د منی په موسم کې د هر شراب ونې په ژوند کې یو ګرم موسم راځي. د سړې هوا د پیل څخه وړاندې د پاتې ورځو لپاره، دا اړینه ده چې ډیر کار وکړو ځکه چې دا په دې پورې اړه لري چې انګور په ژمي کې څومره چمتو دي او څومره وخت ژمي ته چمتو دي، ایا دا به ژمي په ټوله کې ژمي پاتې شي. د ژمنو لپاره د چمتو کولو لپاره کوم فعالیتونه باید په ژمي کې د انګور پاملرنې ته اړتیا وي، موږ نن ورځ خبرې کوو.
د ژمي لپاره انګور چمتو کول څنګه؟
د انګورو بریالي ژمي کولو کلیدي به د لاندې فعالیتونو پلي کول وي:
- راشن کول دا هیڅ راز پټه نه ده چې انګور د دوی ډیری انرژي په جوړیدو لګوي او د حاصلاتو د حاصل کولو لپاره راوړي. سربېره پر دې، ډیری قوتونه اخیستل شوي او د انګور پخپله تغذیه کیږي. ناڅاپه تاکونه، د ډیری برخې لپاره، د ژمي ژوندي پاتې کیدو، پرته له خوندیتوب څخه ژغورل او د هغې لاندې لرې کول. له همدې امله د شراب د کروندګر ترټولو مهمه دنده د ګوتو د مقدار معمول کول دي ترڅو د انګورو د پخی کولو لپاره کافی قوت ولري. که دا کار نه وي شوی، نو حاصل به د کیفیت له پلوه وي، او ډیری جریان به مړ شي.
- د خواړو پېژندنه د انګورو د راټولولو وروسته باید ژر تر ژره تغذیه شي. د دې کولو لپاره تاسو کولی شئ هر یو عضوی سري سره په مخلوط کې د لرګیو د لرګیو سره کار واخلئ.
- ژوره اوبه لګول . د مني په موسم کې د اوبو زیرمې جوړول، دا اړینه ده چې د هر بوش لپاره لږ تر لږه د 3-4 بالټ اوبو اوبو "د اوبو لګولو" د تولید لپاره تولید کړي. د دې ترټولو غوره وخت د اکتوبر دویمه لسیزه ده.
- پريښودل . مخکې له دې چې انګور د ژمي لپاره پوښ کړئ، اړینه ده چې اړین شي. لکه څنګه چې مخکې پورته یادونه وشوه، یواځې د پوښل شوي انګور، چې یو رنګ رنګه رنګ لري، او کوم چې د موجوديت په وخت کې د ځانګړتیاو توکیو تولید کوي، د ضایع کیدو مخنیوی کولی شي. ناڅاپه، اوپلوډوسیوشی، ککړ شوی او د ایدیمیم کڅوړی لخوا باید اغیزناکه وی. په هرې بستې کې دا سپارښتنه کیږي چې یوازې د میوو تیرې او د بدیل غوټۍ پریښودل شي.
- د آفاتو او ناروغیو درملنه . غوره انتخاب، د ژمی لپاره انګورو پروسیجر څنګه کولی شی، د Cryptrotech غوښتنلیک دی ("MARS-Universal"، "Vympel"). دوی به نه یوازې د انګورو مقاومت بیالبیلو ناروغیو ته ورسوي، بلکه د فریدونو د ساتلو لپاره به لږ زیان سره مرسته وکړي.
- د سرپناه ترتیب د ژمي لپاره انګورو پوښلو په پرتله ډیری اختیارونه شتون لري، مګر تجربه ښیي چې دا غوره نه ده چې د دې مقاصدو لپاره د واټائٹ مواد کارول شي. د ژمي لپاره د انګورو وچه خوندیتوب د لرګیو شیلونو په مرسته تنظیم کیدی شي.