د خټکی ډوډۍ سره نازک غوښه د ټولو ګورموټ لپاره غوره انتخاب دی. دا د چرګانو څخه جوړیږي. دا د دې محصولاتو لپاره د دودیزې لارې په واسطه یوازې توپیر لري چې د تودوخې درملنې لپاره خورا لږ وخت نیسي.
موږ تاسو ته وړاندیز کوو چې څنګه د چرګ کان سکتیلیل پخلی کړو، یو خوښ انتخاب غوره کړئ او په پخلنځي کې منل شوي، خپلوانو ته یې وړاندې کړئ.
سکنسلیل چرګ - نسخه
عنصرونه:
- د چرګ سينه - 900-950 g؛
- مصالحه ځمکه (مرچ، مرچ)؛
- مالګه
- هګۍ - 4 ټوټې
- کڅوړی - 5 ټب. شګو
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
د چرګانو سينې په دوو برخو کې ويشل کيږي. د وهل کولو په بهیر کې، موږ ټوټه ټوټې ورکړو یو خولې کڅوړه. د مالګې، مرچ، مرچ، د هغوی په سطح باندې رګونه راوباسئ. په هګيو کې ډوب شوي، بيسکټيو ته وليږئ او په چټکۍ سره. ژړا تر هغه پورې چې د دوستۍ د کرښې څرګندونه کوي. کرکیله په کور کې د ډوډۍ څخه ډک کیدی شي یا چمتو شي.
په روډنګ کې د چرګ سکینسټیل
عنصرونه:
- د چرګانو پاڼې - 350-400 g؛
- ډنډ - 3 څانګې؛
- تیری
- مالګه
- هګۍ - دوه ټوټې
- کراکر؛
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
د چرګانو ټوټه ټوټه شوې او وهل، موږ د خولې شکل جوړوي. کالی وباسئ او کڅوړه ته یې د ډوډۍ سره واستوئ. هلته موږ تیاره او مالګې معرفي کوو. په هګۍ توګه هره هګسټیل د هګۍ په ډله او ډوډۍ کې ډوب کړئ. غوړ، خوندور نسووره.
د وزیرې اندازې څخه د چرګ څخه سکچنزلیل
عنصرونه:
- د چرګانو پاڼې - 670-700 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- بن - 250-270 g؛
- د مصالحې ځمکې (کریري، سپینه مرچ)؛
- د مالګې سمندر
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
د چرګانو پاڼې په برخو کې پرې شوې. په یوه بکس یا فلم کې اچول، موږ ووهلو. موږ غوټۍ له کرسټ څخه لیرې کړئ او له غوره پوست سره یې پرې کړئ، چې اوږدوالی یې 2.5 سینتره دی. موږ ټوپۍ هګۍ او د غوږ څخه د پښو ته واستوو. تاسو کولی شئ د ډوډۍ پین د کرسمس د ونې په شکل کې وساتئ، نو د سکینټل په سطح یو ښکلی نمونه وه. تیریږي، یو سایټ شوی کرسټی ترلاسه کوي.
په توره کې د چرګ سکنسلیل
عنصرونه:
- د چرګ سينه - 4 پی سیز.
- شیدو - 30-40 ملیونه؛
- کراکر - 50-60 g
- د آيوډين لرونکې مالګې
- هګۍ - دوه ټوټې
- کري
- پنیر سخت - 45-50 ګ.
چمتووالی
د چرګانو غوښې د شیدې سره وخورئ او پریږدئ. د دې له امله به دا جوش او خوندور شي. موږ هر یو تیټی ټوټې ته وویست، او بیا یې دا د هامور سره وهل، موږ د خوند شکل بدلولی. موږ دا قطعې هګۍ ته لیږو، د ګرد شویو پنیر، کریري او مالګې سره یوځای، او بیا په بسیو کې. موږ دا په یو ټری کې ویشلو او اجازه راکړئ چې په تشناب کې د 40 دقیقو لپاره ترسره شي.