حقیقت دا دی چې د بیلګې په توګه، لوګزامبورګ ، د خپل ملي پخلنځی په څیر داسې کوچني دولتونه خورا سخت دي. په تاریخي توګه د خپلو ګاونډیو هیوادونو ترکیبونو جذب کول - بیلجیم، فرانسه او آلمان - په دې سیمه کې د خوندیتوب غوره توبونه جوړ شوي. مګر نن موږ ډاډمن یو چې د لیگزمبرز خواړه د زوړو ترکیبونو له کبله جلا شوي چې نن ورځ ساتل شوي او نن هم کارول کیږي. او دا یو ډول ډول دی چې نه یوازې یو ځانګړتیا بلکې د لیګز د ښکلی هیواد سیاحتی جذب دی.
غوښه یا کب
اوسیدونکو خپل ځان د غوښې سره د غوښې د ډوډۍ لپاره راوړي. ترټولو مشهور ډک - "د جراحي چټک محاربینین" - په خټکي سره د پوستکیو ساکس کې د خړ کڅوړې ساس. ډاډ ترلاسه کړئ چې د لوبیا او کچالو د تولید سره خدمت وکړئ. د محلي مالکینو پاک پاک مهارت د اشتیایی پلوه د چرګانو ګولۍ په پام کې نیول کیږي. په رستورانونو او د کور په میزونو کې تل په هر ډول ساسیز ډول شتون لري، ترټولو غوره خوار د وینې، ویالو دماغونو یا جگر دی چې زړه، سور او سبزيجاتو سره غوښه لري.
د شڪار موسم کې د ډیری تاسیساتو مینو مینو ته سیاحت کوي چې د "روست غوښه" په نامه د غیر خارجی غذا سره. دا یو زړه او خوندور سیمه ایزه خوځښت دی. پداسې حال کې چې په لوګزمارک کې، ډاډ ترلاسه کړئ چې د اردن حمام، جیلی سورګو یا د غوږ غوږو هڅه وکړئ، د هزاره جین څخه وخوځئ.
د غوښي خوړو معمولا ستاسو د خوښې ځایي سبزیجاتو څخه د مټ ډوډۍ سره خدمت کوي: مچۍ، چرګان، کچالو او د ګرین ډیریالي.
د کب ماین د سیند د سیمه ایزو کڅوړو او کیریفش پر بنسټ ولاړ دی، خو هغه ذینات چې پخوا یې د ګودامونو ترمنځ افسانوي دي. مچھلی زیاتره په چارکول کې پخي شوي او د خوږو او غوړ ساس سره خدمت کوي. په ځانګړي ډول ټراټیټ، پیکیک او په نښه کړئ.
ټول خوندونه
په لیگزمبرس کې هیڅ میز او ډوډۍ نه شته او پرته له دې چې د ماینونو او شیانو پرته هیڅ شی نه شي کولی. شیان، د قواعدو په توګه، د محلي لخوا کارول کیږي، کوم چې په ډوډۍ کې پراخه پراخه لړۍ لري.
دا په زړه پورې ده چې پنیس اکثرا د پښو او ډیری ډیزاینونو کې خورا مهم یادونه ده.
ډیسټس
بیکنگ د لیگزمبرګ ځانګړی فخر دی. دا په عمده ډول د زوړ کورنۍ کورنۍ بکسونه تولیدوي، چیرې چې د نسل نسل نسل بیلابیل رواجونه او ترکیبونه لیږدول کیږي. د کریسټینټونو، کوکیز، ټول ډولونه او بسکټس برسېره، دا د خالص جام، میو، جام او چاکلیټ ډکول سره د خوندور بوټو او کیک نوښت کول دي. په لسګونو ډوله ټوټې او په سلګونو ډوله پیس هره ورځ د ښارګوټو او د دوستانو میلمانه خوښوي. د وارد شوي مچیو څخه، ممکن تاسو یوازې د سویس مچۍ او چاکلیټ ومومئ.
ښه څښل د ښه ډوډۍ ژمنه ده
د اوږد مهال لپاره په اروپا کې د لیگزمبرج خواړه لیدل شوي د مایلیل دره څخه سپین سفید الکونه دي (د ټولو منفي شرابونو الره سپارښتنه کیږي چې د شرابو د سفر دوره وکړي). دلته د 30 څخه زیات ډول ډول الکولي مشروبات تولید کړئ. ترټولو مشهور او مشهور وچ الکونه: "البلنګ"، "اکسیروا" او "بیونفیر". د میز الکولو څخه موږ کیمیک، روینر، این، انیم، ورمیلنګ او نورو ته وړاندیز کوو. غیرقانوني الکونه د "سلوایور" او "ګیوټروټرمرمینر" په توګه ګڼل کیږي. ځینې څاګانې یوازې په یو ځانګړي کلي یا د کورنۍ انګورو کې تولیدوي.
د لارې په توګه، د بیوففف سیاحانو په سلطنت کې د تورونو کښت څخه د خپل افسانوي شراب شراب چک کوي. په لوګزام کې، دلته د ښه بییر، میوه او بیری لرګیو (مڼه، پوستکي، ناک) او د چمکین الیکونو بیلابیل ډولونه شتون لري، چې د شیمپین سره ورته وي. د مشهور نرم څښاک په منځ کې لومړی ځای پخپله د میوو جوس او معدني اوبه وېشل کیږي.