غصب، چې په هغې کې د نوبت او مندی شامل دي، نشي شمیرل کیدی. ډاکټران د ډایټریټ موټرو په کارولو ټینګار کوي ځکه چې په ویتنین او غذایي موادو کې. دا ناممکن کار نه دی چې د زیاتو وزنونو په وړاندې د جګړې په برخه کې د سبزيجاتو په اړه ووایه، ځکه چې دا د انرژۍ کم ارزښت لري. هغه بزګران چې یوازې د سبزيجاتو د ودې د پروسس فرعي ټکي پوهيږي، ډیری وختونه حیرانوي: کله چې د ناکاری ډک شو؟
کله چې د باغ څخه یو موټری پاک کړئ؟
د هغه شیبې راتګ کله چې د وریجو کښتیدل د هغې د کښت او د ژوند د ژوند په وخت پورې تړاو لري. که چیرته فصل په خونه کې چمتو شي چمتو وي، نو وروسته د اوړی په پیل کې د ځمکی لاری راټیټیږی، او د لمړی تیټی څخه مخکی راټولول.
ډیری بزګران د دې پوښتنې په اړه اندیښمن دي: کله چې د نری رنځ پاکول، که چټکه ناڅاپه راشي؟ دا باید په پام کې ونیول شي چې سبزیج باید په مینځنۍ درجه حرارت کې په ځمکه کې پاتې نشي. دا به د ستومانتیا او حساسیت لامل شي. تجربه شوي ماشونستانو ته مشوره ورکول کیږي ترڅو د غوږ انتظار ته ورسیږي او سمدلاسه یې حاصل له خاورې څخه حاصل کړئ.
د نورو سبزیجاتو نه شتون، د تیریدلو سره ورته ندی. د سبزيجاتو د غير معمولي ذائقو څخه خوند اخيستل، د پسرلی په لومړيو کې کښت ترسره کيږي. بیا هغه وخت چې تاسو یو موټری او ممی راټولولی شئ، د جولای په وروستیو کې به د اګست په میاشت کې راشي.
هغه وخت چې په ښارونو کې د ناکري کيندل کیدی شي کیدای شي د اوړی په مینځ کې راشي. بیا وروسته ریښی د 5 سانتي متره قطر ته رسیږي.
د ورونو د راټولولو ځانګړتیاوې
داسې ځانګړتیاوې شتون لري چې باید د رجوعاتو او میتودونو راټولولو په وخت کې په پام کې ونیول شي:
- د خاوري لرونکې حاصلات لږ څه د ځمکې لاندې وي. نو ځکه، دا به ستونزمن نه وي چې یادونه یې وشي. اصلي شی د دې څخه د مخنیوي مخنیوی دی. په دې حالت کې، سبزی خپل نرمۍ له السه ورکوي.
- کله چې دا راټولول مهم وي نو ونه خورئ چې سبزيجاتو ته زیان ورسوي، او نه هم باید د ژړولو څخه وروسته په لمر کې پاتې شي؛
- غوره ځای چې چیرته چې سپارښتنه کیږي د ورغیدو وروسته د ورغیو او مسموم کولو لپاره، یو حجره ده.
په دې توګه، د راټولو او میتودونو راټولول د وخت مناسب مناسب نظر د دوی د ښه ساتل او د ذخیرو ساتنه کې مرسته کوي.