د قونسل سوپ اساس اساسات کیدای شي یو خونه وي. په ځانګړي ډول دا ترکیبونه په مني کې دي، کله چې د پوزې حاصلات او د خوشبو محصول کافی وي. په دې وخت کې، موږ وړاندیز کوو چې تاسو د مرغومې سوپ لپاره د کریم له جملې څخه یو له ساده ترکیبونو څخه کار واخلئ، چې په دې موادو کې به په پام کې ونیول شي.
د مشروم کریم کریم - کریم د کریم سره
عنصرونه:
- د چرګ غوښه - 165 ګرامه
- مکه - 35 g
- د لشچ غاښونه - 3 ټوټې؛
- شاګردان - 180 g؛
- پیاز - 65 g
- گاجر - 310 ګرامه
- د ټوکرۍ ډنډونه - 110 g؛
- د تیمونو دوه ګونی، حصصری - 2 پی سیز.
- اوړه - 15 g؛
- د چرګ ورور - 960 ګرامه
- کریم - 135 ملی ګرامه
- د لایور پاڼه.
چمتووالی
سبزيجات او پوزې ولرئ، او په مکھن کې یې وساتئ. کله چی ریښی د نیمی پخی کیدو سره راځی، نو د ریسیمی او تیلی پاڼو سره اضافه کړئ. د چرګ ټوټې سبزيجات او شتمنۍ ته واچوئ او دوی ته یې اجازه ورکړئ، بیا ټول غوړ، مخلوط، وینځئ، او وروسته د ورور سره وخورئ. په سوپ کې د لایور پاڼی ونیسئ او د 3-5 دقیقو لپاره د اچول وروسته وروسته اور واچئ.
د مشروم سوپ له وچو خونو څخه د کریم سره
عنصرونه:
- وچې سپینې غوړۍ - 55 g؛
- سبزیجونه - 1،8 ل؛
- کریم - 230 ملیونه
- گاجر - 115 g؛
- کڅوړی - 115 g؛
- پیاز - 170 ګرامه
- د لشچ غاښونه - 3 ټوټې؛
- د نیبو جوس - 15 ملیونه.
چمتووالی
مرغومۍ د ګرمې غاړې د یوې برخې سره ډک کړئ او خولې پریږدئ. اضافي اضافې ټوټې ټوټې کوي او د مجموعې ورور سره مخلوط کوي، خپل مشران پرې کړي او د سبزيجاتو سره د نیم چمتو چمتو کولو لپاره وساتي. د سبزي ورور غوټۍ سره وسوزوئ، د لیمو جوس شامل کړئ او د هرې برخې څخه د 7-10 دقیقو وروسته پریږدئ. کریم د کریم کریم سوپ ته واچوئ او دا په مخلوط سره مخلوط کړئ.
د مشروم کریم کریم سوپینګ او کریم سره
څوک د کریمیا ترڅنګ د مرغومیو لپاره غوره ملګرتیا وي؟ البته، پنیر، په داسې حال کې چې دواړه کریمي او نرمه، او هغه ډولونه چې یو یې تاکید او ارام لري. نو له وخته وخته د مختلفو شیانو کارولو سره، تاسو کولی شئ ورته پیژندل د بهر څخه بدل کړئ.
عنصرونه:
- شاګردان - 1،2 کیلوګرامه؛
- پیاز 370 g
- د لشچ غاښونه - 4 پی سیز.
- د وچ ایټالوی بوټو مخلوط - 1 tbsp. سپون
- تڼی څانګی - 3 پی سیز.
- سبزیج ورور - 320 ملیون
- کریم - 210 ملیونه
- ګرانه شوي پنیر - 45 ګرامه.
چمتووالی
د غوړو سره د مرغرو توږل او د لرګیو، بوټو او موجودو پیاز ګوتو سره مخلوط کړئ. محصوالت په 200 درجو کې نیم ساعت ته راوباسئ، او وروسته یې لیرې کړئ او خلیج د سبزیجیو ورور سره پاک کړئ. د مرغومۍ سوپ د کریم او پنیر سره، بیا اور واچئ او تر هغه پورې چې خټکی ټوټې په بشپړه توګه پخه شي.