Tortilla یوه نسخه ده چې هر کوربه ځان پخپله بیا تولیدوي. د ډوډۍ لپاره دوه اختیارونه شتون لري: توسیلیلاس، جوار یا غنم د مختلف ډوله ډکونو سره، او د هسپانیې توسکیلا، چې د آلو څخه جوړ شوي تاو کڅوړې کې پخی شوي دي.
په کور کې د رستورانت توسکیلا
Tortilla - د غنمو د اوړو لپاره یو ترکیب دی - په مناسب ډول د پخلی ډیزاین دودیز کالی نه دی، مګر په کلکه سره د اروپايي پخلی کې لیږدول شوی. محصوالت د خړوبولو څخه پرته، په وچ وچ کڅوړې کې وچ کړئ. دا نسخه د ارمنیا د لښکرګاه تناسب چمتو کولو سره ورته ده. تيار تيار توسيلا د هر ډول ډک ډکونو سره د چټک تناسب د جوړولو لپاره کارول کيږي.
عنصرونه:
- اوړه - 550 g؛
- اوبه 220 ملیونه
- مکھن - 60 g
- مالګې - 10 ګرامه.
چمتووالی
- د تیلو غوړ، د اوړه او مالګې سره مخلوط. باید د اوړه غوړ وخورئ.
- په ګرمو اوبو کې وخورئ، یو نرم نرمه ټوټه کړئ.
- د نیم ساعت په موده کې د توسکیلا لپاره د ټوټې ټوټه پریږدئ.
- ډېمو برخو ته وویشئ، په کمه پیمانه پاخه شوه.
- په دواړو غاړو کې په وچ وچو کڅوړو کې وخورئ.
مکسیکین فلیټ اتلیلاس
Tortilla corn - دا نسخه کلاسيک او خورا ساده ده. هر داکتر متخصص کولی شي کیکونه ونیسي، دوی کولی شي د غوره سایټ سره خدمت وکړي یا ډیری ډک ډک ډک شي. د جوار د اوړو لپاره، دا محصول روښانه، خوشبوونکی او کرکیله راځي، مګر په دې قضیه کې د غنمو اوړو اضافي اړتیا اړینه ده، دا د کیک لوچیتوب ورکوي.
عنصرونه:
- مڼی - 250 ګرامه
- د غنم اوړه - 100 ګرامه
- د سبزیجاتو غوړ - 30 ملیونه
- اوبه 100 ملی ګرامه
- مالګه
چمتووالی
- غوړ د مالګې سره مخلوط کړئ.
- تېل او اوبه اضافه کړئ، د ګوتو ټوټې ټوټې کړئ، د 30 دقیقو لپاره پریږدئ.
- په 6 برخو ویش، لږه برخه.
- په وچه وچو باندی د تسکاسلای جوار جوار په دواړو خواوو باندی ویشل کیږی.
هسپاني تسکره
هسپاني تسکره د مکسیکو څخه اساسا بیله بیلګه ده. دا علاج د آلوټ آملیټ یا کیسلر په شان ډیر دی. دا ډوډۍ په اسانۍ سره چمتو شوې او ځانګړی اجزا ته اړتیا نلري. په رواجه توګه، د کچالو د توسکیلا تیوب، پیاز او هګۍ څخه جوړ شوی، مګر جوړښت هم د چرګ، خوږو مرچ او سلامي سره پراختیا موندلی شي.
عنصرونه:
- کچالو - 3 پی سیز.
- سلامامي - 200 ګرامه
- روميټ - 2 پي سي.
- هګۍ - 4 ټوټې
- پنیر - 100 ګرامه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- غوړ - 50 ملیونه؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- پالو آلو، حلقو ته غوږ ونیول.
- پیاز د ژغورلو لپاره، آلو اضافه کړئ، فیری.
- په یوه جلا کانټینر کې هګۍ، ګرې شوي پنیر، د رنګونو سلام، مالګې او موسم د مصالحو سره.
- مخلوط په آلو، مخلوط کې وویشئ، د ټیمونو حلقې توزیع کړئ.
- د څنډو لاندې کڅوړه، له دوو خواوو څخه وویستل.
تورټیلا سره چرګ
د توشکیلا شیانو د ډوډۍ لپاره د ډوډۍ لپاره ډیر مناسب دي. ډکول په یوه فلیپ کیک کې لپ ټاپ شوی او په چټکۍ سره یې کار کاوه. تاسو کولی شئ د خپل خوند، غوښې، ساسج او سبزيجاتو مخلوط سره سم نخښه ډک کړئ. د چرګانو د چرګانو سږو، تازه کڅوړو او روميانو ګډول د درملنې یو ګټور کنټرول دی او د هرې خواړه په څیر.
عنصرونه:
- توسکیلونه - دوه ټوټې؛
- د سينې سګرټ - 150 ګرامه
- روميټ - 1 مخ.
- کڅوړی - 1 ټوټه؛
- خړوب - 2 پاڼې؛
- پنیر - 100 ګرامه
- سلاد پیاز - ½ پی سیز.
- میئونیز.
چمتووالی
- غوږ لوټ کړئ.
- د روميانو او کڅوړو کښت په څلورمې برخې کې، په نيمو برخو کې پياز.
- لپشکي ګاز د میونیس سره، د لیټیو په یوه پاڼه باندې خپور شوی.
- په سر کې، غوښه او سبزيجات وویشل، د رولونو سره لرې کړئ.
- د وچو ګنډلو په دواړو خواوو کې تورټیلا د چرګانو او چرګانو سره خړوب شوی دی.
ټورتیلا پنیس
Tortilla پنیس یو ساده او ډیر ورزشي ترکیب دی. اشتیټونکی مزی ته راځي او په آسانۍ سره ستاسو په کار یا ښوونځي کې د نارنګ لپاره اخیستل کیږي. ډکول کیدای شي په اساسي نسخه کې پاتې شي، دا دی چې د بډایه اجزاوو سره ضمیمه نه کوي، مګر تاسو کولی شئ د جوړښت، د بوټو سره د مغز لرونکو، مشرانو او غوښې اجزاوو سره توپیر ولرئ.
عنصرونه:
- توسکیلونه - 6 ټوټې؛
- پنیر - 300 g؛
- سیالۍ - 250 ګرامه
- پیاز - ½ پی سیز.
- روميان - 2 پي سي.
- خالی، اجماع - 50 g؛
- لرګی - دوه غاښونه
- پیاز شنه - 20 ګ.
چمتووالی
- د سپاسیریا پیاز، د خښتو مرغومې او نرمې کڅوړې شامل کړئ. تر هغه چې تر سره شوي
- د روميانو کیبونه په ژړولو پین کې وسوځوي او د درې دقیقو، مالګې لپاره پخلی وکړئ.
- د هر فلیټ نیمایي برخه کیری د پخې پنیس، د ژړا پورتنۍ برنامه کې، بیا پنیر کېښودل. ټوټې شنه او شنه پیاز کړئ.
- د کیک دویمه برخه پوښئ.
- ټرتیلا سره د پنیر او ګوتو سره په دواړو غاړو کې د ژړا په باندی خړوب شوی دی.
د حام او پنیس سره Tortilla
د ډکولو سره د کور جوړ شوي تسکیل ډیر انتخابونه لري. د چټک سست چمتو کولو لپاره ترټولو چټکه لاره د سایج او پنیر کیک په لټه کې دي. تاسو کولی شئ د سبزيجاتو مخلوط او غوره چټک سره ضمیمه کړئ. باید په ژړا کې وخورل شي، نو د خندا شیل سره یو نخښه راوباسئ او یو سخت پنیر ډک کړئ.
عنصرونه:
- توسکیلونه - دوه ټوټې؛
- ham - 150 g؛
- پنیر - 200 g؛
- شنه - 20 g؛
- خواږه مرچ - نیم پیسې.
- روميټ - 1 مخ.
چمتووالی
- د توشکیلا ډکول د سبزیجاتو او هټیو له کټیو کیوب څخه تیار شوي دي.
- د پنیر نخښه، ټول اجزا مخلوط دي، په نیم نیم کی کی خپریږي.
- د دویمې برخې سره پوښ کړئ او په دواړو خواوو کې په ګرمو ګنډلو کې ډوب کړئ.
Tortilla له شیدو سره
د ځنګلونو سره د شکنجې چمتو کول د شیلفش چمتو کولو سره پیل کیږي. دوی اړتیا لري چې د 5 دقیقو لپاره د ابلاغ اوبه راوباسي. په ورور کې یو دالیل، د تور مرچ او ریټ یو برخی شامل کړئ. د لیون شوي جوانی سره د لیمون جوس سره وویشئ. د توشکیلا لپاره د سبزيجاتو ډیری لږترلږه کیدی شي - د کافي سلاد پیاز، خواږه مرچ او ګرین.
عنصرونه:
- کیچل شوي کښت شوي - 150 g؛
- خواږه مرچ - نیم پیسې.
- پیاز ویلیټ - ½ پی سیز.
- شنه - 20 g؛
- پیسټو - 2 ټیسټ؛
- توسکیلونه - 2 پی سیزونه.
چمتووالی
- کیکونه وخورئ، نیمه برخه د پیسټو ساس.
- د پیاز او مرچ نیمه برخه ویشئ.
- د شیدو سره.
- د فلیټ نیمایي برخې سره د فلیټ کیک پوښ کړئ او د غاښونو سره ډډه وکړئ.
د کانونو سره ټرتیلا
د کان کیندنې غوښې سره د شکنجې لپاره ترکیب کولی شي د هر چا لخوا بیا تولید شي. دا د مکسیکین بریوریو ډوډۍ یوه کلاسي بڼه ده. د کان کیندنې غوښه د هر ډول غوښې یا د څو انتخابونو مخلوط کولی شي. لکه څنګه چې د سبزيجاتو ډکول د روميانو، خوږو او مرچ مرچ، پياز او يو ډول ډول شنه ژبني استعمالوي. دا چاس به هر ډول توپان ولري.
عنصرونه:
- توسکیلونه - 4 ټوټې؛
- میوه شوي غوښه - 250 ګرامه
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- مرچ - ½ پوډ؛
- پیاز - ½ پی سیز.
- پیاز - 1 ټوټه؛
- خالی، اجماع - 50 g؛
- شکر، د شرابو انګور، مالګه.
- د روميانو چټکي - دوه ټوټه. l.
چمتووالی
- په ښه توګه کندې پیاوړې شوې، سرکا یې وخورئ او د 30 دقیقو لپاره یې پریږدئ.
- د ځنګل ځنګل، مالګه وچ کړئ.
- مرچ او ترکيان لوی غټ نه اخلي، غوښه کې اضافه کړي، تر هغه پورې چې د مايع د تبليغاتو مخه ونيسي.
- د انګورو وچول، د پیاز په مینځ کې پیاز ټوټې کړئ، موسم د شکر او کټیو سره.
- کیک په دوو بڼو غوښه ونیوله، چټی وخورئ او ګرین سره وخورئ.
تورټیلا د مرمیو سره
Tortilla په کور کې د ساده آسانتیاوو سره ډک شوی. د مرغیو سربیره، دا نسخه هګۍ، پنیر او چرګ شامل دي. دا چاسټ کیدای شي هر څه وکارول شي: میونیز، دقیق یا ډیر پیچلي مرکبونه. د سست بیکار کیدلی شي او که چیرې په وچ وچو کڅوړې کې وغواړل شي.
عنصرونه:
- ټیمونه - 100 ګرامه
- غوړ شوی هګۍ - دوه ټوټې
- جوش شوی تیټ - 150 g؛
- پنیر - 100 ګرامه
- توسکیلونه - 2 پی سیزونه.
چمتووالی
- مشران په تختو کې، د مالګې په ځای کې لوټ شوي او لوړېږي.
- لوی غالۍ او هګۍ کټ کړئ.
- ټول اجزاء سره مخلوط کړئ.
- په یوه فلیټ کیک کې ترکارۍ راوباسئ، پنیر سره وخورئ، رولونه سره موبایل کړئ.
- د تیلو پرته په تاو کښی د دواړو اړخونو خوله.
پزهلا پر پیزا
د مکسیکو توسکیلز د پیزا لپاره د اساس په توګه کارول کیدی شي. د ډکولو لپاره، د دوديزو تودو پټو چرګانو او پنیر وکارول شي، او د غوړ موادو او سبزیجاتو جوړښت د شخصي غوره توبونو پر بنسټ ټاکل کیږي. د یو ساعت په یواځی کې، یو ښه سایټ به چمتو شي، چې د څلورو خواړو لپاره کافی وي.
عنصرونه:
- tortilla - 1 ټوټه؛
- د روميانو چټکي - 1 tbsp. l.
- چیری - 4-5 ټوټی
- موززاریلا - 70 g؛
- وچ شوي بوټي
- شنه - 20 ګرامه.
چمتووالی
- د سټیس سره ټورتیللا
- په سطحی پنیر کی وویشل شی، د چیری او شنه سایه، د وچو بوټو سره موسم.
- په تسکیلاس کیک کی پزا د 15 دقیقو لپاره په تشناب کې پکی شوی.