کله چې انګور کرل کیږي، هغه مهم دنده چې د بزګرانو سره مخ دي د بوټو د ودې او پرمختیا لپاره شرایط دي ترڅو د خوړو او صحي جامو غوره حاصل ترلاسه کړي. د ژمی څخه وروسته د انګورو ناروغۍ درملنه د انتاناتو او فنګس په وړاندې یو شمیر اقدامات شامل دي.
د انګورو څخه د انګورو د پسرلي پروسې شرطونه
لومړۍ پروسس
په پسرلی کې د انګورو لومړۍ پروسس د مسو سلفیت سره ترسره کیږي وروسته د پوښښ مواد لیرې کول، کوم نبات چې په ژمي کې جوړ شوی و. کله چې د فګری ناروغیو سره د مبارزې لپاره حل چمتو کول 200 ګرام سلفیت په 10 لیټره اوبو کې مینځ ته راځي. د ځوان ویټریول نباتاتو لپاره، تاسو باید دوه ځلې لږ وخت ونیسئ. تجربه لرونکي باغونه د مسو سلفیٹ او د شین شیدې حل حل کوي. د دې پای لپاره، د مسو مسو 100 ګرامه ویټریول په یو کانټینر کې کیږي. د موادو کرسټالونه په ښه توګه منحل شوي دي، دوی باید په ګرمو اوبو سره ډک شي. پداسې حال کې چې د بوردیو مایع (مشهور نامتو حل) رڼا کیږي، د ټانک بل شيدو کې د 100 ګرامه تیزی (یا 150 ګرامه لیرې شوي چونم) او 10 لیټره اوبه چمتو کیږي. د مسو سلفیت حل د لیمین شیدو لپاره په دوامداره توګه سره ډک کیږي. دا جوړښت د سپری کولو پروسې په جریان کې نه راځي او په درمل شویو نباتاتو ساتل کیږي، دا سپارښتنه کیږي چې د لابراتوار صابن یا ګیلیسرین اضافه کړي.
دوهم پروسس
د ګل کولو دمخه، د کلتور دوهم پروسس ترسره کیږي. په نورو سیمو کې دا موده د اپریل په 20، د معتبر موسمی زون په جریان کې ده - د می په پیل کې. د انګور پروسس کولو لپاره په ورته وخت کې دا ډول مخدره توکي کارول کیږي: Ridomil، Golden Gold، Topaz، Theoid-Jed.
A د پام وړ اغېزه د انګور پروسیس ته وړاندې کوي Gibberellin - د نبات د پراختیا طبیعي تنظیم کونکي. په چمتو کولو کې اصلي ماده ګبیبریلا - فنګس دی، کوم چې د سبزیج پروسې فعالوي. موږ سپارښتنه کوو چې د حل چمتو کولو پرمهال تاسو لاندې لارښوونې وکاروئ: لومړی یې دا د لږ مقدار الکولو کې وسوځاوه، او وروسته یې د اوبو سره ضایع کړئ. د ميوې برش په کانتینر کې د حل سره لیږدول شوي، د ټولو نباتاتو بیریدل. د ګرببریلین څخه مننه، ډیری ميوه چټکه ده، د بستو وده وده کوي او د انارو اندازه ډیره شوې. په ورته ډول، د دې لړۍ څخه ګیبرسیر، کیټین، بډ، اووری، ګیببرروس او نورو مخدره توکو باندې اغیزه کوي. د محصول له اخیستلو دمخه دا مهمه ده چې وګورئ چې دا جوړښت د ګیببریلیک اسید یا د هغې مالګې لري.
وروسته پروسیجر
د انګورو د بستو په جریان کې، درمل د حشراتو آفتونو په وړاندې ترسره کیږي. بوشس د اکسیچوم، کوډریس، مسپلان سره سپک شوی. تاسو بیا بیا د انګور سره د ګرببریلین سره درملنه کولی شئ، په ځانګړي ډول که چیرې د نبات بیره، په سایټ کې کرل شوي، د پیسو لپاره ګټور وي.
د انگور پروسس کولو لپاره بایوپراپاتیکونه
هغه کسان چې د کیمیاوي موادو کار نه خوښوي، د غیر زهرجن بیولوژیکي محصولاتو کارولو فرصت لري.
Trichodermine Fungus-saprophyte چې په تیاری کې موندل کیږي، په خاوره کې عضوي مواد د نايتروجن، فاسفورس او پوټاشیم مرکبونو ته راځي، نو پدې توګه د ځمکې غني کول. برسېره پردې، تری توتوډا د انګورو ډیری ناروغي راپیدا کوي، په شمول د تور لیګ، خاوره، ناوخته بصیرت، د پوستکي خوندیتوب . دا خورا مهمه ده چې غیر زهرجن چمتوالی د نورو سرې سره مخلوط شي.
فایټوسپورن
د نيشه يي توکو په زړه کې د وچ باکبوسس دی چې د پارسيکي فنګسي فشار راولي او د باکټريالي ناروغيو د ودې مخنيوي کوي. فایټوسپورن په بشپړه توګه غیر زهر دی، نو میوې یې د دوی د مینځلو وروسته بله ورځ وخورئ. تاسو کولی شئ د یو بل چمتو کولو څخه کار واخلئ د Hay Bacillus پر بنسټ - فایټورډ. یوازې یواځې دا چې دا په وچ خړوبونو کې باکتریا لري، حل باید د سپری کولو له پیل څخه تر 1 ساعتو دمخه چمتو شي.
د ځان او یو بل بیولوژیک ثابتولو غوره لاره: Planzir، Pent Pentag-S، Boverin، Guapsen.
دا باید یادونه وشي چې د انګور پروسس، لکه په واقعیت کې، د باغ باغونه، دا به ښه وي چې ماښام لګوئ.