د چرګانو سره د تندلارې د زړه، خوړو ډوډۍ، یوه ورځ یا د ډوډۍ ډوډۍ لپاره یو ښه حل دی. دا ډول ډوډۍ د چمتو کولو د ټولو ممکنه نسخو په متغیرتیا او ډیریالي کې ښکیل دی، چې هر یو یې خورا خوښ دی او په خپله طریقه کې تشویق کوي.
د چرګانو سره د کسسلر پخلی کول څنګه؟
د چرګ کټروال کولی شي له نرمه کټګیو څخه یا د ټوټې ټوټې، ګوتې یا پښې په واسطه چمتو شي. د خوړو د خوندیتوب ښه کولو لپاره به ساده وړاندیزونو کې مرسته وکړي.
- کله چې د غوټی کمولو کار واخیستل شي، په غوره توګه د مختلف مصالحو، مصالحو، میئونیز، مکھن، سویا ساس او نورو اضافو اضافو سربیره د څښاک وړ وی.
- چرګان په بشپړه توګه په قاسرونو کې د کچالو، پادرې، مشرې، سبزيجات، اناج او پنیر سره ګډ دي.
- لکه څنګه چې د اجزاوو پابند پرتونه د خولې کریم، میئونیز، هګۍ یا د پنیر چپس مخلوط کارول.
د منرال شوي چرګ څخه د قاتل
تر ټولو ډیر ګټور او په هماغه وخت کې د چرګانو سره په زړه پورې خواخوږه تودوخه، که چیرې دا د میوو غوښه څخه د سبزيجاتو سره سم چمتو کیږي. د ډکونکي په توګه، د بروکولي یا غوښتي ماشین کارول، بلغاری مرچ، تازه روميان، زچچینی یا جنازه، د انتخاب کولو لپاره نورې اجزاوې، د بوټو سره ضمیمه کول.
عنصرونه:
- منه شوی چرګ - 1 کیلوګرامه
- د ګومار رنګ - 200 g؛
- بلغاری مرچ او ګاز - 100 g؛
- روميان - 4 پي سي.
- اوړو شګو
- شنه - 1 ډوډۍ
- د غوړ کریم - 5 غوړ شګو
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- مالګه، مرچ، مصالحې.
چمتووالی
- د قابلو، کټورو گاجرانو، مرچانو، روميانو او ګازو د انفراسروسيز سره د فنګس مخلوط کړئ.
- هګۍ، خامه کریم، مالګه، مرچ مصالحې او اډې ته د اډې ته اضافه کړئ، دا مخلوط کړئ، په تیلو شکل لیږد کړئ.
- په تشناب کې د چرګانو د تسیرول چمتو کول د 180 دقیقو څخه د شل دقیقو لپاره د ورق تر مینځ او یو له بل څخه پرته.
د چرګانو او کچالو سره کیسلر
په زړه پورې خوند او د خولې اوبه به د چرګانو له کڅوړې څخه د کسریرول وي، د آلو سره پخېږي. د روټ سبزيجات بايد د امکان تر حده د منځه وړل شي، ترڅو چې سلۍ ښه پخېږي، او غوښه ټوکي او رساسي بدلوي. په ترکیب کې د بور کریم او میئونیز بدلول دي، تاسو کولی شئ یوازې یو جز استعمال کړئ.
عنصرونه:
- د چرګ فیلټ - 700 g؛
- کچالو - 1 کیلوګرامه
- پیاز - 150 ګرامه
- پنیر - 250 g؛
- لہسن - 3-4 غاښونه.
- کڅوړه - دوه ټوټه. شګو
- مالګه، مرچ، کریري، ایټالیا بوټي.
چمتووالی
- غوښه له مینځه وړل کیږي، د میونیز، لوز، مین، مالګې او مرچ سره مخلوط شوي، د 30 دقیقو لپاره ځي.
- کچالو آلو ټوټې ټوټې ټوټې کړئ، د خولې کریم او بوټو سره مخلوط کړئ، دوی په شکل کې وساتئ، د پیاز، غوښې او پنیر سره بدله کړئ.
- د چرګانو سره د آلو پواسطه په تشناب کې د 50 دقیقو لپاره د ورځي لاندې پخیږي، دا د پنیر سره پاتی شوی او د 10 دقیقې لپاره پکی شوی.
د چرګانو او مرغومانو سره د قاسم
په خاصه توګه بډای خوند او ارام د غوړو او چرګانو سره د پکارلو پکاریل ترلاسه کوي. که وغواړئ، د ډوډۍ جوړښت به د کچالو کچی، پیاز یا د بلغارډ سره مخلوط بلغاری مرچ د زکچینې یا جنازه سره، پداسې حال کې چې د خړ کریم او ځمکني پنیر خدمت کولو کې زیاتوالي سره پراختیا ومومي.
عنصرونه:
- د چرګ فیلټ - 500 g؛
- مرغومي - 300 ګرامه
- روميان - 2-3 پي سي.
- پنیر - 200 g؛
- خړوب - 200 g؛
- تېل - 20 ملیونه؛
- لرګی - دوه غاښونه
- مالګه، مرچ، مصالحې.
چمتووالی
- د چرګانو پاڼې د مکھن، لوز او مصالحې سره مخلوط شوي، د لومړي پرت شکل کې داخل کړئ.
- بیا د مڼو یا د روميانو مڼې وویشل شي، او بیا د خوړو خوند وخورئ.
- د غوړ کریم کریمه له خټی پنیر سره مخلوط شوی، تجرید شوی او د وروستي پرت سره ویشل شوی.
- د 200 درجو په اوږدو کې د 40 دقیقو بسته کولو وروسته، د مرغیو او پنیر سره د چرګ کټول چمتو کیږي.
په تندریه کې د پادری او چرګانو سره کیسلر
په تڼیو کې د چرګ سره یو کټیلول، د الندې لارښوونو مطابق په پام کې نیول شوی، د ساده او جامع خواړو په اړه د ډیری نظرونو بدلون بدلوي. د غوښې د کټګوري پاستا او سبزيجاتو سره په څیر کارول او د کریم سره د هګیو ډکول، سره کولی شئ تاسو په غیر معمولي خوړو کې د خورا لوړه ستاینه وړ وګرځئ.
عنصرونه:
- د چرګ فیلټ - 700 g؛
- پاستا - 500 g
- هګۍ، روميان او وړل شوي ککچونه - 4 پي سي.
- پنیر - 200 g؛
- کریم یا خوند کریم - 200 g؛
- میونیزس - 150 g؛
- لرګی - دوه غاښونه
- تېل او شنه شګو
- مالګه، مرچ، موسمي.
چمتووالی
- د پاستا بوټبال، د کریم د مخلوط مخلوط سره مخلوط او اخته شوي هګۍ سره یوځای کړئ.
- له پورته څخه ښکته ویشلي او د لرګیو او موسمی چرګانو سره مخلوط شوي، بیا وروسته ټیمونه د ککرو، شنه او میوريز سره.
- په ژوره توګه سطح سطحی پنیر سره وویشئ او هغه یی د حرارت تڼی ته 200 درجو ته ولیږئ.
- د 40 دقيقو وروسته به د چرګان له چرګانو سره چرګان چمتو شي.
د چرګانو او سبزيجاتو سره د قاسليال
ابتدايي او چټک چمتو شوي او په ورته وخت کې دا د چرګانو سره د سبزيجټ کسسرر، غذايي مزو، غذا او د غذايي جايدادونو په اسانۍ سره اسانه کوي. دلته د غوښې سره د ملګرتیا په توګه اصلي برخه د بروکولي کارول کیږي، چې کولی شي د غوښینو سره ځای ونیسي، د بلغاریا مرچ د جوړښت سره بشپړ شوی، چیری ټیمونه.
عنصرونه:
- د چرګ فیلټ - 700 g؛
- بروکولي - 500 ګرامه
- مڼه او گاجر - 100 g؛
- پنیر - 150 g؛
- خړوب - 200 g؛
- ورور - 400 ملیونه
- اوړه - دوه ټوټه. شګو
- مالګې، مرچ، مکھن، موسمي کول.
چمتووالی
- ټوټې ټوټې ټوټې په غوړ کې وخورئ، اوړو کې اضافه کړئ.
- د دوه دقیقو وروسته، په غوږ کې واچوئ، د 5 دقیقو لپاره موټرو تر هغې پورې تودوخه کړئ، د خولې کریم او موسمیز مخلوط کړئ.
- بروکولي او گاجر 5 دقیقې لپاره شیش شوی دی، په یو ډنډ کې خپور شوی.
- د میوو او موسمونو سره سبزیجونه وویشئ، د غوټیو غوښه یې په غوښه وویشئ، Pritryshivayut پنیر، تیو ته واستول.
- د 20-30 دقیقو وروسته به د بروکولي او چرګ سره د کاسیروال د خدمت لپاره چمتو وي.
د تیو په مینځ کې د وریجو او چرګانو سره کیسلر
په حیرانتیا سره اروماتيک، خوړونکی او مغذ لرونکی کولی شي د وريجو او چرګانو سره کیسلر شي. یو ځانګړي آوما به هغه غوړ ته اضافه شي چې د سمبولي شوي بیکن جوړښت کې اضافه شوي، او ګرمه به دا د یو ځانګړي مسالې خوشبو سره ډکه کړي. که وغواړئ، د غوښې ډکول کولی شي د تازه کښت شویو تازه بوټو سره سم فصل شي.
عنصرونه:
- د چرګ فیلټ - 600 g؛
- وریجی - 200 ګرامه
- بریسټ او بیکن - 100 g؛
- پنیر - 200 g؛
- غوړ کریم او شیدې - 100 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- روميان - 2 پي سي.
- ټرمریک - 0،5 ټپی.
- مالګې، مرچ، مکھن، موسمي کول.
چمتووالی
- د وچو وریجو موسم د مکھن، سترګو سره.
- د چرګانو، موسم سره، د رمو کښت کړئ، ټیمونه اضافه کړئ، دوه دقیقو نور توزیع کړئ.
- د وريجو دوه اړخونو ترمنځ غوښه ډک کړئ.
- د شیدو ترکیب، د هګۍ کریم، هګۍ او ګردې شوي پنیر سره ګډ کړئ، له پورته څخه څخه ویش.
- د 200 درجو څخه وروسته د 200 درجو څخه وروسته، د چرګ سره د کاسلر به چمتو شي.
د چرګانو سره بکر شوی زچینی
د یوې روغې ډوډۍ یا ډوډۍ لپاره یو اسانه او غذایی ډیز چمتو کیدی شي، د لاندې لارښوونو سپارښتنو پر اساس. په تڼیو کې د زوکچینې او چرګ سره د تندریول سره به د اوبو ویش وګرځوي، که د سلیټ ساکش ماسک څخه وروسته ودریږي، او وروسته په احتیاط سره د اضافی جوس څخه بل شي.
عنصرونه:
- د چرګ فیلټ - 800 g؛
- زچین - 1 کیلوګرامه؛
- پنیر - 100 ګرامه
- خټکی - 150 ګرامه
- هګ - 4 ټوټه
- پیاز - دوه ټوټې
- لہسن - 3 غاښونه
- سرګړ - 1 tbsp. سپون
- مالګې، مرچ، غوړي، مصالحې.
چمتووالی
- چرګان د ریښو، لرګیو سره مخلوط شوي، فصلونه او دوه کڅوړې د خولې کریم، 30 دقیقو لپاره ځي.
- د پوستکي ژوچیني په پوستکي، پوډالالایټټ، د جوس څخه نسکور شوي.
- د سبزيجاتو ډله د چرګانو، غوړ شوو پيازو، هګيو سره مخلوط کړئ، په خاوره کي خپريږي.
- سطحه د خټکي کریم سره او د 40 دقيقو لپاره تنفس کړئ، د پخلی پنیر پای ته د 10 دقیقو دمخه سپک کړئ.
د چرګانو غوږ
د خوند او تغذيې ځانګړتیاو لپاره ریښتیا شاهي به د تیو په تغذیه کې د چرګانو جگر څخه د کسریلول وي. په دې قضیه کې هیپات ډله د پیاز پیاز د ګازو تیری سره ضمیمه شوې ده، د هغه ځای پر ځای چې، که وغواړي، تاسو د ماسhed آلو، جوش شوي پادری، مشرانو، ټول ډول ډول سبزيجاتو څخه کار اخلی.
عنصرونه:
- د چرګ جگر - 500 g
- پیاز او ګاز - 3 پی سیز.
- سمولینا او شیدې - 0.5 شیان.
- پنیر - 100 ګرامه
- غوړ او بستر - 3 ټب. شګو
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- جگر د غوښې په څنډه کې ټوټه شوی، د شيدو او مڼو، مصالحو، یو ساعت لپاره پاتې شوی.
- د گاجر، موسم سره تیری پیاز.
- دا فورمه د غوړ سره غوړ شوی، د ډوډۍ سره، د جگر اډې او د سبزيجاتو غوړ چټک شوی.
- د پنیر سره او د 30 څخه تر 40 دقیقو لپاره په 180 درجو کې پخه شي.
د چرګانو او پنیر سره د پینکیک کاسیروال
د چرګانو سره د لاندینیو سپارښتنو سره ډک شوي د چرګانو سره د پینکیک کاسیرول به د پینکیک له مینځلو څخه ستاینه وشي، کوم چې د کومې کتنې لپاره پکیښودل کیدی نشي او خپل شخصي ازموینې نه شي. د مرغومیو په ځای ډکول تاسو کوالی شی سبزیجات، او د نورو شنه ځایو پرځای کولی شی.
عنصرونه:
- پینکیکونه - 12 ټوټې؛
- د چرګ فیلټ - 400 ګرامه
- مرغومي - 300 ګرامه
- پالک - 1 ډوډۍ
- پنیر - 200 g؛
- خټکی - 150 ګرامه
- پیاز - دوه ټوټې
- مالګې، مرچ، غوړي، مصالحې.
چمتووالی
- د مکھن او پوړونو تیری پیاز.
- د غوړ کريم اضافه کړئ، کښت شوي پري چرګ شوي چرګ چې دمخه د ګړندنې په پوست کې خړوب شوي و، موسم فصل ته خوند ورکول.
- د پینکیک پاڼي ډک کړئ، ټیوبونه یې ټوټې کړئ او په نرمه توګه په بند کې ډک کړئ.
- د پینکیک ډډونه د پنیر سره په 200 درجې 20 دقیقو کې راټولوي .
د چرګانو سره د پنیر کاسیرول
د کاټیټ پنیر سره خورا ډیر نازک چرګ کسسر کولی شي د غذايي نسخې په بڼه چمتو شي، که تاسو د دودیزو غذايي موادو د اجزاوو سره د کم غوړ لبنیاتو محصولاتو یا غذایی موادو او نورو غذایی موادو اخیستلو لپاره چمتو کړئ. هرډول نسخه به ښه مزه ولري او د تل لپاره به د کور په مینو کې مینځل کیږي.
عنصرونه:
- پنیر - 0،5 کلو؛
- د چرګانو پاڼې - 300 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- پنیر - 100 ګرامه
- لہسن - 3 غاښونه
- شنه - 1 ډوډۍ
- مالګه، مرچ، موسمي.
چمتووالی
- کوچني کیبلونو ته وړه کړئ، د کوټی پنیر، هګۍ، لشین سره مخلوط کړئ.
- د پښه شوي پنیر برخه، مصالحې، شنه، مالګه، مرچ د نیمايي برخه کې شامل کړئ.
- ډله د تیل په شکل کې وویشئ، پنیر سره پمپ کړئ او د 30 دقيقو لپاره یې په 200 درجو کې پخه کړئ.
په څو څو اړخیزو کې د چرګ د پاسسول
د انارو څخه د انارو سینسر د انارو او پنیر سره په دودیز ډول چمتو کیږي چې تڼۍ یا د څو اړخیزو کڅوړو کې، چې تاسو باید د دې برخې سپارښتنې وکاروي. د انارو پاڼي یا کیبل یا تازه کیدی شي. که وغواړي، دوی د آلو سره ځای کیدلی شي.
عنصرونه:
- انارونه - 200 ګرامه
- د چرګ فیلټ - 400 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- پیاز - دوه ټوټې
- کریم - 250 ملیونه
- پنیر - 100 ګرامه
- اوړه - دوه ټوټه. شګو
- مالګې، مرچ، مکھن، موسمي کول.
چمتووالی
- ټول اجزاء د کیوبونو کښت کیږي.
- د هګ کریم کریم خوند واخلئ، mass یې په کڅوړه کې واچوله.
- پټه پنیر او د "بیک" په یو ساعت کې پخلی کړئ.