دا معمولا اړین دی ترڅو د خاوری اساسی کمښت د ځینو ګل یا سبزیجاتو د کښت لپاره وپیژني. دا په ځمکه کې د چونۍ اندازه ده او همدارنګه د اسید بیس بیلنس په نوم هم یادیږي. دا باید د نباتاتو لپاره غوره وي ترڅو ټول غذايي مواد په ښه ډول جذب کړي، او حاصلات کیفیت لرونکي او خورا زیات وو. د اذیت درجه درجه پنځه عمده ډولونه لري: د تیزاب خاوره (3-4 پی ایچ) څخه په ټینګه الکلین (8-9 پی ایچ) کې. غیر جانبدار، په بدل کې، د خاورې په توګه د 6-7 پی ایچ اچس د کموالي سره په پام کې نیول کیږي.
د خاوری عدم توازن څرنګه اندازه کولی شی؟
د دې لپاره چې ستاسو په سایټ کې خاوره څه شی وي، د لاندې لارو څخه یوه هڅه وکړئ:
- د خاورې د املاکي اندازه کولو لپاره د ځانګړي وسیله کارول - دا د اسید میتر په نامه یادېږي.
- که چیرې په تیره بیا په سایټ کې هیڅ شی وده ونه کړه، نو هغه نباتاتو ته پام وکړئ چې په دې ځمکه کې میشت دي. لږه تيزاب اسیدیک یا غیر جانبدار خاوره ډیری وختونه د شبد، نفت ، بډایډډ، مور او سوتیمه میشته کیږي. او په کلکه امیډک، په بدل کې، پنسونه، هټیټیل، پوټین، پوټکپ وده کوي؛
- دا به د خاوري د اسمان اندازه معلومه کړي، په پوره اندازه پوره وي، معمولا سرکی. د دې کولو لپاره، د دې مايع لږ کموالی د ځمکې په سر باندې وخورئ او وګورئ چې څه پیښیږي. که چیرې د ځانګړتیاوو ځانګړتیاوې د بلبل سره وي، لکه څنګه چې کله چټک سوډا - دا یوه نښه ده چې خاوره بې طرفه وي یا د الکلین سره نږدې وي. که چیرې داسې نښې نښانې نه وي، نو د خاوری کمښت لوړ دی. د دې لپاره چې بېرته نورمال ته راوړو، تاسو باید د چونی ډبره، چاک یا ډومومیتټ غوړ په داسې خاوره کې اضافه کړئ.
- د تور کريم سره تجربه د دې نبات د بوش څخه ځینې پاڼې واخلئ او د ابلي اوبه ډک کړئ. کله چې اوبه راوباسي، پاڼي د چږ سره مخلوط کړي، او وروسته په تدریجي ډول یو اندازه ځمکه په شیش کې واچوي، کوم چې تاسو یې اندازه کول غواړئ. نتيجه بايد د اوبو رنګ وټاکل شي: دا به سور وي (دا معنا لري چې خاوره په تيز ډول تيزابي وي)، ګلابي (منځنۍ اسيد)، شين (بې طرفه) يا شين سايډ (الکلين).
د خاوری نمی میټر
د خاوری د عدم کمښت ټاکلو لپاره یوه ساده وسیله کولی شي
د میتود اساس د لیتوس بلونو چمتو کولو کې شامل دي. دا کار وشو. د سور (وایلټ) کابینې سر وخورئ او له هغې څخه یو کوډ چمتو کړئ، په کوم کې چې د چاپیریال کاغذ لږ وخت لپاره واخیستل شي. وروسته له دې چې وچې وچې شوې وي، تاسو کولی شئ د خاورې د pH اندازه کولو لپاره پیل کړئ. په ساده ډول د خاوري نمونه مینځ ته راځي او دا په یوه مټ کې د یو شاخص اشاره کاغذ سره راټولوي، نو دا چې ښایسته وي. هغه رنګ چې په کاغذ کې رنګ شوی وي، او تاسو به د خاورې د اسمان په اړه خبر درکړي. د کاغذ سروې رنګ د اسید او شین او آسماني القاح ټاکنه کوي.