د شراب یا ذخیرې لپاره د انګورو مختلف ډولونه ومومئ تر څو چې سړه هوا نن ستونزه نه وي. که تاسو د ښه ډول ډول ښه نوعیت موندلو او ښه حاصل ترلاسه کړی و، نو دا به ډیره مایوسه وي که ذخیره په سمه توګه ستاسو ټولې هڅې له مینځه یوسي. له همدې کبله، اصلي پوښتنه به دا وي چې څرنګه د انګور انګورو د ژمي لپاره ذخیره کړئ، او دا سمه یې کړئ.
د انګورو ذخیره کول څنګه سم سمبال دي؟
هرې ښځینه ښځینه لږ تر لږه وپوښتل چې ایا دا ممکنه وه چې انګور ذخیرې کې ذخیره کړئ. په بشپړ ډول دا ممکنه ده، که یو درجه ډیری او ناوخته وي، او په سیالي سره راټول شوی وي. کله چې د ریفورمین دننه درجه او نمی ثبات وي، نو بیری خپل ذائ ساتي، نو تاسو انګور کولی شۍ چې په فرخ کې ذخیره کړئ، مګر د بسته بندانو نږدې ګاڼې د کرسټونو سره په ټیټ شوي.
دلته د غوره انګورو شتون د انګورو ذخیره کولو لپاره، د بوتل بوتل په کارولو سره. دا ډنډ په مستقیم ډول د یوې ټوټې یا ټول انګور سره کښت کیږي. بیا، د ډډ ټیټ برخه د اوبو په یو کانټینر کې کیښودل کیږي او یو کوچني چارکول په دې کې اضافه کیږي.
یو حل لکه څنګه چې د انګورو لپاره انګورو ذخیره کول، کله چې د انګورو یوه برخه قطع شي، مګر اوبه ته یې ندی. ځینې وختونه د انګورو د برخې برخې پرته پرته پاتې کیږي، مګر اصولو ورته ورته پاتې دي: دا معطل شوی او د ثبات درجه او نمی چمتو کوي. دا مهمه ده چې په دې حالت کې ډوډۍ د هر څه سره اړیکه نه راځي.
که کومه پوښتنه وي، د انګورو د اوږدې مودې لپاره په سمه توګه د انګورو ذخیره کول، په خوندیتوب سره د کاکو بڼسټ کارول. په یو بیرل ډول ډول کانتینر کې، د مرغومې کڅوړې پرتې ټوټې شوې، بیا وروسته د یوې منې په خوله کې بندې شوې، او مچۍ بیا په سر کې اچول کیږي. نو تاسو کولی شئ څو نوعې تر شپږو میاشتو پورې خوندي کړئ.
د خړوبولو لپاره، د ژمي لپاره انګورو ذخیره کولو لپاره د ستونزمنو ښه حل شوی حل حل. بکسونه د 20 سانتی مترو لوړه لوړوالی د غوړ سره ډک کړئ، مګر یوازې نه یوازې د کڅوړو ډولونه، او د پورتنۍ سټیټ څخه په یوه پرت کې د بکسونو څخه. له پورته پورته څخه موږ یو ځړیدل کیږو او موږ په زیرمه کې لیږو.