قیسادیلا - د مکسیکیک خواړو ډوډۍ ډکه وه، چې په نیمه ټوټه ټوپیلاس پورې اړه درلوده، د بیلابیلو ډک ډک سره، او په ژړاو پین کې وچ شوي. موږ به تاسو نن ته ووایو چې اصلي او ساده ترکیبونه د پنیس سره د Quesadilla چمتو کولو لپاره.
قیسادیلا د هام او پنیر سره
عنصرونه:
- شیدې - دوه غوړ شګو
- هګ - 4 ټوټه
- مکھن؛
- پیاز شنه
- ham - 200 g؛
- بیکن - 150 g؛
- پنیر سخت - 250 g؛
- لابش یا چمتو تیشیلاس اتلیلس.
چمتووالی
په کڅوړه کې، هګۍ ووهله، په شیدې کې اچول، مصالحې اچول او مخلوط کړئ. په تاکید کې، د تیلو یوه ټوټه وساتئ، دا وخورئ، مخکې چمتو شوي هګۍ مخلوط کړئ او آملی چمتو کړئ، په مسلسل توګه د سپتولا سره مینځ ته راوړو او ټوټو ته یې مات کړئ. بیا یې یو پلاټ ته واچوئ او ښایسته پریږده. د اور لګولو پین منځنۍ تودوخه تیریږي، د تیلو سره تیل شوی، د توسکیلا سره خپریږي او کیک په پخه شوي پنیر سره په عین وخت کې سپکوي.
بیا، په یو اړخ کې، املاټا ، کټار بند، بیکن او شنه پیاز راوباسئ. څومره چې کیک وچ شوی وي، نو د نفتو لوړې خواوو لرې کړئ او د سپتولا سره یې پرانیزئ. په پلیټ کې د Quesadilla د جوړولو لپاره چمتو او د هر کار کولو لپاره ټولې کړنې بیا تکرار کړئ.
قیسادیلا د پنیر او مغز لرونکو سره
عنصرونه:
- د زیتون غوړ - یو tbsp. سپون
- روميټ - 2 پي سي.
- تازه مشران -300 g؛
- لرګی 2 لبنان
- د توسکیلس توسکیلس - 6 ټوټې؛
- پنیر سخت - 250 g؛
- شنه پیاز.
چمتووالی
لہسن او مغزونه پروسس شوي، کیوبونو کې مینځل کیږي او موږ درې منټره تسکره کوو. بیا وروسته مچۍ ټیمونه اضافه کړئ، مخلوط کړئ او د یو څو څو دقیقو لپاره پخش کړئ، د مصالحو سره سیالي وکړئ. چمتووالی چې موږ یې په یوه پلیټ کې لیږو او په روښانه ډول یخ. د ټوټې پښې سره د ټوټه ټوټې پاک کړئ او د اور څخه لرې کړئ. اوس د تسکیلونو اخیستل او د هر یو نیمه برخه د شتمنیو ډکول، د پنیر او شنه پیازونو سره جذب شوي. بیا، د دویمې نیمې برخې پوښ کړئ او په یوه گرم تیریدو پین کې ډوب کړئ، د وړو ویلو تیلو کې. موږ بشپړ آزادی quesadilla د یو خپلواک ډوډۍ په توګه خدمت کوو.
قیسادیلا د روميانو او پنیر سره
عنصرونه:
- هګ - 4 ټوټه
- د توسکیلس توسکیلس - 4 ټوټې؛
- پنیر سخت دی - ذایق دی.
- روميټ - 1 مخ.
- د سبزیجاتو تیلو - د ژړولو لپاره؛
- مصالحې.
چمتووالی
په یو ژور کپ کې، د هګۍ مخلوط وهل، مصالحات اضافه کړئ او پین ته واچوئ. موږ رمې د کعبې کندې ته واړوله، په امیټ کې یې واچوله او د دوو خواوو څخه یې وخوځوو. بیا په توره برنامه کې د تویسینلا موټرو او په لږه ګرمه پنیر کې خپور شو، بیا وروسته آملیټ پینکیک د پنیر سره د زیاتو پایلو په سر کې. ټول دوهم کیک پوښ کړئ، پریس یې کړئ، تودوخه کم کړئ او په یو دقیقو وروسته په چټکه سره Quesadilla په بل لوري وغورځئ، تر هغه چې تاکید شو.