړنۍ تغذیې ډول توپیر لري. ټول 120-125 ورځې باید له هغه شی څخه تېر شي کله چې انګور لومړی کلینیک خپروي او د ډوډۍ د تغذیه کیدو پورې. د انگورو ډوله "مونارک" د لوی ودې ځواک په توګه ګڼل کیږي. د الرې په توګه، تاک د ودې وده دوه برخې برخه کوي. په دې حالت کې، د هغې اوږدوالی عموما 130 ساعته وي. حتی ډډ په چټکۍ سره جریان لري. د وینې لپاره مناسب شرایطو لاندې، "بادشاه" د جون په پیل کې پیل کیږي. او د انګور ګل غیرقانوني دی.
د انګور "بادغیس" په تفصیل کې باید د کلستر اندازه او وزن هم وښیي. ډوډۍ کولی شي 550-600 g، کله ناکله 900 g ته رسیږي د کلستر شکل بیلنډر دی. د دې کثافت کیدای شي د اوسط په توګه تشریح شي، هیڅ میوه. په جلا جلا توګه موږ باید ډیر لوی جریان یاد کړو. د انګورو د انډول شکل 23 میګا وزن لري. د هغوی گوټی غوښینه او جوسین دی، منځنۍ کثافت او د خوشبو احساساتو خوند لري.
هیڅ حیران نه ده چې "بادغیس" د شاهي انګور په نامه یادېږي: د هغې د خوندیتوب کیفیت ټولې هیلې اټکل کوي. د هرې بیری پوټکی لنډ دی، او له همدې کبله، کله چې تازه یې کارول، تاسو په سختۍ سره احساس کوئ. ښه انګور او شراب چې د انګور د انګورو څخه جوړ شوي دي "بادشاه". د لارې په توګه، که انګور د اوږدې مودې لپاره د انګورو په واسطه پاتي شي، نو د انګورو ذایق د دې څخه نه بدلوي. برسېره پردې، د انګور بازارموندنې بڼه هم له لاسه ورکړې نه ده. او د بستو لیږد ښه برداشت شوی دی. د دې ټولو سره، د بادغیس انګورو ټولیز ارزښت لوړ حاصل دی. په اوسط ډول یو نبات د 7 کیلوګرامو وزن راټولولی شي! سربېره پر دې، د نا مناسبه هوا شرایطو د مختلفو حاصلاتو په تاثیر باندې اغیزه نلري.
د انگورو ځانګړتیاوې "مینار" به ناممکن وي، که تاسو د مختلفو نورو ځانګړتیاو په اړه خبرې نه کوئ. دا د ژمي مقاومت لري، او زیات شوی. د میوو غوټونه "مونارک" او کولی شي د 23-25 درجو درجې کولی شي. په هرصورت، د ژمی موسم لپاره د بوش پټولو لپاره لا هم دوام لري. که موږ د ناروغیو په اړه خبری وکړو، نو په حقیقت کې "بادغیس" د ډیری هغو (oidium، ګرمو، سپینو څراغونو او مقاومت لپاره مقاومت لري)
انګور مختلف ډولونه "بادغیس" - پاملرنې
د انګور سره د غوره حاصلاتو ترلاسه کولو لپاره، "بادشاه" باید لږ کار وکړي. معمولا ځوان بوشونه لوی لوی کلسترونه لري چې لوی غري لرونکي دي. مګر د وخت په تیریدو سره، د اوړي ډیر شمیر خلک پدې پوهیږي چې د غوټیو او انګورو ځانونه کوچني وده کوي، مګر دا د ميوې بازارموندنې بڼه اغیزه نه کوي. تاسو کولی شئ دغه پروسه اداره کړئ.
د انګور مختلف ډولونه "مینار" د براغ افشاء کولو او همدارنګه د ګل کولو څخه وړاندې د تیوری د رڼا په نوم یادیږی. له دې امله، تجربه شوي شراب شراب کونکي بزګرانو ته سپارښتنه کیږي چې دا نوعه وده وکړي تر څو چې د غوټکي ختم نه وي او غیر ضروري نښې راوباسي تر څو چې د غوټکي ختم نشي او بیره د ماڼۍ اندازه ته نه رسیږي. ښه، کله چې دا پیښه کیږي، تاسو کولی شئ په خوندي توګه د بوش پاکول. برسېره پردې، د غوره ګرده کولو لپاره، دا سپارښتنه کیږي چې هغه پاڼې لرې کړي چې د انګورو ګلونه پټوي. دا غوره ده چې دا ټانکونه په سمه توګه ملاتړ ته وسوځوئ.