د وینې تازه ډیری په اسانۍ سره لیږدول کیږي پداسې حال کې چې دوی تازه دي. کله چې د وچې وچې وچې شوې، د جامو څخه وینه پاکول ډیر ستونزمن کیږي. د وینې څخه هر څوک نشي کولی په تودو اوبو کې وسوځول شي، ځکه چې د وینی سږو او نسج نسج ته. موږ داسې لارې وړاندیز کوو چې څنګه د وینې لیرې کول او د جامو څخه د وینې پاکول:
- د وینې تازه بوټونه په څو دقیقو کې په سړه اوبو کې وسوځول شي. په دې حالت کې، تاسو د حفظ الصحې او صابن حتی ته اړتیا نلرئ؛
- د وچې وینې غاړې باید په سړه اوبو کې واخیستل شي، وروسته له دې چې شیان په معمول ډول واخیستل شي. یوازی ښایسته یا ګرمه اوبه استعمال کړئ
- د وينې څخه زاړه پوړونه يوازې د ليوالتيا سره لرې کولاى شي. لرې شوې جامې باید د 4-5 ساعته لپاره په سړه اوبه کې د لږ مقدار پاؤر سربیره د لوړېدو لپاره وخوړل شي. له هغې وروسته، شیان واخیستل شي. که چېرې د وینې زاړه پوړۍ لومړی ځل نه پاکوي، کړنلاره تکرار شي؛
- د وینې نسج له وینې څخه د اوبو او اسپرین سره لرې کړئ. د اسپرین یوه ټابیله باید په یوه ګلاس کې د اوبو سره مینځ ته شي، بیا د وینې پاکولو لپاره یو برش استعمال کړئ.