عصري خلک غوښتنه کیږي: دوی غواړي حیرانتیا ولري. له دې امله، د کیندنې تاسیسات مختلف چالونو ته ځي ترڅو د مراجعینو اصلي اصل سره د پیرودونکي جذب کړي.
د ډیرو ډوډۍ کولو تاسیساتو په یو وخت کې، ډیری یې، د نورو تر منځ د مینځلو لپاره، د غذایي توکو غیر معمولي خدمتونه کارول. دا یو موټی اضافه کوي او د یو تفریح په توګه کار کوي. موږ به د بیلابیلو رستورانیو د یوې څرګندې دورې څخه وګرځو او وګورئ چې دوی د پیرودونکو حیرانتیا لري.
1. د خوږ غاښونو لپاره جنت
په دې وروستیو کې داسې ښکاري چې د رستوران او کنفینګریشن خاوندان سیالي کوي، څوک کولی شي د شیدو ترټولو لوی شیش جوړ کړي. دا د انګور سره تغیر شوی، د کنفینریشن پوډر څخه کار واخلئ، کینډ، باسکیټ او حتی د کیک ټول حتی ټوټې داخل کړئ. په عموم کې، نور، ښه - مثالی سیریا.
.2 د پلیټ پر ځای بوټان
ډیری رستوران د کور ډوډۍ اصولو څخه کار اخلي. دا نه یوازې په لوښو کې ښودل کیږي، بلکې په هغه لارو چارو کې هم شامل دي. د بیلګې په توګه، په یوې موسسې کې دوی ډوډۍ راوړي چې په یوه ټوکر کې نه وي، مګر په ټوپیو کې، دا عجيب خبره ده، نه دا؟
3. په غذا باندې 100٪ سپما
فکر وکړئ چې دا کب د کبانو د ډوډۍ خدمت لپاره غیر معمولی دی؟ لږ فرصت چې یو مفکوره به په یو اینټ باندې فکر وکړي. هغه څه چې په زړه پورې دي، د دې موسسې یو کتونکي ما ته وویل چې د ساختمان ځای نژدې دی. کیدای شي له دې ځایه "ډوډۍ"
4. د میزونو څخه پرامید
دا هغه ځای دی چې خلک خلک هڅوي، د داسې عجيب طریقو سره راځي چې د خدمت کولو لپاره د خوړو خدمت کوي؟ مراجع به یقیني وي کله چې هغه په میز کې ځای کېږدي یو بل جدول د بنچونو سره، چې سیسیوچ، کیک، څښاک او نور ناشونې به وي. یو بشپړ پکنک وتښتول شو.
.5 په میز کې د احتیاط یوه ټوټه
په رواجه توګه، په رستورانت کې زیتونه په کڅوړو کې خدمت کوي، مګر دا ډیره بې رحمه او بې نظیره ده. یوازې تصور وکړئ، تاسو یو نظم راوړو، او ویټ یو غوړ د زیتون کوچنۍ ونې راوړي، چیرې چې د سپینو زنګونه د زیتونو سره شتون لري. یو ډیر ښکلی غږ.
6. لاریګ ګاټی
په ملیونونو خلک په 2010 کې د MTV په مراسمو کې د خوند غوړیو په جامو کې د نامتو سندرغاړی لیډي ګیګ لخوا ښکاره شو. د بيجينګ کک پريکړه وکړه چې د ماربل غوښينو يو ډوډۍ په پام کې ونيسئ او د سندرغاړي انځور کاپي کړي. د پایلې په توګه، د تاسیساتو لیدونکي د ګوریا باربی ته ورکړل شول، چې د غوښې جامې یې جامې وې. دا ډوډۍ خورا مشهوره شوه.
7. نه یوازې د څښلو لپاره شیش
د نږدې ټولو رستورانونو په مینځ کې په سلادونو کې شتون لري او د پلور شمیره لوړه او د پیرودونکو خوشحاله کولو لپاره، شیان د مختلفو چلونو سره راځي. وروستنی رجحان په یوه شیش کې د سلادونو سپارنه وه، او دا په یو غیر دولتی حالت کې دی. په ځینو تاسیساتو کې ورته ورته برتن په ورته ډول خدمت کیږي.
8. پلیټونه - اضافي کثافات
یو بل حیرانتیا، چا پریکړه وکړه چې د غذایی توکو د اخیستو لپاره پیسې نه لګوي. او بیا به زه دا ومینځم ... په عموم کې، ځینې اندیښنې. په دې موسسه کې دوی د نیپکن په څو برخو کې په ډلبندۍ کې خواړه چمتو کوي. ډیر عملیات: غذا او چمتو کول.
9 دا یو کاکټل دی!
د ډیری تیرونو په کاکټیل کارت کې تاسو "خونی مریم" موندلی شئ، مګر معمولا دا څښاک یوازې د اچار لرونکو قابلو سره خدمت کوي. دلته یو ځانګړي ځانګړتیاوې شتون لري، کوم چې دا په حیرانتیا سره واچوي، عجيب ښکاري - د مختلفو نانګو بیلابیل د کاکټل په داخل کې داخل شوي. د بیلګې په توګه، تاسو دلته ټولې مشخصه کڅوړې، یو سینڈوچ، د پیاز کڅوړه او همداشان تصور وکړئ - بشپړ پیزا.
10. ګاسټرونیمیک جذب
ډوډی خواړه د خلکو په ژوند کې لا دمخه ډیر پیژندل شوی دی، او لږ حیرانتیا لري. د انګریزانو په یوه رستورانت کې د فایټینپسس د دودیز ډوډۍ اصلي اصل پرانیستنه پیل کړه. تصور وکړئ چې تاسو په میز کې د کوچني فیرس څرخ ترالسه کوئ، کوم چې تاسو تکرار کولی شئ؟ دا د ټولو شرکت لپاره غوره حل دی.
11 دا خورا بدمرغۍ ده
چین د دوی غیر رواجیک فکر لپاره پیژندل شوی، مګر دا اداره د سیلانیانو لپاره یو شاک دی. د عامه تجهیزاتو شتون د تشناب په توګه ډیزاین شوی. خواړو خدمت کوي ... په تشناب، څښاک کې - په سږو کې، او ډوډۍ د غایبو په شکل کې پخېږي. څه خوبه! ایا دا واقعیا د اشتیا سبب کیږي؟
12. د کلي نظر
دا ناممکن نه ده چې تاسو حیران شئ کله چې تاسو د ناستې لپاره یو کافي ته راځي او په منظمه بڼه کې یې واخلئ. ناڅاپي، غیر معمولی، مګر یاد ساتل.
د خلکو لپاره ورزش
په تریو کې خواړو خدمت کول ډیر بوډا او پیژندل کیږي. دا هغه څه دي چې د دې رستوران خاوندان فکر کوي او پریکړه یې وکړه چې ویټونکي به د لوی ټینس لپاره ریکارډونو کې خواړه راوړي. دوی هر شی لري: نارنګ، سینڈوچ، څښاک او داسې نور. دا واقعي اصل دی.
14. اصلي چای څښل
د دې لپاره چې میز د ډیری تختو سره د مختلف نمونو سره و نه ځورول شي، یو ریستوران د اصلي چپ سره راغلل - یو کوچني کتابچه کارول، کوم چې مختلف درملونه تنظیم شوي.
15. ناممکن موازنه
دا واقعا عجيب دی، له دې امله دا داسې مفکوره ده چې د قافو خدمت وکړو نه په عادي کپونو کې، مګر گاجرونو کې. هو، تاسو نه ښکاري، د ریښو څخه کوچني کپونه جوړوي، کوم چې د لیدونکو لپاره خدمت کوي.
16. په توقیف کې یو شیش
تاسو نور څنګه حیرانتیا کولی شئ او خلک په کیفیت کې کارول؟ دلته یو غیر معمولی نظر دی چې د کاکټیل خدمت کوي، په پنجوايي کې تړل شوی. ښکلا، اصلي او سمدلاسه د حافظې لپاره عکس جوړول.
17. شاید، پرته به پرته له تبصره پاتې شي
چمتووالی اوس دا به د چینايي رستوران - تشناب څخه بدتر وي. بله پیچله د زړه بوډا خلکو لپاره نه ده، او دا د دې تصور کول هم سخت دي چې څوک بې پروا نه وي. F-yi y! بیری جیلی هغه شیانو ته لیږدول کیږي چې په شیشونو کې نه وي، مګر په سینتيالي ناپاک کې.
18
فکر وکړئ چې هیڅکله به یې نه درلودل، له لاس څخه وخورئ؟ نو، تاسو غلط وو. د یوه رستورانت شیف پریکړه وکړه چې دا به د بټ په لاس کې د سلاد خدمت لپاره اصلي وي. دا په اسانۍ سره ترسره کړئ، د طبي دستانو کارولو څخه چې د اوبو او ژورو ډک شویو څخه کار اخیستل کیږي کاروي.
دا داستستیل
په یو ریستوران کې، د مشرې مینه والو باید په خپلواکه توګه راټول کړي) دا یوه ټوکه نه ده (. لیدونکي یو ژور بکس ترلاسه کوي، د ځنګل په ګالډ کې ډډ شوي، چیرته چې "مشرۍ" وده کوي.
20. د هګۍ ورکول تحلیل دی، نه دا؟
په ډیری رستورانونو کې یو ډوډۍ رستوران چې د سنی په توګه خدمت کوي په سکاچچ کې یوه هګۍ ده. د خوړو خلک هڅه کوي چې اصلي اصل سره راشي. د مثال په توګه، په یوه موسسه کې دا خدمت کیږي (پاملرنه!) په پیالو کې. د لارې په توګه، مفید معلومات: هګۍ چې په مینګ شوي غوښه او ژور فریده کې لرې شوې، د انګلستان ډوډۍ ده او د سکاټلینټ خواړه نه ده.
21. دا یو ریستوران دی، نه یو زندان
په رستورانت کې راحیل هیلیچینسن پریکړه وشوه چې د لیدونکو حیرانتیا وکړي چې د ناستې لپاره د اتمالی خدمت کولو له الرې تعجب کوي. دا په ډوډۍ کې نه راوړل کیږي، مګر په ایلومینیم بټرر کې، لکه څنګه چې په زندان کې. یو عجيب پیچ، مګر دا خورا مشهور دی.
22. د سیلانیانو ناست
خلک پدې حقیقت کې کارول کیږي چې د ډنډو کانال کې خواړه ډیر خوند نه دي، مګر شیف پریکړه وکړه چې د برعکس ثابت کړي. پیرودونکی یو پلیټ ترلاسه کوي چې د هغې محتوا ډوب شوي. دا څرګنده ده چې دا د تولید جوړښت دی، مګر د ټولنې په کچه شتون لري.
23. ناڅاپي، مګر ډیر ښکلا
دا هغه څه دي چې هغه خلک چې د میوو د خوندیتوب امر کوي تمه نلري، نو دا په یو کټګور کې راټیټ کړئ. د جوړښت د بشپړولو لپاره، پورته د مچۍ پنبې سره وړل کیږي.
24. موږ تیر وخت ته راستانه شوو
زاړه روسي خواړه خورا مشهور دی، او غیر معمولي میتودونه د خدمت لپاره کارول کیږي: معمولا پینکیک په یو پخوانی اوسپنې کې خدمت کوي. ښه، لکه څنګه چې حیران نه وي؟
25. د منځنۍ دورې لپاره
ایا تاسو ډاډه یاست چې تاسو هرڅه ولیدل او هیڅ شی یې تاسو ته حیرانتیا نه لرئ؟ بیا دلته تاسو ته د خوړو د خدمت کولو یوه بله عجيب لاره ده، چې په ورته وخت کې تاسو خندا او واقعیا حیرانوي. په اتریش کې دا ممکن د شرکت لپاره ممکن وي چې ساده ډوډۍ - غوښه او کچالو ترتیب کړي، مګر یوازې په غیر معمولی توګه خدمت کوي - په تلوار.
26. ضعیف تولید
شراب تر ټولو مشهور څښونکی دی، کوم چې د کیندنې تاسیساتو کې حکم شوی دی. دا یو لوی شمیر بوتلونه چې کارول کیدلای شي، د بیلګې په توګه، د سلاد او نورو لوښو خدمتونه.
27. سرلیک "دا پخپله"
د نارنج جوس امر کول، لږ خلک غواړي د جویسر حاصلات او نارنج ټوټې کړي. نعره دا ده: تاسو جوس غواړئ، خپل ځان ټک کړئ! بې رحمۍ، خو اوس هم اصلي.
28. ارزانه او غوسه
په یو امریکایی رستورانت کې یو ډیر مشهور ډوډۍ سرته رسول کیږي (اوس به تاسو خوند واخلئ) د سپي خواړه لپاره په کڅوړه کې. زموږ د کوچنیو وروڼو د مینځلو لپاره دا دا ده.
29. عادت عادت اصل کیږي
څوک کولی شي د سلاد "هیچا سره د یوې فر کوټ لاندې" حیران شي؟ کک هڅه کوي چې د ثبت کولو مختلفو لارو سره راشي. یوازې وګورئ چې څنګه تاسو د پلی کولو پر ځای د کوچنیو لرګو خونه کارولی شئ.
30. تاسو ځمکه نه غواړئ؟
مشهور میلم "Tiramisu" دی، او هرڅوک خپل اصلي خدمت پېژني. د یوې ادارې لیدونکي ډیر حیران وو چې د دې ډول میسر امر وکړئ. لومړی د ویټی په میز کې یو ورځپاڼی خپور کړ، بیا وروسته د باغ بڼی او د ځمکی سره یو کوچنی سپاول ورکړئ. دا حیرانتیا ده، مګر په واقعیت کې - دا یو کوچنی دی او ډیر خوند دی.