Tyrolean pies د آسټرینیک د پخلی ملکیت دی او ډیر وخت یې د خپل هیواد څخه بهر ډیر محبوبیت ترلاسه کړی دی، کوم چې په ناخوندي توګه د خوشحالي د خوندیتوب ځانګړتیاو لخوا وده کوي. تاسو کولی شئ په کور کې چمتو کړئ، په سمه توګه نسخه په لاس کې ولرئ.
په کور کې د تیلو ټانکر څنګه ککړو؟
د تاکید خورا ډیر خوند به د پخلی تکنالوژۍ ساده ساده سپارښتنې ترسره کړي او د ازموینې لپاره ډیزاین او سم تناسب په واسطه ترلاسه شي.
- د کور ټایپین پیز د انګور او ریت یا بسسکیت بیس سره ګډ کړي.
- ټوټه په ټیټ او غاړو کې ویشل کیږي، د انګورو سره پوښل شوي او په توی کې خړوب شوي، وروسته له هغې چې کریم او ریري ډک شوي وي.
د تیلوین پائی نسخه
په کور کې د Tyrolean پائی جوړولو لپاره، تاسو د هغو محصوالتو لومړنۍ برخه ته اړتیا لرئ چې تل د هر ښه ښایسته کور په پخلنځي کې وي. په دې قضیه کې کلاسي محافظه د هر ډول شوي، وړ او یا هم میوه شوي ميوو) تازه یا بند شوي (لخوا بشپړه شوې ده.
عنصرونه:
- تېل - 150 g؛
- شکر - 200 g؛
- اوړه - 250 g؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- شیدو - 1 شیشه
- نشایسته - 1 tbsp. سپون
- بیره - 500 ګرامه
- جیلینټ - 1 tbsp. سپون
- اوبه نیمه برخه.
چمتووالی
- جریان د شکر سره (چټکی) پوښل کیږی.
- د هګۍ سره د غوړ مخلوط، 1/3 کپ شکر، اوړو، د ټوټې ټوټې وخورئ.
- غوزه په بڼه کې، خړوب کړئ.
- 3 هګۍ څه دي، 4 ټیټ پکښې شامل دي. د شکر او نشایشي شګو، په شیدې، تودوخې، ژړلو پورې، د موټرو پورې، په ټوټې کې خپور شوي، په سړې کې کېږدي.
- په اوبو کې جیلین وښایئ، بیره کې اضافه کړئ، په کریم کې خپور کړئ، دا پرېږدئ.
د تیلو ټانکر کیک - لارښود
د تیلو ټانګ کیک د آسټرینیا د نیکمرغه یو څو مختلفو بدلونونو څخه دی، چیرته چې د انګورو یا میو په ځای مختلف محصولات کارول کیږي، پدې قضیه کې پنیر کې. د رڼا اډې ډک شوي پوړ کریم څخه وروسته ډک شوی، چې د کریم او هګیو سربیره چمتو شوی او د 20 دقيقو لپاره په تشناب کې پکی شوی.
عنصرونه:
- تېل - 150 g؛
- شکر - 5 ګوتو. شګو
- اوړه - 1 شیش
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- اوبه - 1 tbsp. سپون
- پنیر - 200 g؛
- کریم - نیم کپ
- د لیمو چرګ - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
- د اوړو او سپینو زرو سره غوړ لوټ کړئ، زیږون او اوبه اضافه کړئ، مخلوط او ښایسته کړئ.
- غوزه په بڼه کې، خړوب کړئ.
- په شفر او پروتینونو کې په انفرادي توګه سره یوځای کول، کریم، کوټی پنیر، زین اضافه کړئ، په خوله کې خپور کړئ، په تشناب کې پکښې.
تیلوفین پائی «بیری ګالډ» - لارښود
د تیلو د ټولو ټیټیلان په څیر، محصول د لاندې لارښوونو سره سم ډیزاین شوی، د ذوق په واسطه د لوړ پوړونو سره ښودل شوی. د نازک بسکټ آخ د یو قرنډر سره متاثره کیږي چې د ریښو او جیل سره په ترکیب کې، د پخلنځی ماڼۍ جوړه کوي. د استعمال رسولو لپاره د راسبربر ډکول، سریبربرینګ، توربیرونه یا ژیري پرته له کټګور څخه.
عنصرونه:
- بیری مکس - 500 g؛
- غوړ - 25 g؛
- شکر
- پوند شوي شکر - نیم پیاله؛
- ونیلا شیر - 10 g؛
- اوړه.
- هګۍ -2 پی سیز.
- یوګکس - 5 ټوټې؛
- د کڅوړو پواسطه - نیم ټیسټ؛
- نشایسته - 1 tbsp. سپون
- دود - 0.5 لیټره؛
- جیلی - 2 سایټونه.
چمتووالی
- دوه هګۍ ووهئ، د دوه ډوله شکر سره، مکھن، اوړه او د بسته کولو پاؤر سره مخلوط کړئ.
- د ټوخۍ څخه، کیک کیک څخه، په گرم تودو کې د 10 دقیقو لپاره د خاورې ساتل 180 درجې ته.
- د پوډر سره وخورئ، نشریه او وچې اوړو اضافه کړئ، په شيدو کې یې واچئ او د تیلو ټانګ لپاره یې کریم تودوخه کړئ، تر هغه پورې چې موټرو ته دوام ورکړئ.
- د ډک شوي کریم، شکل په بڼه کې بسکټیټونه، وروسته له هغې چې دوی بیرغونه پورته کوي، د جیلی سره ډک کړئ.
- د ریفریجریټر کې د 12 ساعتو لپاره د تیلو تیلو سره Tyrolean Pie پاک شوی.
د تیلو ټران سریبر پائی نسخه
د تیلو ټریري پیری په هر فعالیت کې ښه دي، مګر د سریبرونو تولیدات په ځانګړي ډول خورا خوار دي. دا غوره ده چې تازه تازه ریښه وکاروئ، ځکه چې دوی د شکر او جیلینټ سره اشاره کوي کله چې دوی شکل ښه ښه ساتي، نو دا چې مریخ یوازې خوندوره خوږ نه دی بلکه په زړه پورې بڼه هم.
عنصرونه:
- تېل - 200 g؛
- اوړه - 350 g؛
- یوګکس - 4 ټوټې؛
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- سٹرابیری - 500 g؛
- جیلینټ - 1 tbsp. سپون
- بوره - 250 g؛
- ساتونکي - 500-600 g.
چمتووالی
- غوړ د اوړو سره، د شین یو شی شی او د پکاو پاؤډ، یوول اضافه کړئ، ټوخه ټوټې ټوټې کړئ، د 20 دقیقو لپاره په یوه ټوټې او بیک کې ویشئ.
- د سټرابیس غوټکی پری کیږی، د شلو او باندی د 30 دقیقو لپاره پاتی شوی.
- د 150 ملی لیتره جیلینټ سره مینځل، د توتبیر ته اچول، ډیریدل.
- په شګو شکل کې، کریم کریم ویشل شوی، او د جیلینټ سره یې په سر باندې وریږي.
- د تیلوبران پائی په سړه کې د څو ساعتو لپاره د سوریې سره.
تیلوفین پائی پرته له شاتو
د تیلو ټیټ ګډون پرته د تیلو ټیټان پاکول کیدی شي. په دې حالت کې، د ډکونکي په توګه کیدای شي د کډوالو وړو او انارو څخه ګټه واخلئ، او همدارنګه د یوې ناپاکۍ ناک او یا د میوه شوي مڼو سلفو څخه ګټه واخلئ. اصلي شی دا ده چې میوه نرم او مناسبه چمتو شوې ده.
عنصرونه:
- تېل - 200 g؛
- اوړه - 2 کپ
- یوګکس - 4 ټوټې؛
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- رګونه - 500 ګرامه
- جیلی - 2 سایټونه؛
- ساتونکي - 500-600 g.
چمتووالی
- د ټوټې لپاره اجزاء سره مخلوط کړئ، په یو کام کې راټول کړئ، ریفورم کړئ.
- په فورمه کې د اوړو اډی وویشئ، د 20 دقیقو لپاره پخې کړئ.
- د یخنیدو وروسته، په لنډ پیریري کریم کې خپور شو، او د رګونو د ټوټو په سر کې، چې یو لندبل جیل ته اچول کیږي.
- ټایپیلین پائی په ژمی کې د څو ساعتو لپاره د مچیو سره ځای ونیسئ.
تیلوفین پیلی د جالی سره د جیلی په ترکیب کی
په کلاسیکی نسخه کې تیلوینان بیری پیزونه چمتو شوي دي، مګر ډیر وختونه د کورنیو میرمنو څخه لیرې کیږي. لطفا د لرې کولو لپاره لاندې لارښوونه به تاسو ته د څو دقیقو په وخت کې د مریخ جوړولو اجازه درکړي. تاسو به یوازی د جیلی په انتظار کی د فرخ په وړاندی وخورئ او د غاښ د غاښ علاج به چمتو وی.
عنصرونه:
- پف پیریري - 500 g؛
- لوبیا - 1 کیلوګرامه
- جیلیټین - 30 g؛
- شکر - نیم کپ.
چمتووالی
- ټوټې په شکل کې وویشئ، اړخونه جوړ کړئ، ټوټې او وزن یې په لوړ، نسوور کې وټاکئ.
- د انګورو غوړ د شکر سره مخلوط کیږي، جیلینټ اضافه کړي، په وړ ټوخه کې ټوټې په یو ډنډ کې خپروي.
- د تیلو په څو ساعتونو کې د تیلوینان بیری پائی ځای ونیسئ.
د تریریان پائی د چیریس سره - لارښود
د Tyrolean پائی لپاره راتلونکی لارښود د منجانج ریري سره به په ځانګړې توګه اړونده وي کله چې تازه شتون نلري. هغه چیرۍ چې د سرطان څخه وروسته حتی خپل شکل ساتي، د رییس لپاره ترټولو مناسب دی. هغه جوس چی د پیاوړی کولو په وخت کی منځته راځی د جیلی جوړولو لپاره کارول کیږی او بیا بیره ډک کړئ.
عنصرونه:
- تېل - 200 g؛
- اوړه - 2 کپ
- هګۍ - دوه ټوټې
- شکر - 1 کپ؛
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- چیریس - 600 ګرامه
- جیلینټ - 1 tbsp. سپون
- ساتونکي - 500-600 g.
چمتووالی
- د مکھن، اوړه، شکر، هګۍ او د پخې پاؤر څخه، ټوخه ټوټې ټوټې کړئ، دا په جامو او خړوب کې ویشئ.
- د چرګانو دفاع کول، خوږه.
- د جوس په خدمت کې، جیلینټ سره مینځل کیږي، د انګورو سره مخلوط شوي.
- د کریم کریم ویشل او بیا وروسته، جریان د جیلینټ او جوس سره، سردی ته لیږل کیږي.
تیلوترین پائی په څو اړخیزه توګه
بله ریښه د Tyrolean پائی ده چې د هغو کسانو لپاره د انګور لپاره چې د ډوډۍ د پخولو لپاره کارول کیږي څو څو ځلې سره. په پیل کې، د "کمین" رژیم په کڅوړه کې، یو کمارډ تیار شوی دی، وروسته له هغې چې یو لنډ پیري په "بیکار" کې ځای پرځای شوي او رنګ شوي. د وسایطو د ظرفیت پورې اړه لري، پروسه کیدای شي له 30 څخه تر 50 دقیقو وخت ونیسي.
عنصرونه:
- تېل - 200 g؛
- اوړه - 2 کپ
- هګۍ - 5 پی سیز.
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- بیره - 500 ګرامه
- جیلی - 2 کڅوړی؛
- شیدو - 300 ملیونه
- نشار - 30 g؛
- شکر - 1 شیش
چمتووالی
- 3 هګۍ، نشایشي او شيدو سره مخلوط کړئ، تر هغه پورې کریم تر ډوډۍ چمتو کړئ.
- د اوړو، شکر (1/3 کپ)، هګۍ او د پکاو کڅوړه سره غوړ غنم کړئ.
- غوزه په بڼه کې، خړوب کړئ.
- کريم او انار د جیلی سره په ګړندی اډی سره وویشئ، دا په سړه کې خوشحاله کړئ.