غوړ شوي ګلابي سامون یو ښه ډوډۍ ده چې په فلیټ میز کې کار کولی شي یا کور مهربانی وکړئ، ورځني مینو تغیرات کړئ. په دې مقاله کې به موږ د ګلابي سیلون خوړلو په اړه خبرې وکړو، نو دا به په ناقانونه توګه رساسۍ او ناقانونه توګه سواد وي.
په ژړا کې د ګلابي سالم تاو په سمه توګه څنګه کولی شي؟
عنصرونه:
- ګلابي سیلون تازه - 1250 g؛
- اوړه - 90 g؛
- د سبزیجاتو غوړ
- موسمی مایع د کب لپاره وچ دی.
- مصالحې.
چمتووالی
نو، موږ مچھلی پاکوو، ټول ټانکونه لرې کړو، په احتیاط سره غوږ ونیسئ او سر د مټ سره وویشئ. پروسس شوي خصیه غلا کیږي، د کاغذ تولیدو سره لندبل او وړو ټوټو ته وویشل کیږي، تقریبا 4 سانتي متره ډک. سلایډونه په ژور تخته کې، په ټولو خواوو کې مصالحې، د 20 دقیقو لپاره مخلوط او مینځل.
په یوه فلیټ پلیټ کې موږ یوړه یوړه د اوړو سره راوړو، د کب لپاره د فصل موسم اضافه کول او په پایله کې ګلابي سالم یو خوشبودانه وچ مخلوط ته ننوتل. په یوه تیریدو کې، موږ د سبزیجاتو غوړ په ښه توګه ګرمو، د کب د ماڼۍ مساوي مساوي وساتئ او د دری دقیقو لپاره په هر اړخ کې د تودوخه ډک کړئ. د ډوډۍ سترګو په خورا احتیاط سره لیږد او خپور کړئ.
څنګه د سیلون فولیکونه په ژړا کې تکرار کړئ؟
عنصرونه:
- د ګلابي سالم فلټ - 1 کیلوګرامه؛
- د سبزیجاتو غوړ - 20 ملیونه
- لیمو - 1 ټوټه؛
- مصالحې - مزو ته.
- تازه جریان.
چمتووالی
ټوټې ټوټې ټوټې کړئ، د لیمو رس سره وسوځئ، د مصالحو سره په ټولو اړخونو وویشئ او د 30 دقیقو لپاره خړوب کړئ. په تاو کښته کې، سبزيجات غوړ کړئ، دا په سمه توګه تودوخه او د تیار شوي کبونو غوړونه راوباسي. ګلابي سامون تر هغه وخته پورې وخورئ چې وروسته پخی شي، او بیا یې په یو ډوډۍ کې وساتئ او د تازه اجماع سره یې وخورئ.
د ګلابي سالم بټری په بټریټ کې تیریږي؟
عنصرونه:
- ګلابي سیلون تازه - 980 g؛
- د سبزی غوړ.
د اچولو لپاره:
- سرک - 45 ملیونه؛
- لیمو - 45 g
- مصالحې
- اجماع شنه.
د بیټرۍ لپاره:
- شیدو - 285 ملیونه؛
- اوړه - 95 g
- د انتخاب یوه هګۍ - 1 ٹکټه؛
- د سبزیجاتو غوړ - 15 ملیونه.
چمتووالی
مچھلی پروسس شوی، ژړل شوی، وینځل او کوچنیو ټوټو ته وویشل شی. په کڅوړه مخلوط کې سره د لیمن جوس سره، د ګرمو کڅوړو او مصالحو ټوټه کړئ. مچھلی د تیار شوي اچار سره ډک کړئ او د 25 دقیقو لپاره لاړ شئ.
په عین حال کې، موږ د چټک تیاری چمتو کوو: په سړه شیدو کې، هګۍ ماتوي، په تیلو کې اچول او ښایسته وړه وویشئ. ډک شوي سلایټونه په بټریټ کې ډوب شوي او په تودوخې تیلو کې تیریږي تر هغې چې یو کریس جوړ شوی نه وي.