مکسیکیک توسکیلا یو وړل شوی ټوټی دی چې لږ نمی شوی کیک یې د جوار یا غنم له اوړو څخه جوړ شوی. دا ډوډۍ د ډوډۍ ځای نیسي، او همدارنګه دا کولی شي ډیری ډک کړي.
د غنمو اوړو څخه د مکسیکو د توسکیلا لپاره لارښود
عنصرونه:
- د غنمو غنم - 3 توکي؛
- د کڅوړو کڅوړه - 2 ټنه؛
- مارګریین - دوه میړه. شګو
- اوبه ګرم دی - 1 توکي؛
- د مالګې غوړ
چمتووالی
په یوه کڅوړه کې، اوړه له سوډا او مالګې سره مخلوط کړئ، ګرم شوي غوړ اضافه کړي، په ګولۍ باندې مینځل شوي یا د چاقو سره پرې وړو ټوټو کې کم کړئ. بیا په تدریجي تودو ګرمو اوبو کې وسوځوي او یو ښه نرم ټوټه ټوټه مخلوط کړئ. موږ دا بورډ او ستاسو لاسونو ته وسپارلو تر هغه چې لوچک شي. د هغې وروسته، موږ ټوټې ټوټې ته وویشل، کوچني گیندونه یې د چرګانو د هګۍ په اړه، د پاک چرګانو سره پوښئ او د 15-20 دقیقو لپاره پریږدو چې په یوې کمیټې کې پریږدي ترڅو دوی راشي. اوس میز د اوړو سره وویشئ او بالونه د پتلی پینکیکونو لپاره شاوخوا 20 سانتي متره قطر ته واچوئ. موږ تسکیلسونه په ګرمو وچو کڅوړو کې، تیل نلرو.
مکسیکیک توسکیلا اتلیلاس د کانالمل څخه
عنصرونه:
- مڼی - 600 ګرامه
- د کڅوړو کڅوړه - 2 ټنه؛
- مارجرین - 120 g؛
- ګرمو اوبو - 1 tbsp.
چمتووالی
مکسیکن توسکیلاس اتلیلاس د غنمو په څیر د مرمیال کک څخه. که چیری دا کمه پیسله وی، نو دا به غوره وي چې دا په مساوی برخو کې د غنمو د اوړو سره مخلوط کړئ. که تسکیلاس د خوړو فلم لغوه کړي، نو بیا کولی شي د اوږدې مودې لپاره په وړیا توګه وساتل شي. د استعمال څخه دمخه، دوی په ساده ډول د کوټې د حرارت په درشل کې اړتیا لري، او بیا، کاغذ مټ کړئ او په مایکرووی کې 2 دقیقو تودوخې.
مکسیکیک توسکیلا د سبزیجاتو ډکولو سره
عنصرونه:
- بشپړ شوی توسکیلا - 12 پی سیز.
- د سبزیجاتو غوړ - 5 tbsp. شګو
- کډوال لوبیا - 400 ګرامه
- avocados - 1 ټوټه؛
- غوړ کریم - 100 ګرامه
- د انګورو پاڼې - 3 ټوټې؛
- بلب - 1 ټوټه؛
- پنیر 3 ټب. شګو.
چمتووالی
د مخلوط کولو څخه ګټه اخستل، د میوه نیمه مینځل، د خولې کریم کول او هر څه د یو عام ډله لپاره سره ګډ کړئ. وروسته له دې چې ډیری یې لوب لوبیا ته اضافه کړئ. بلب پاک شوی دی، په نرمۍ سره ویجاړ شوی او موږ د تیلو په شاوخوا کې د شپږ دقیقو تیریږو. له هغې وروسته، د ځمکنۍ حوزي زیاتول، میوه خپره کړه، او د 6 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ.
Avocado پاک، له ډبرو څخه لیرې کړئ، د سلوازی په واسطه مینځل شوی او د سبزیجاتو روښو ته اضافه کړئ. اوس چمتو چمتو اتشیلا واخلئ، که اړتیا ورته وي نو د ککړتیا په وخت کې د توقیفاس تغذیه وکړئ. وروسته، ډک کړئ، د پنیر سره چپه کړئ او په ټیوب کې وسوځوئ.
د چرګانو سره مکسیکیک توسکیلا
عنصرونه:
- بشپړ شوی توسکیلا - 12 پی سیز.
- د سبزیجاتو غوړ - 5 tbsp. شګو
- پنیر - 100 ګرامه
- د چرګانو ټوټه - دوه ټوټې
- بلب - 1 ټوټه؛
- زچینی - 1 ټوټه؛
- بلغاری مرچ - 0،5 پی سیز.
چمتووالی
بلب پاک شوی دی، د کوچنیو کیوبونو او لرګیو په مینځ کې ټوټه شوی تر هغه چې د سبزیجاتو غوړ په سرو زرو کې وي. چرګان او زکچیني پروسس شوي، د لرې ټوټې ټوټې ټوټې کړئ او غوښه یې په لنګو کې واچوي. پیل کړئ، پنځه دقیقې وخورئ، او بیا یو کڅوړه ته لیږدول. په عین غوړ کې د مرچ په واسطه د مرچیو تیاری د نږدې 3 دقیقو لپاره، د وهلو او پوډسلالیا ذایق لپاره. موږ چمتو شوي ماښامنۍ ماښامنۍ خپرونې په پنیدو، په پنیر کې سرته رسولو او په سخت ټیوبونو کې هرڅه لرې کړئ.
د مکسیکن د توسکیلا لپاره د غوښې ډکول
عنصرونه:
- بشپړ شوی توسکیلا - 12 پی سیز.
- د سبزیجاتو غوړ - 5 tbsp. شګو
- پنیر - 100 ګرامه
- غوښه - 400 ګرامه
- لرګی 2 لبنان
- مصالحې.
چمتووالی
غوښه او لرګي په ښه ډول کټ شوي، یو چمغ اضافه کړئ او د زیتون غوړ شاوخوا دوه ساعته دوام ورکړئ. د هغې وروسته، غوړ غوښین په غوړ کې په 5 دقیقو کې، مرچ، د مالګې خوله کول او د 3 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. موږ چمتو شوي ماښامنۍ ماښامنۍ خپرونې په پنیدو، په پنیر کې سرته رسولو او په سخت ټیوبونو کې هرڅه لرې کړئ.