آملیټ د موجوده محصولاتو څخه یوه مساله ده. له دې امله، د ناستې یا یو چټک ناست لپاره غوره انتخاب. د تیارۍ لپاره ډیری بیلابیل تیاری شتون لري. موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه د امیرټ سره د خام کریم سره جوړ کړئ. دا ډیره چټکه وه، مګر ډیر ګړندی جوړښت لري. له همدې امله دا نه راځي.
د مایع کڅوړو سره - امیټیټ
عنصرونه:
- هګۍ لوی چرګ - 8 پی سیز.
- مکه - 45 ګرامه
- د غوړ کریم 20٪ غوړ مواد - 125 g؛
- مالګه.
چمتووالی
د چرګانو هګۍ په کڅوړه کې مات شوي دي، دوی ته مالګه ورکوي چې خوند وخوري او د خړوبو کریم اضافه کړي. ښه دا ټول مخلوط شوی دی. اړینه نده چې د مکسر سره ووهل شي، دا دومره آسانه ده چې دا په یو کانال سره جلا کړئ. موږ د ګړندۍ پین په ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه کړه. کله چې دا خټکیږي، د هګۍ ډله ایز کړئ او په کوچنۍ اور کې د امیټیټ تر چمتو کولو پورې راوړي. د اور لګولو پټه باید د لندبل سره پوښل شي.
په څو څو اړخیزو کې د خام کریم سره املاټ
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- خړوب - 40 g؛
- د مالګې غوړ
چمتووالی
موږ هګۍ سره د مالګې او خولې کریم سره نښلوو. د یو رنګ سره، دا ټول مخلوط کړئ. تاسو کولی شئ یو کوچنی پوپراکا اضافه کړئ - رنګ به ډیر زر زېړ شي. نتیجه لرونکي ډله سلیکون موډل ته اچول کیږي. په یو څو کالو کڅوړه کې، د 200-300 ملی متر ګرمو اوبو اچول، د Steamer basket نصب او په دې کې سلیکون موډل نصب کړئ. موږ د "Steam cooking" په پروګرام کې 7 دقیقې پخلی کوو. موږ تیار شوی امیټیټ د سلیکون موډی څخه لرې کړئ او په یوه تخته کې یې واچوله، موږ د تازه سبزیجاتو سره خدمت کوو.
همداراز په Multivarker کې تاسو کولی شئ په "Frying" یا "Baking" موډل کې آملیټ جوړ کړئ، نو بیا به دا د هغه چا په څیر ښکاري چې په لرګیو کې راځي. په دې حالت کې، د هګۍ مخلوط یو څوواړو موټرو ته اچول کیږي، او غوړ یې کړل، او موږ 10 دقیقې چمتو کوو. موږ امیمټ د یو سپیمر ډیکټ په مرسته راوړو.
امیمټا د خړوبو کریم او روميانو سره
عنصرونه:
- د چرګانو هګۍ - 4 ټوټې؛
- پیاز - 80 g؛
- اوړه - 4 ټبۍ. شګو
- د غوړ کریم 15٪ غوړ مواد - 2 غوړ. شګو
- پیاز شنه شنه
- د سبزیجاتو غوړ - 15 ملیونه؛
- روميټ - 1 مخ.
چمتووالی
یو کوچنی پیاز په خټکی سره مینځ ته راځی او د سرو زرو رنګ یی یی کړی دی. تامات موږ د اوبولګولو اوبو ډکوو او پوستکي یې له منځه یوسو. موږ دا د غوړیو سره پرې کړ. په کڅوړه کې، هګۍ ماتوي، خولې، خولې، شنه شنه پیاز، مرچ او مالګې د خوند لپاره اضافه کړئ. ښه، دا ټول مخلوط شوی. د هګۍ په نتیجه کی د هګۍ ډله د غلا شوو پیازونو په واسطه پوښل کیږی، له پورته څخه پورته موږ د توتاتو غوټی ساتو. د کڅوړې سره د کڅوړی پوښ پوښ کړئ او د امیټیټ سره یو کوچني اورګی ته تیار کړئ تر څو چې پورته پورته ډیری وي. بیا په تدریج سره املاټ د سپتولا سره وخورئ، دا بل لوري ته وګرځئ او د نږدې 1 دقیقو لپاره غوړ کړئ. له هغې وروسته، اور مړ کړئ، مګر د لوبو په پرانیستلو کې چټک مه کوئ، اجازه ورکړئ چې امیټیټ د ګړندي پینډ کې د خولې کریم سره د بل دقیقو لپاره پاتې شي.