د بیلاروس د خواړو تر ټولو مشهور ډک د کچالو پینکیکس دی، دا کلاسي نسخه تاسو ته اجازه درکوي چې توسکیلاس د کرکو کریسټ سره جوړ کړي. په دودیزه بڼه، یوازې آلو او پیاوړو کارول کیږي، مګر پخلی پخپله دا اجزاوو محدود نه و او د پخلی کولو نوي طریقې سره راغلل.
د کچالو پینکیک څنګه خوړئ؟
ډیری ډیری باور لري چې د آلو پینکیک لپاره د کلاسي نسخه ساده توب نلري، تیو او غوړ کوي، مګر پدې حالت کې به ناڅاپي حیرانتیا وي. د چټکي کیک جوړولو لپاره، لاندې قوانین تعقیب کړئ:
- دا ضروری ده چې پیاز اضافه کړو، کوم چې د کچالو ډله به نوره هم ونه غورځوي؛
- کچالو کچالو په نيپکن کې اچول، چې اضافي به جذب شي؛
- د میوو د ځای پر ځای په یوه تخته کې د میوو د کڅوړې د ساتلو لپاره،
- داسې انګیرل کیږي چې د ریښې د حاصلاتو د راټولولو لپاره باید یواځې یو کوچنی ګرم کار واخلئ، او عصري کورني ژوندونه د دې لپاره چې وخت خوندي کړي د غوښې یا ګرامر جذب کړي.
بیلاروس الوتونکی - ریچک
د هغو کسانو لپاره چې د لومړي ځل لپاره د ډوډۍ زده کولو پریکړه وکړه، دا به ښه وي چې د بیلاروس د آلوزا پینکیکونه د بیلاروس د ریښو سره سم جوړ کړي. د هغه په وینا، د کچالو له لویې برخې څخه، لومړی لومړی مايع له منځه یوسي، او وروسته یې غوړوي. ټوخه د بیلابیلو مصالحو، شتمنیو، لشینګ او مالګې سره راټولیږي. کیکونه په چټکۍ سره وچ شوي دي، له دې کبله پلیټ نه ځي.
عنصرونه:
- کچالو - 5 پی سیز.
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه - 5 غوړ l.
- پیاز - 0،5 ټوټه؛
- د سبزیجاتو غوړ
- مالګه او مصالحې.
چمتووالی
- تیوبرونه پاک، چټک او غوړ. په پای کې پیاز پیاوړی کړئ. خواړه په یو رنګ کې وساتئ او مايع ته د اوبو رسولو اجازه ورکوي.
- د هګۍ وزن وزن ماتولو لپاره، مخلوط او مالګې، د اوړو، مصالحو اضافه کړئ. بیا ګډ کړئ.
- د کچالو الوتونکي پینکیکونو لپاره، یو کلاسیفوني ترکیب د ټوپک سره د کڅوړو پښه کې د ټوخی ټوټې شاملوي. کله چې یو لور اور اور سوځی، بل ته ورګرځی.
د کچالو انګور انګور - ریښه
د پوستکي او پوستکي چټکۍ کولی شي خپل ځان د خوړو ډوډۍ ته وکاروي او د هګۍ پرته د کچالو پینکیک جوړ کړي. د کیک لپاره توپیر نه دی راغلی، د آلو برخه په یو وړو پوټکیو کې او یا بل - په لوی جریبه کې اچول کیږي. سربېره پر دې، یو څه نور تېل کارول کیږي. کله چې تاسو پخپله پخلنځئ نو تاسو اړتیا لرئ چې نه یوازې اجزاء وساتئ، بلکې د کاغذ تولیدو هم. د پینکیکونو له مینځلو وروسته، دا ښه ده چې لندل شي چې دوی ډیر چټک نه وي.
عنصرونه:
- کچالو - 4 پی سیز.
- غوړ - 3 مېړه. l.
- د غوړ کریم - 1 tbsp. l.
- اوړو - 30 g؛
- مالګه او مصالحې.
چمتووالی
- کچالو ته وګرځوئ او ټیټ کړئ. د اوړو، خړوبو او مالګې سره مخلوط کړئ.
- غوړ په ژړا کې وخورئ. په دې کې د پانکیک وریزو تر هغه وخته چې زرګونه زرو ته ښکاري.
د کچالو سره د کچالو پینکیک
تاسو کولی شئ د کچالو د خوږ کچالو پینکیک جوړ کړئ، دا کلاسي نسخه په څه ډول تعدیل شوی او د پنیس اضافه شامله ده. که چیری تاسو د آبی لپاره د شیدو تولید اضافه کړئ، فلیټ کیک به د قناعت وړ وی. تاسو کولی شئ هر ډول پنیس وکارول شي، کله چې وچ شوي وي، دا به خوله وخوري او خواږه نرمه خوند ورکړي. ځینې کورنیان په خولې کې یو هام واچاوه.
عنصرونه:
- کچالو - 600 ګرامه
- اوړه - 50 g
- هګۍ - 1 ټوټه
- ham - 120 g؛
- پنیر - 120 g؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- مصالحې او بوټي.
چمتووالی
- د ریښو فصلونه او د پنیر ګولۍ وخورئ. حم او پیاز ټوپ کړئ. اضافه جوس لرې کړئ
- د محصولاتو سره یوځای کول، هګۍ او اوړو اضافه کړئ. بیا مخلوط کړئ، د مصالحو او بوټو سره سپک کړئ.
- په ژړا کې خپره شوه، د کریګالیشکي جوړول. پینکیکونه د پنیر او آلو سره د دوو اړخونو څخه زرو زرو ته وسوځئ.
د کچالو سره د کچالو کچالو - نسخه
د پخلی دودیزه لاره پیاز سره د کچالو پینکیک لپاره یو ترکیب دی. وروستنۍ برخه کیدای شي په هغو مقدارونو کې وکارول شي چې د کوربه په اختصاص کې ټاکل شوي وي، دا کیدی شي ډیر یا لږ واخستل شي. کیکونه یوازې نه یوازې په څو برخې کې په "حرارتی" موډل کې کیدی شي، مګر په مایکروویو کې - یو څو ثانوي، او دوی به بیا ګرم او خاک شي.
عنصرونه:
- کچالو - 4 پی سیز.
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه - 5 غوړ l.
- پیاز - دوه ټوټې
- د سبزیجاتو غوړ
- مالګه او مصالحې.
چمتووالی
- کچالو ته وده ورکړئ، پیاز پیاز کړئ، محصولات سره یوځای کړئ او هګۍ، مالګه او اوړو ته یې اضافه کړئ، هرڅه سره ګډ کړئ.
- دواړه خواوو ته د خړوبولو کچو کې د خندا کچالو پینکیکونه وخورئ.
ډریکیک د میوو او کچالو سره
اضافه کڅوړه به دا غوښه غذايي او ډیر خوندور کړي. د غوښې سره د کچالو پینکیک ته راوړل، دا مهمه ده چې تناسب وڅیړئ، نشایشي د اوړو سره ځای ونیسئ، او اور یې منځته راوړو. چمتو شوي کیکونه ګرم کار کوي، نو میزبان به د بیلاروس د خوراکي توکو سمبالونکي ترلاسه کړي. تاسو کولی شئ هر ډول ډوډۍ وکارئ.
عنصرونه:
- کچالو - 3 پی سیز.
- میوه شوي غوښه - 200 ګرامه
- هګۍ - 1 ټوټه
- نشری - 25 g؛
- پیاز - 1 مخ.
چمتووالی
- کچالو ته وګرځئ او پیازونه یې کړئ. اضافي اوبو ته د خوړو څخه ډډه کول، یو رنګر ته انتقالول.
- هګۍ د بلبلونو تر شا پورې ماتوي، نشایسته سره مخلوط کړئ.
- محصولات په یو ډله کې راټول شوي. کڅوړه د دوه برخو آلو ترمنځ منځته راځي. چمتو شوي کیک د لومړنیو تیلو سره د کڅوړو پښو کې اچول کیږي.
- د دواړو خواوو او بدلونونو څخه د خوږ غوږو کچالو پینکیک په کاغذ تولیه کې د اضافه غوړ غلا کول.
د کچالو سره د کچالو پوستکي - نسخه
یو بریالی ترکیب د آلو سره د آلو پینکیکس دی . تر ټولو لومړی، مرغومان چمتو شوي دي - په ښه توګه کټ شوي، پیاز او شیدې سره مینځل شوي. دا ټوخه په لوړې پینکیک کې په پین کې نه راځي، دا کولی شي یو بل هګۍ اضافه کړي. تاسو کولی شې د مریو، حتی مرغومیو کې په جارو کې کار واخلئ. ښه بسته مرغۍ، مشرې، سپینې، د هر ډول ډول خوندیتوب وړ. دا ډوډۍ مساعدانه او رسسي ده.
عنصرونه:
- کچالو - 800 g؛
- مرغومي - 300 ګرامه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- اوړه - دوه ټوټه. l.
- هګۍ - 1 ټوټه
- مالګه.
چمتووالی
- مشران چمتو کوي، په اوبو کې د اوبو تر اوبو پورې وخوري.
- د آلو آلو، خوله، د هګۍ او مالګې سره مخلوط. د مرغیو سره یوځای کړئ او بیا ګډ کړئ.
- په تاوان کې په دواړو خواوو کې د پراخې ډله ایز او غوړ په اړه خپور شو.
ډریکیک د ماسشید آلو څخه - لارښوونه
که چیرې په فرخچال کې لومړنۍ بڼه شتون ولري، تاسو کولی شئ د هغې څخه کار واخلئ او کچالو د ماسشیدالو آلو څخه جوړ کړئ. که وغواړئ، او د هام، مغز، پنیر یا نورو ډنډو د پریښودو په اړه امکانات. غوړ په تاکید کې تقریبا 3 ملیونه واټن لري، بیا یو ښکلی کرسټ جوړ شو. د فلیټ کیک د څاه کولو لپاره، دا به ښه وي چې دوی د ګنډلو سره پوښ کړئ.
عنصرونه:
- د غوړو غوږ - 500 ګرامه
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- مرغومي - 100 ګرامه
- اوړه - 0.5 پیاله
- هګۍ - 1 ټوټه
- شنه
- مالګه.
چمتووالی
- د ګازو ګاز، د پوزې پوزې او مهمات. محصولات په یو پین کې سره یوځای.
- پاک او سبزيجات ګډوي، مالګه او هګۍ اضافه کړي، شنه ساينس پري کړي. په اوړو کې وخورئ او په بشپړه توګه سره ګډ کړئ.
- د شګو سره فارم کیک، په دواړو غاړو کې د ژغورنې پین کې ډوب کړئ.
ډریكیک د آلو څخه د لوشین سره - لارښود
د الوتونکو کیک په لین کې تیریږي په حتی په لاتیني امریکا او سکینډایویان هیوادونو کې. یوازې دوی په بل ډول بلل کیږي - ډریک، لټکس یا چټک. شهرت د لږ تر لږه وخت او پیسو لخوا بیان شوی چې د خوړو ډوډۍ جوړوي چې لویان او ماشومان به یې خوند واخلي. د آلو څخه د لشین سره ډینیکیک به د معمولي نسخه وییرټ ته piquancy اضافه کړي.
عنصرونه:
- کچالو - 1 کیلوګرامه
- پیاز - دوه ټوټې
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه - دوه ټوټه. شګو
- لہسن - 3 لزه
- مالګه.
چمتووالی
- کچالو ته واچوئ د چاپ پیاز، لہسن د رسنیو له الرې نسکور شوي، مخلوط.
- هګۍ هګۍ، اوړه، مالګه زیاته کړئ.
- فورمې کیکونه او دوی د دواړو خواوو څخه وویشئ.
په تیو کې د کچالو کچالو
هغه څوک چې د انځور پیروي کوي، کولی شي د کچالو پینکیکسونه د ډکولو سره ککړي. د دې د جوړولو لپاره، پنیر، شتمنۍ یا منرال شوي غوښه کارول. د کچالو په ډله کې، که وغواړئ، زکچین زیات کړئ. محکمه د ريښو سبزیجونو په څیر ټوټه شوې ده، او بیا اضافه جوس رسه کړل. په تیور کې، ډوډۍ په چټکۍ سره پخیږي او ډیر ویټامینونه ساتي.
عنصرونه:
- کچالو - 500 ګرامه
- د غوړ کریم - 5 غوړ l.
- هګۍ - 1 ټوټه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- د سبزیجاتو غوړ - 3 ټب. l.
- میوه شوي غوښه - 200 ګرامه
- مصالحې او مالګې، شنهان.
چمتووالی
- غوړ شوي کچالو، یو رنګر ته وګرځئ او اضافي جوس یې وخورئ.
- هګۍ ته مالګه زياته کړئ او هګۍ زياته کړئ. میوه شوي غوښه چې د کټړو پیازونو سره مخلوط شوي وي.
- د کچالو کچالو پاک کړئ، د میوو غوښه او د کچالو یو بل پرت سره. د فلیټ کنډکونه چټک شوي او په نیپین کې اچول کیږي، چې شیش ډیر اضافه مایع ته اجازه ورکوي.
- د څو دقیقو لپاره په ګرمو شویو سبزيجاتو تیلو کې د پښو کڅوړه.
- بیا د پخولو ډوډۍ کېږدئ، د هرې هګۍ کریم پوښول. غوړ تر 180 درجو پورې تودوخه. موټرو د 15 دقیقو لپاره تشناب ته واچوئ.
په څو اړخیزو کې د کچالو پینکیکونه
کله چې د ډوډۍ سره نږدې موقف شتون نلري، د کچالو د پینکیک چمتو کول په یو څو اړخ کې. تخنیک کار له دندې سره د دودیز کنډک پین څخه بد بد نه کوي، یوازې نور غوړي په ګوتو کې اضافه کیږي. د بدلون لپاره، پینکیکونه د مایع غوښه سره ډک شوي یا په نرمه ټوټه د لرګیو د لرګیو سره کښت شوي. اجزاوې به په کوربه توگه غوره شي.
عنصرونه:
- کچالو - 1 کیلوګرامه
- پیاز - دوه ټوټې
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه - دوه ټوټه. l.
- مالګه.
چمتووالی
- کچالو ته واچوئ د غوږ پیاز.
- عناصر مخلوط کړئ، سپک هګۍ اضافه کړئ، اوړه. مالګه او مرچ
- په ډیری وخت کې، پروګرام "کثیر کوک" نصب کړئ، تودوخه 160 درجې دی.
- ډیری وخت د تیلو سره خوشبینه کوي. په لاندینۍ برخه کې کرګالیشیش. د پانګوکس څخه د زرګونو زرو زرو زرو ته وسوځئ.