د تټین خوږو څخه یو فرانسيس ټیم د مڼې څخه په سوځیدلي کیرمیل چمتو شوی. د وخت په تیریدو سره، نسخه ځینې بدلونونه راپارولي دي، او د ټولو تارونو لړۍ د بیلابیلو جریجو او میوو سره ښکاره شوې. نن ورځ موږ به د بڼو د تیاری لپاره په ترکیب تمرکز وکړو.
تورټ ټنن د پلونو او مارباین سره - لارښود
عنصرونه:
- مکھن - 25 g؛
- شکر - 25 g؛
- پلاو - 800 ګرامه
- مارباینان - 100 g؛
- د بادام بادام - 40 g
- چټک پیري - 500 ګ.
چمتووالی
تفتیش 200 کیلومتره توره شوی. مکھن د 28 سانتي مترو قطر سره د تاو په پین کې غوټۍ کړئ. خټکي بورې د پخه شوې مکړ کې واچوي او د څښاک اوبه اضافه کړئ. کیرمیل ډک کړئ، په مسلسل ډول سره دوام کوي، تر هغه چې دا زر زرو ته ورسیږي. موږ کیریمل له اور څخه لرې کړو.
پداسې حال کې چې کیرمیل په چټۍ کې دی، زما پلونه، موږ وچو او نیمایي یې کمو، هډوکي لرې کول. موږ د پلونو حامونه پورته پورته کړل. مار ماران وخورئ او هغه یې په پښو واچوله. په سر کې، د ځمکې بادام سره د هټۍ لپاره اډې سپا کړئ.
Defrosted Puff پیریری د فریډ پین پواسطه د 3 سانتي متره ډډ سره په یوه حلقه کې لیږدول شوی. د ټوټې ټوټې ټوټې سره پوښ کړئ، پوښونه لاندې ډک کړئ، او بیا په تیور کې په 30-35 دقیقو کې دننه کړئ.
چمتو والی د بیکار وروسته شاوخوا 10 دقیقو لپاره وړل کیږي، او بیا یې برخې ته وویستل او میز ته یې د آیس کریم یا سپک کریم سره خدمت وکړ.
تورین پائی د پښو سره
عنصرونه:
- مڼه - 6 ټبه. شګو
- پلاونه - 10-12 ټوټه؛
- شکر - 1 3/4 توکي؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- خوړونکی کریم - 1/3؛
- د لیمو چرګ - 1/2 1/2
- وینیلا استخراج - 1/2 ټیس؛
- اوړه - 1 توکي؛
- د بکس پاؤډ - 1/2 پیس؛
- د مالګې غوړ
چمتووالی
توره د 180 درجې С د 22 سانتي مترو فارم د مکھن سره د پښو کولو لپاره او د هغې د ټیټې کندې نیمایي او پرانیستې پوړ پوښ کړئ.
د شکر ګلاس سره د 1/3 کپ اوبو سره مخلوط کړئ او په نتیجه کې د مایع زرو کارمل سره سم ډک کړئ. موږ د کارمل پلونه لرم. اوس اجازه راکړو چې د ازموینې آزموینه وکړو. د 3/4 کپ بورې سره 6 مڼۍ مڼې وخوځوئ تر سپین او هوا پورې. د ضایع کیدو چټکتیا په کمولو سره، د مکھن مخلوط کې یو هګۍ اضافه کړئ، پرته له ځنډولو څخه. اوس د خام کریم، زینه، ونیلا او هر څه سره یوځای کړئ. ښاخړه اوړه یې د کڅوړو پواسطه اضافه کړئ او د ډوډۍ ټوټې ټوټې کړئ.
په ډنډ کې بشپړ خوله وخورئ او د 30 څخه تر 40 دقیقو لپاره کیک ټینګ کړئ. د خدمت کولو دمخه، راځئ د تیتین کیک تقریبا 10 دقیقو لپاره واچوئ، بیرته وګرځئ او پرې یې پرې کړئ.
د ریستوران تټینګ سره د تیم سره
عنصرونه:
- سپين زرغون - 80 g؛
- مکھن - 60 g
- لبنان - 1 مخ.
- پلاټ - 5-6 ټوټې؛
- پف پیري
- کوکیز - 3 پی سیزونه.
چمتووالی
توره د 180 درجې С لرګي د پوستکي سره د کافي ګولۍ یا هاوان سره د پاؤر سره مینځ ته راشي. د ځمکې لیزې سره د شکر، او شکر سره مخلوط کړئ، په بدل کې،
موږ د تېلو مخلوط په یوې حتی کې د بیکار ډوډۍ ته خپور کړ. د غوړ په سر کې، د کښتونو له مینځه وړل (ځای پرځای کړئ) د مینځلو سره ځای ونیسي او د پای ټیټ لپاره د لرې شوي پف پیري سره پوښ کړئ. په ياد ولرئ چې د پف پيري پيټري قطر بايد د 2 سانتي مترو په اندازه د مايع قطر ته لوړ شي، ځکه چې د پخېدو پرمهال، پف پيريري کمپيوټر دي. ټوټه د ډک لاندې لاندې ځای ونیسي ترڅو د پخېدو وروسته پښې په ډوډۍ کې خپور نشي، مګر د خولې په "کپ" کې پاتې شئ. وروسته د 15 دقیقو لپاره د فرخ په ټیټ کې ودریږئ.
ټیټ د 30 دقیقو لپاره د پوټکي سره وخورئ، مخکې له دې چې خدمت وکړئ، دا د 5 دقیقو لپاره پریږدئ او د کوکي بڼۍ سره د خدمت کولو دمخه پریږدئ.
په شرکت کې د ټیسټ سره، دا سپارښتنه کیږي چې د آيس کریم یا پوړ شربت خدمت وکړي. د بون اشتباه!