شنه سایټ د ډیری سلادو لپاره یو زړه بڼ دی. دا کار نه یوازې په تازه، بلکې په کنډک بڼه کې کارول کیدی شي، د مختلفو محصولاتو سره یوځای کول او د هر خوند لپاره سلاد جوړول. دا په بشپړ ډول د غوښې، سمندري، چرګانو، سبزیانو، مغز لرونکو او نورو سره یوځای کیږي. لکه څنګه چې یوه جامې د سبزیجاتو تیلو لپاره، مناسب سریزه، د لیمو جوس او میونیز لپاره مناسبه ده. موږ تاسو ته ډیری ریستوران وړاندیز کوو ترڅو د شنه سړو سره د سلاد چمتو کولو لپاره.
د شنو مڼو سره سلام
عنصرونه:
- د څښاک لرونکو ساحو - 300 ګرامه
- کنډک شنه شنه - 100 ګرامه
- شنه پیاز - 100 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- کڅوړه - 80 ملیونه؛
- مصالحې
- تازه جریان.
چمتووالی
لومړی موږ سخته هګۍ اچول شوې، هغوی پاک کړئ، دوی یی واچوئ او چاقو یې وخورئ. بیا موږ دا د یوې کټ شوي شنه پیاز او لوی کښین شوي پوړیو سره ګډ کړئ. د شنه شنه مڼو سره، موږ ټول ډک وچوئ، دا د نورو اجزاوو کې اضافه کړئ، په خوله کې مالګې اضافه کړئ، د خولې کریم سره موسم او ښه مخلوط کړئ. د هګۍ غوښتنې په اړه، تاسو کولی شئ د مٺي بلغاری مرچ بدل کړئ!
د ګوبو او شنه مڼو سره سلام
عنصرونه:
- سمندر سمندر - 200 g
- پنیر سخت - 100 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- کڅوړه مټ - 50 g؛
- بلب - 1 ټوټه؛
- میئونیز - د بیا رغونې لپاره
- مصالحې.
چمتووالی
غوړ شوي هګۍ پاکې شوې، خړوب شوي او د زړو پنیر سره ګډ شوي. بیا په ښه توګه کټین پیاز اضافه کړئ، د جوس د سمندر رنګ او شنه مڼو څخه لیرې شوي. چمتو لیټیو مخلوط شوی، د مصالحې سره سم او د میونیس سره موسم شوی.
شنه سایټ سره ساده سلاد
عنصرونه:
- کچالو - 400 ګرامه
- گاجر - 1 ټوټه؛
- کرل شوي شنه مچ - 50 g؛
- د هګۍ سپینه - 2 پی سیز.
- جدول جدول - 30 ملیونه؛
- مصالحې.
د چټک لپاره:
- د هګۍ زيړ
- د نیبو جوس
- جدول میزبان - 25 g؛
- د سبزيجاتو غوړ - 75 ملیونه.
چمتووالی
الوتونکي او گاجر په یو یونیفورم کې په شیدو پاک شوي، پاک شوي او په ناڅاپي رنګونو کې ککړ شي. د هګۍ د هګیو پروټینونه د کیوبونو ټوټه شوي، شنه شنه، سبزیان، سرک، مالګه، مخلوط او د 15 دقیقو لپاره ود. دا ځل، اوس مهال، راځئ چې د ګاز سټيشن جوړ کړو. د دې لپاره، یوولس د لاس ته راوړل کیږي، موږ سرسری اضافه کوو، موږ د سبزیجاتو غوړ او د نیبو جوس څخه کار اخلو. ښه کڅوړ کړئ او بشپړ پاڼی په سلاد کې وچ کړئ.
د شنه شنه مڼو سره سبزيجات
عنصرونه:
- کرل شوي شنه میو - 200 g؛
- کڅوړی - 100 ګرامه
- ټیمونه - 100 ګرامه
- تازه ژوندی
- مصالحې.
د بیا رغاونې لپاره:
- غوښین - 100 ګرامه
- لرګی 2 لبنان
- د سبزیجاتو غوړ - 50 ملیونه
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
بادغیس او روميان په کیوبونو کې مینځل کیږي، شنه شنه، مالګې او مخلوط شامل کړئ. د غوښین غوڼی ځمکی دی، لرګی د مطبوعاتو له لارې نسکور شوی، د سبزیجاتو غوړ او د لیمو جوس کې اچوی، ښه ډیریږی. د نتیجې مخلوط سره، د شنه میو سره د لیز سلاال ډک کړئ او د شنه پیاز او ډیل سپراګانو سره یې سجده کړئ.
د شنه سړو، هګۍ او گوبو سره سلام
عنصرونه:
- تازه کڅوړی - 3 پی سیز.
- شنه مڼه - 200 g؛
- د پیکینګ ګودام - 150 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- مصالحې
- تازه جریان.
چمتووالی
کڅوړه کوچني ټوټې کې کموي او د مڼو، گوبو، کټیو غاړې او ګرمې اضافه کړي. غوړ شوي هګۍ چرګان په لوی لوټیټ او د مینا سره سره د جامو ترکاریزم لاندې اچول شوي دي.
د کڅوړو او شنه مڼو سره سلام
عنصرونه:
- تازه کیکګانې - 350 g؛
- بند شوی شنه شنه - 400 ګرامه
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- کریکر - د سجاو لپاره
- د انګورو پاڼو
- میئونیز؛
- مصالحې.
چمتووالی
کڅوړي ټوټه شوي کڅوړي. هګۍ په منځنۍ سطحه کې ګرځي. زرغون زرغون شوی وی. موږ په یوه کڅوړه کې ټول عناصر سره یوځای کوو، دا د میونیز سره جامې او د کرونټانو سره یې سجده کول.