خوندور پکی شوي پینکیکونه په تاو کڅوړی کې به د ډوډۍ لپاره د ګرمو ډوډۍ تر ټولو ښه اضافه وي یا د چټک سایټ لپاره د لازمه درمل درمل وي. د محصول ډیزاین لپاره د فورمې بدلونونو کولی شي د هر چا اړتیاوې پوره کړي، د تجربو لپاره پراخه فرصتونه پرانیزي.
په ژړا کې څنګه سکونونه ککړو؟
په جریان کې د فلیټ کیک لپاره هر ترکیب ابتدايي اعدام شوی، پرته له دې چې د پاکو کلونو تجربو یا ځانګړي عملي مهارتونو ته اړتیا ولري. اصلي شی د اجزاو مشخص مشخصات وګورئ او سپارښتنې تعقیب کړئ.
- کله چې ټوخه تیاری ونیسی، اوړه باید سیف شی.
- پداسې حال کې چې اډې ګوزار کوي، دوی خپل یونیفورم، نرمۍ او پلاستيکي لاسته راوړي.
- د ثبوت کولو وروسته، د اوړه اوړه د برخو برخې ویشل شوي، د هرې ګوتې پواسطه پوښل شوي یا یا د لرې کولو پنډ سره لیږدول شوي، د ګرد خنډونه اخلئ.
- د بکس کولو لپاره، محصوالت په وچه یا لږ تیلو د کښت کولو پین په ځای وټاکئ او منځنۍ تودوخه ودریږئ، د دواړو خواوو ځړول.
په ژړا کې د فلیټ کیک لپاره ټوخی
د دې ډول دودیز محصولات د خمې خولې له اوبو یا شيدو څخه چمتو شوي، په کوم کې چې هګۍ لږ تر لږه اضافه کیږي. د دې محصوالتو څخه، د اوړو ډوډۍ ترلاسه کیږي چې له دریو څخه راټیټونه د شاوخوا 20 سانتي مترو سره جوړ شوي دي. هر کیک په چټکتیا سره په ژړا کې وچ شوی دی: په یوه خوا کې درې دقیقې او د بل چا غوږ نیولو پایله راکوي.
عنصرونه:
- د غنمو غنم - 350 ګرامه
- اوبه یا شیدې - 150 ملیونه؛
- تازه غوړ - 10 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 1.5 tbsp. شګو
- وړې بوره - 0،5-1 tbsp. سپون
- مالګه - نیم ټیسټ.
چمتووالی
- په ګرمو اوبو یا شیدو کې، خواړه خساره کیږي او شکر یې حل کیږي.
- 15 دقیقو وروسته، مالګه اضافه کړئ، په تیلو کې واچوه، په اوړو کې واچوه.
- په ټوله توګه ډله ییز وګورئ او د 2 ساعتونو لپاره تودوخه کې پریږدئ، یو ځل بیا د دې وخت په جریان کې.
- د بکسونو ډک کول او په ساده ګړندي کیکونو کې د تاو په پین کې، د دوو خواوو بوی کول.
د ډیکاک په اړه پینکینګ - په ژړا کې یو ترکیب
که چیرې وخت نه وي یا د خوند د اډو د پای ته رسیدو لپاره انتظار ولرئ ، لاندی سپارښتنو په کارولو سره فلیګ کې په فلیفونو کې فلیټ کیک چمتو کړئ. دا ډوډۍ چټکۍ او پرته له کومې ستونزې سره مخ ده. په شل دقیقو کې، د اتو رژیم غلا، غوړول، د غوړ تولیدات به ستاسو په میز کې خوشحاله وي.
عنصرونه:
- د غنمو غنم - 300 ګرامه
- کییر - 200 ملیونه؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- په خټکی د سبزیجاتو غوړ - 2 میړه. شګو
- شکر - دوه کسه. شګو
- مالګې - نیم ټیسټ؛
- د خوړو لپاره د سبزیجاتو غوړ.
چمتووالی
- په لږه ګرمه کیفیر کې شکر، مالګه، مکھن، هګۍ او هر څه د ویسک سره لیږدوي.
- ټوخه شوې اوړه د پکاو کڅوړه سره وخورئ او ټوخه ټوخه په آسانۍ او پلاستيکي ټوټه وخورئ.
- د کڅوړې پین د قطر هره برخه په ګوته کړئ.
- فری کیک په تاو کښی په دواړو خواوو کی د لږ تیلو سره.
په ژړا کې پنیر کې پنیر کیکونه
د کښت کولو پنی کې ناقانونه ډوله خوږ کیکونه کیدای شي د خټکي پنیر اضافه کولو سره د ټوخه جوړولو له الرې چمتو شي. که وغواړئ، اډه به د ډکونکي په توګه د خټلې حام، سایج، کټین شنه یا نور اضافي اضافه کونکي په توګه اضافه شي. د ځانګړو محصوالتو څخه د 30 دقیقو لپاره به دا ممکنه وي چې د 5-6 ګوتو څخه جوړ کړئ.
عنصرونه:
- اوړه - 2 کپ
- کیفیر - 1 شیش
- پنیر سخت - 150 g؛
- سوډا - نیم ټیسټ؛
- بوره شوی چینی - نیم ټیسټ؛
- مالګې - نیم ټیسټ؛
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
- په ګرمو کیفیر کې سوډا، مالګه، شکر او 5 دقیقو لپاره ځي.
- غوښتي وړه وچ کړئ، د پنیر چپس اضافه کړئ او ډله د پلاستيکي کولو سره مخلوط کړئ او یو چپچینې جوړښت ونه کړئ.
- ټوخه په برخو کې ویشلې، لرې شوې او پخې شوې کیکونه د پښو لاندې د لرګیو په پین کې پنیس سره ویشل شوي.
د الوتونکو پواسطه د کچالو کیک
که چیری تاسو د آلو آشید لرونکی کچالو د کلینیک څخه وروسته پریښودئ، تاسو کولی شئ یو ګټور استفاده ومومئ، په ګنډلو پین کې د آلو سره اختیاري کیکونه خپاره کړي. نتیجه لرونکي محصولات د خولې کریم، د لیزن ساس سره کار کوي یا د بیلابیلو ډکونو سره د رولونو یا لفافو چمتو کولو لپاره د یو بنسټ په توګه کارول کیږي.
عنصرونه:
- د غوړو غوږ - 500 ګرامه
- هګۍ - 1 ټوټه
- اوړه - 250 g؛
- مالګه، مرچ، شنه، سبزيجات.
چمتووالی
- په mashed کچالو هګۍ اضافه کړئ، شنه ټوټې، مالګه، مرچ، 2/3 د اوړو ډک کړئ او په بشپړه توګه سره ګډ کړئ.
- د ټوټو لپاره مچ جلا کړئ او هر یو د اوړو په مینځ کې میز د 5 ملیون موټرو ته واچوئ.
- بکر شوي پینکیکان په یوه پین کې آتش دي، له دوو خواوو څخه ځړول کیږي.
د ګنډلو په پین کې د جوار پوستکي
په سکیلټ کې خوندور او ښایسته خواړه کیکونه، د لبنیاتو پر بنسټ ډک شوی، د مڼو، شاتو، جام یا خام کریم سره د مټ په توګه د خدمت کولو لپاره غوره حل به وي. سربیره پردې، محصولات به د شپې په ډوډۍ کې د ډوډۍ ځای ونیسي او په بشپړه توګه د ګرم سوپ یا بورډ تکمیل بشپړ کړي.
عنصرونه:
- شیدو - 200 ملیونه
- هګۍ - 1 ټوټه
- مکھن - 50 g
- اوړو - 500-600 g؛
- وړل شوی شکر - 1 tbsp. سپون
- تازه غوړ - 20 g؛
- مالګه ¼ چسپان؛
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
- په ګرمو شیدو، خواړه او شکر کې خپور کړئ، د 10 دقیقو لپاره پریږدئ.
- هګۍ، مالګې، غوړي، اوړه او مډال تر هغه مهاله چې ګډ او نرم وي سره ګډ کړئ.
- د ګرمۍ په وخت کې د 1-1.5 ساعتو لپاره د ټوټې ټوټه پریږدئ.
- دوی د اډې لاسي، په 4-6 برخو ویشلي، هر یو یې وویشتل.
- په تاو کڅوړو کې کیکونه کیږدئ، دا د لږ تیلو سره په نښه کول.
د خوند کریم کریم کیک - په لښتو کې ترکیب
د خټکي کریم کیک تل په هوا، نرم او خوشبو کې بریا لري. غوړ د هیدر شوی سوډا اضافي سره چمتو دی، د اوږدې مودې ثبوت ته اړتیا نلري او په څو دقیقو کې جوړېږي. د محصولاتو جوړول او بکس کولو لپاره لږ وخت، او ستاسو په میز کې به د شونډو، رشوتو کسانو لپاره د څلورو لپاره درملنه وي.
عنصرونه:
- خړوب - 1 ګلاس
- اوړه - 3 کپ
- هګۍ - 1 ټوټه
- شکر - دوه کسه. شګو
- هیدر شوی سوډا - 1 چسپون؛
- margarine - 50 g؛
- مالګه - ¼ ټسپ.
چمتووالی
- د خټکی مارجرین سره مخلوط کړئ په ګوتو کې د خام کریم، هګۍ، شکر، مالګه او سوډا سره.
- غوښتي وړه وچ کړئ او په مناسبه توګه سره مخلوط کړئ.
- د پورتنیو برخو لپاره ټوټه جلا کړئ، هر یو یې وخورئ او په دواړو خواوو کې په رشوت کې تاو کړئ.
په ژړا کې د جوار د اوړو څخه کیکونه
د انګورو د اوړي څخه جوړ شوي تاو کې د کور لرونکی سکون به د صحي خواړو مالتړي او هغه څوک چې دا انځور وګوري. د شمسی رنګ ډیری محصولات به بدن بدن یوازې ګټه راوړی. د اډې جوړولو لپاره خورا ترکیب ابتدايي دی، مګر د پوټونو جوړښت به د صبر او بې برخې کولو ته اړتیا ولري. په هغه ټوکر کې چې د رالګ پنټ سره غوړ شوي وي رول کړئ، او وروسته په تدریجي ډول یو ګنډل پین ته لاړ شي.
عنصرونه:
- د جوار غوړ - دوه جام
- ګرمو اوبو - 1.5 پیال؛
- مالګه - 1 کڅوړه.
چمتووالی
- غوړ د مالګې سره مخلوط کړئ.
- لږې اوبه اضافه کړئ او د هغې مخلوط کړئ، د ټوټې لوړې کچې ترلاسه کول.
- اډه د برخې برخې ته وویشئ، هغه یې وخورئ او په یوه پین کې د لږو ټنګ تر وخت پورې پخه کړئ.
په ژړا کې د پیازونو سره د لیینین کیک
د لښتو کڅوړې کې د لیینین کیک د پیاوړې ټوټې څخه د پیاوړتیا سره د اوبو څخه چمتو شوي دي. ډیری کیدای شي په لومړی لید کې ښایي داسې عجيب وي چې د خام، ترمیمي غیر غیرقانوني سبزيجاتو څخه کار واخلي. په واقعیت کې، د پیاز پیاوړی شوی وی او بشپړ شوي تولیدات نږدې هیڅ احساس نه کوي.
عنصرونه:
- اوړه - 2.5 شیشونه
- اوبه - 1 شیش
- پیاز - دوه ټوټې
- مالګه - 1 کڅوړه؛
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
- غوړ راوړي، د مالګې سره مخلوط، اوبه اضافه کړئ او د ټوټې ټوټې یې کړئ.
- د یو ساعت لپاره د فلم لاندې لپ ټاپه پریږدئ، بیا په دوه برخو ویشئ او په کمه توګه وخورئ.
- د پرتونو د پیاوړو پیاز پیاوړولو، پرتونو کڅوړه، کنډکونه وخورئ.
- بنډلونه ټوټې ټوټې کړئ، هرڅه لږ په یو غوړ کڅوړی او غوړ کې سره تر سره مه کړئ.
د ژړا پخې کې د ډوډۍ کڅوړه
د ډوډۍ پرځای، هر کورنی ښځه به په وړو کڅوړو کې چټک کیک چمتو کړي. د دې لپاره تولیدات به ساده وي، او ټوله پروسه به لږترلږه وخت ونیسي. په دې حالت کې، ټوخه ټوټې ته اضافه شوې، چې د انګورو له خوا مینځل شوي، ترڅو محصول محصوالت او نرم وي. تاسو کولی شي کیک جوړ کړئ او د پکاو کڅوړې برخه پرته، پداسې حال کې چې د برجونو رالوی کول پتلی دی.
عنصرونه:
- اوبه - 150 ملیونه؛
- اوړه - 300 g
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
- د سوز شوي سوډا سرې - نیم ټیسټ؛
- مالګه ¼ چسپان؛
- د تیلو لپاره تېل.
چمتووالی
- په یوه کڅوړه کې مخلوط، اوړه، مالګه، سرینګ راوړي سوډا، سبزیج غوړ، په اوبو کې واچوي او هر څه د یووالي سره ګډ کړئ.
- د 10 دقیقو وروسته، ډام ډیری برخې ته وویشئ، هر یو په نښه کړئ.
- د کڅوړو په پخې کې کیک ډوډۍ کیک، لږ تیل.