لارین پائی (کیش) - د فرانسوی خواړو خورا خوښ ډک، کوم چې د ډکولو سره د لنډیز څخه جوړ شوی محصول دی. د دې ډول بکس خوښۍ تاسو ته اجازه ورکوي چې نه یوازې د اونۍ په ورځو کې د خوړو لپاره خدمت وکړئ. یو سیسټم، چې د ورته رضاکارۍ لخوا بشپړ شوی، یوازې د ګټې اخیستنې وړ وي.
Laurent Pie Prescription
یو پرانی Loran Pie د بیلابیلو ډکولو سره چمتو شوی، د دوی په منځ کې د چرګانو او نورو غوښو جوړه کول د مشریو او سبزیجاتو، مختلف سایجونو، پنیر، مچھلی او نورو محصولاتو سره بشپړ شوي. هر ترکیب ابتدايي پلي کوي او د ساده قواعدو لیدل کیږي.
- لورین پايي د لنډې پیري څخه یا لږترلږه، د پف پیري پیرود څخه چمتو شوی، کوم چې په یوه غوړ شوی شکل کې د بکسونو ویشل شوی.
- اکثره ټوټه په پیل کې پرته له ډیریدو سره خړوب شوي.
- د ډکول اجزاء په پورتني ډول سره او د هګاک کریم ډکول او پنیر سره ضمیمه شوي.
- محصول تولید کړئ 180 درجې 30-40 دقیقو کې.
د لورنټ پائی لپاره ټوخی
د لنډې پیري څخه د فرانسې پرانیسته چمتو کولو لپاره ، لومړی تاسو اړتیا لرئ چې د اوړو اصلي بیس جوړ کړئ، د دې لپاره دقیقه لارښود کارولو سره. د دې لپاره، غوړ ښه ټوخه شوي او ژغورل کیږي. په عین حال کې، نرمه شوې محصول کیدای شي د اوړو سره مینځ ته شي، او بیا د نورو اجزاوو سره مخلوط شي.
عنصرونه:
- مکھن 120 ګرامه
- اوړه - 250 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- سوړ اوبه - 3 مېړه. شګو
- د مالګې غوړ
چمتووالی
- مچک مکھن د اوړو او مالګې سره مخلوط شوي، د وینې هګۍ او مخلوط زیات کړئ، د اړتیا په صورت کې اوبه اضافه کړئ.
- ټوټه په کڅوړه کې راټول کړئ او د ریفورمینر په سر کې د 30-50 دقیقو لپاره ځای ونیسئ، بیا یې د تیلو شکل په دیوالونو او دیوالونو کې ویشئ او د Laurent کیک خوندیتوب.
لورین پائی د چرګانو او مشرومانو سره
د Laurent Pie جوړولو لپاره، تفتیشونه د شتون یا غوره محصولاتو څخه د دوی غوره توبونو سره کلاسي یا ملګری کارول کیدی شي. د چرګانو او مرغومیو سره د نس ناستې ثبتولو مستند ډول نور وړاندې کیږي، کوم چې تاسو ته انفرادي بڼه ورکول کیږې، ستاسو د خوند سره مطابقت لري.
عنصرونه:
- لنډمهاله - 1 خدمت کول
- د چرګ فیلټ - 500 g؛
- مرغومي - 500 ګرامه
- پیاز - 300 ګرامه
- کریم - 400 ملیونه؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- پنیر - 200 g؛
- مالګه، مرچ، تیل.
چمتووالی
- د 20 دقیقو لپاره د چرګانو چرګ، کوچنیو ټوټو کې کم کړئ.
- په مکھن کې پیاز وخورئ، د خټکو اضافه کړئ، موسم، تر هغه وخته چې د نمی نمی تبصره وکړئ، غوښه ونیسئ، ګرمه کړئ.
- هګۍ چې په کریم کې اچول کیږي، ټوټې شوي پنیس، موسم ته واچوي.
- ټوټې په شکل کې وویشئ، د 15 دقیقو لپاره تشناب کې خړوب کړئ، چرګ مرغۍ سره وویشئ، په کریمي مخلوط کې ولیکئ.
- د تیورین سره د لینټ پۍ د 40 دقیقو لپاره واستوئ.
لارین پائی د بروکولي او چرګ سره
د چرګ سره د لارین پائی لپاره لاندې لارښود به د رڼا او ګټورو پاکو ترکیبانو پلویانو سره مینه ولري. په دې قضيه کې د فنګسي برخه د بروکولي د افراطيت له لارې بدله شوې، چې د هغوى د بې ځايه کېدونکي قيمتي شتمنيو او ټيټ کولورکي محتوياتو په نوم يادېږي. غوښه کولی شي پیاز او یا هم پیاز او پیاوړې شي په یوه پین کې.
عنصرونه:
- لنډمهاله - 1 خدمت کول
- د چرګ فیلټ - 500 g؛
- مرغومي - 250 ګرامه
- بروکولي 250 g؛
- پیاز - 250 ګرامه
- کریم - 400 ملیونه؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- پنیر - 200 g؛
- مالګې، نټیمګ، غوړ.
چمتووالی
- پیاز د پیازونو سره پیاز کړئ او په آخر کې بروکولي او چرګ شامل کړئ.
- کریم د هګۍ، پنیر او موسمی فصلونو سره مخلوط شوی.
- د ټوټو په شکل کې، د 15 دقیقو لپاره نوری ویش، ډک کړئ او هغه د کریمي مخلوط سره وویشئ.
- د لوریټ پائی د بروکولی سره د 35 دقیقو لپاره 180 درجو ته ولیکئ.
لارین پائی د مچھلی سره
مزيدار، لذت او حیرانتیا سره خوشحاله کیدلای شي لورین د سالم او بروکولي سره مرسته وکړي. د ریت اډه په بشپړه توګه د ډک اجزاوو سره یوځای کیږي، د اصلي او مسالیکي پاک ترکیب جوړول. دا ډوډۍ نه یوازې د خوندیتوب ځانګړتیاوې لري بلکې د تغذيې لوړ ارزښت هم لري.
عنصرونه:
- لنډمهاله - 1 خدمت کول
- د سالم فلوري - 300 g؛
- بروکولي - 300 g؛
- لرګی - دوه غاښونه
- کریم - 200 ملیونه
- هګۍ - دوه ټوټې
- پنیر - 200 g؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- د شګو هډې چمتو کړئ، دا په فارم او بوټو کې ویشئ.
- په کټ مټ کڅوړه وویشل شي او د بروکولي د دوو دقیقو د جذب کولو لپاره یې وسوځول.
- کڅوړه د لرګیو، پنیر، هګیو او موسمونو سره مخلوط کړئ، له پورته څخه پورته کړئ.
- د 40 دقیقو لپاره د Laurent مایع کیک پکښی کړئ.
Laurent Pie د منرال غوښه سره
خوړونکی او مغذ لرونکی د لارنټ پائی د غوښی سره دی ، کوم چی د غوښی ګردوونکی په ذریعه د موټرو لپاره آسان دی. د غوښينو او غواګانو په څیر مناسب وي، او د الوتونکو پواسطه. منحل شوي غوښه د پیاز تولیدو سره د پیاوړی ډبرې سره اضافه کیدی شي یا د پالیسۍ یا ستاسو د انتخاب نورو تازه جریبو سربیره یو روښانه ورژن جوړ کړئ.
عنصرونه:
- لنډمهاله - 1 خدمت کول
- فورمه - 500 g؛
- پالک - 300 g؛
- پیاز - دوه ټوټې
- کریم - 200 ملیونه
- هګۍ - 3-4 ټوټې؛
- پنیر - 200 g؛
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون
- مالګه، مرچ، تیل.
چمتووالی
- لنډ ټوخه په شکل کې ویشل کیږي، د انګړ سره پټه شوې او د 15 دقیقو لپاره خړوب شوي.
- د کڅوړو پیاز او غوټیو غوښې، موسمي او مرچ سره تیری پیاز.
- د شینکسین سپیچ، د لیمو جوس سره مخلوط شوی، غوښه ته غوږ شوی او یو څه سره یوځای کیدو سره تر هغې پورې چې د لندبل تبصره کیږي.
- د ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې سره انتقال کړئ او د کریم، هګۍ او پنیر یو موسمي مخلوط راوباسئ.
- محصول د تشناب کې د 40 دقیقو لپاره واستوئ.
لورین پائی د حم سره
د هام او پنیر سره پرانیستې پائی، د بیکار وخت په پام کې نیولو سره، نږدې دوه ساعته وي، مګر پایله د ټولو هیلو ډیریږي. د بشپړې ګډ کریم سره ډک او نرم ریت ټوټې ډکولو عناصر، د بشپړ رضایت په چک کې ترټولو مثبت مثبت احساسات.
عنصرونه:
- لنډمهاله - 1 خدمت کول
- ham - 350 g؛
- کریم - 200 ملیونه
- هګۍ - 4 ټوټې
- پنیر - 200 g؛
- مالګه، مرچ، نټیمګ، بوټي.
چمتووالی
- لنډ پیري په شکل کې وویشئ او د 15 دقیقو لپاره یې د تشنر ته ولیږئ.
- غوړ شوی هام، پوزه پنیر او په کانتینر کې د کریم سره وساتل شي.
- په بڼه کې د مالګې، مرچ، نټیم، ګرین، مکس، په شونډو بڼ کې خپور کړئ.
- کیک د 30 دقیقو لپاره ونیسئ.
لارین پائی د موزززارلا - نسخه
Laurent Pie د پنیر سره ، د لاندې لارښوونو سره سم ډک شوی، د خوندیتوب د ذریح مخلوط سره به حیران وي. موززریلا او تازه چیری ترټولو یو لوی ویروس جوړوي، کوم چې که وغواړي د مرغومیو، کټګوریو او لږو وچو سبزیجاتو) لوچیني یا جنازه (یا د خوړو غوښې سره ضمیمه شي.
عنصرونه:
- لنډمهاله - 1 خدمت کول
- موززیلا - 300 g؛
- چيري - 300 g؛
- مرغومې او سبزيجات - 400 g؛
- پیاز - 1-2 ټوټې؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- کریم - 200 ملیونه
- د غاښونو بوټو
- مالګه، مرچ، بوټي.
چمتووالی
- ټوخه ټوخه کندې کړئ، دا په یوه بڼه کې وویشئ، نوری دا د تشناب 15 دقیقو لپاره وی.
- پیاز تیریږئ، د تودو خونو او سبزیانو څخه د غوره کولو لپاره اضافه کړئ.
- د انګورو راټولول، په نیمه چیری او د ریزرو اډې کې د موززاریلا ټوټې کښینول.
- د هګۍ سره مخلوط کريم، د فصل څخه پورته.
- تندل د 30 دقیقو لپاره توری ته ورکړئ.
د Laurent Puff Pastry پائی
Laurent Pie د مڼو او چرګانو سره کیدای شي د چمتو شوي پف پیري څخه جوړ شي، دندې ساده کړي او د ریت په اډې کې مخلوط وخت خوندي کړي. د چمتو کیدلو لپاره د خوندیتوب ځانګړتیاوې به له معمول څخه کم نه وي او د سخاوت او ابتکاریت سره به حیران وي - د چرګ نسلي په مؤثره ډول د مڼو غوړ سره بشپړ شوي، یو اصلي درس جوړ کړي.
عنصرونه:
- پف پیریري - 500 g؛
- د چرګ فیلټ - 500 g؛
- مڼې - 200 ګرامه
- پنیر - 200 g؛
- هګۍ - 3-4 ټوټې؛
- کریم - 200 ملیونه
- مالګې، مرچ، غوړي، مصالحې.
چمتووالی
- چرګان کښت شوي، موسم شوي او وچ شوي دي.
- د مڼې د غلا پاکول او بوی کول، چرګ ته اضافه کول.
- د پف پیریري په خوله کې ویشلی شوی، د انګړ سره پوښل شوي او په تڼیو کې وچې وچې شوې.
- ډک شوي پنیر سره مخلوط کړئ، په کریم کې وخورئ، هګۍ یې ووهله، ډله ییز فصل وخورئ او د ټوټې سره یې په کانتینر کې خپور کړ.
- توره کې د بل 30 دقیقو لپاره Laura Puff کیک لیږئ.
Laurent Pie په څو اړخیزه کې
د جوړو او چرګانو فلټ سره ډیری لاورین پائی کولی شو په اسانۍ سره په یو څو اړخونو کې صادر شي. پیاوړی کالی مرغلی سره پیاوړی کیدی شی په ژړا کې تغذیه شی او یا د "بیکیک" پروګرام په ټاکلو سره د دې پخاطر د پخلنځي مرستیال څخه کار واخلئ. چرګان په مناسبه اندازه د شیدو وړ او یا هم لږ غوړ شوي وي.
عنصرونه:
- لنډمهاله - 1 خدمت کول
- د چرګ فیلټ - 400 ګرامه
- مرغومي - 400 ګرامه
- پیاز - 200 ګرامه
- کریم - 250 ملیونه
- هګۍ - دوه ټوټې
- پنیر - 200 g؛
- مالګه، مرچ، تیل.
چمتووالی
- کک پیاز د مرغومیو سره وخوري، د چرګ سره ګډ شوی.
- ټوخه چمتو کړئ، دا په تیلو شکل کې ویش، د اړخونو جوړول.
- د ډکول ډکول او د کریم، هګۍ او پنیر مخلوط سره ډک کړئ.
- د 90 دقیقو لپاره "بیکنگ" موډل کې محصول چمتو کړئ.