د سبزيجاتو غوټۍ - د سبزيجاتو لپاره مثالي ډوډۍ او د صحي صحي ژوندانه مينه وال. د سبزيجاتو پراخه ډولونه د وخت څخه وخت ته د ډوډۍ ذوق بدلولو کې مرسته کوي او د خپل اختالف په اړه رزقونه توپير کوي. د نن ورځې په ترکیبونو کې، موږ به د بروکولي د کڅوړو لپاره د ترکیبونو په اړه خبرې وکړو.
د بروکولي د کڅوړو لپاره لارښود
عنصرونه:
- کچالو - 5-6 ټوټې؛
- بروکولي - 1 سر؛
- سخته پنیر - 3/4؛
- ډوډۍ ډوډۍ - 1 1/4؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- وچ شوی لہسن - 1/2 ټیس؛
- وچ شوی پیاوړی - 1/2 1/2
- مالګه، مرچ
- د سبزیجاتو تیلو - د ژړولو لپاره؛
- کیچپ - 1/2 جدول؛
- یوناني ژوره - 1/2 ټوټه.
چمتووالی
زما آلو، پاکه او کوچنۍ کیوبونو ته واچوئ. د لسو دقيقو لپاره خنډ یا کټکي تیوبونه ککړ کړئ، بیا یې په یوه ماشین کې مینځ ته کړئ.
Inflorescences بروکولي ټوټه شوې او د څلورو څخه تر 5 دقیقو لپاره پخي شوي، او بیا وروسته مچ. د بروکوليالو کچالو سره، ډیری سخت پنیر، 1/4 د ډوډۍ ډوډۍ، هګۍ، وچ وچه، پیاز او مرچ سره مالګه.
پاتې شیش د یو بل کڅوړې ته وخورئ. د لاسي لاسونو سره، کڅوړه یې په ډوډۍ کې جوړوي او مینځ ته راوړي. په ژړا کې، موږ د سبزیجاتو تیلو ګرمو او کڅوړه دواړه خواوو له زرو زرو څخه وسوځو. د هغو کسانو لپاره چې د خواړو تعقیب کوي، موږ د کڅوړو پوټکي سپارښتنه کوو چې په لومړیو کې 180 درجې ته سونګ 25-30 دقیقو لپاره.
د بروکولي او آلو څخه د چوټو کټليټونه د چټک سره د کیچپ او يوناني سوخت څخه .
د بروکولي سره د چرګانو کڅوړه
عنصرونه:
- د چرګانو منګ - 1 کیلوګرامه
- د بروکولي انفراسټرکچر - 300 g؛
- ډوډۍ ډوډۍ - 3/4؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
د بروکولي انفراسوریسټونه د لاس یا یا مخلوط سره کټ کیږي. د ډوډۍ، مرچ، مرچ او د پخولو کڅوړو لپاره د ډوډۍ لرونکو بڼو څخه ډک کړئ. غوټۍ د تودوخې سبزیجاتو تیلو ته په دواړو خواوو کې د سرو زرو کرکيله وسوځوئ.
د بروکولي ګوبو ورور چرګان
عنصرونه:
- بې ګناه - 1/3؛
- اوبه 250 ملیونه
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. سپون
- بروکولي - 1 سر؛
- پیاز - 1 مخ.
- جوش شوي چرګان - 650 g؛
- ټینی - 2 ټوپک. شګو
- د لمر ګلان تخمونه - 1 tbsp. سپون
- ځمکی جیو - یو چاسون
- مالګه، مرچ
چمتووالی
د ککړ اوبو سره ډک ډک کړئ او د 10 دقیقو لپاره د لند لاندی ودریږئ. په عین وخت کې، د بروکولي سر سرفورسونو ته وویشئ او د 5-7 دقیقو لپاره یې وویشله. پیازونه کوچنۍ ټوټې کې کموي.
کڅوړه، بروکولي، پیاز، چرګان، د لمر وړیا تخمونه، جیوه، تاهیني پاستا او د مرچ سره د ګوتو په کڅوړه کې ښه مالګه مخلوط کړئ. بشپړه ډله باید په ټولیزه توګه وي، نو د وخت د ضرب کولو لپاره وخت مه کوئ.
اوس راځئ چې د جوړونې کټۍ پیل کړو. د روژی او نری رنګه قشر لپاره، دوی باید یو روډی ډوډی کیښودل شی. اضافي کڅوړه د سبزیجاتو په غوړ کې وچلیدل کیدلی شي، یا په لومړیو کې د 50 دقیقو لپاره تشناب 200 درملو کې پخیږي.
کڅوړه اوس هم ګرمه کړئ، د dzadziki د ویاړ کریم یا چټک سره سره د ګرین سره.
د بروکولي څخه سبزیجات
عنصرونه:
- کچالو - 340 ګرامه
- پیاز - 1 مخ.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- بروکولي - 1 سر؛
- پارسيپ - 1 مخ.
- منجمد مرغان - د توکو 1/4؛
- منجمد جوار - د توکو 1/4؛
- اجماع؛
- مالګه، مرچ
- هګۍ - 1 ټوټه
- ګرانه سخت پنیر - 50 g؛
- ډوډۍ ډوډۍ
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
زما کچالو، نرمه، کښت او نرمه تر هغه پورې چې بیا د یو ګاڼی سره او د مالګې او مرچ سره موسم وشی. د بروکولي انفراسټرکچر د غلا کولو او همدارنګه د انګورو په واسطه په مینځ کې اچول کیږي.
په تاکید کې په زیتون غوړ او تاو تاوه یې د سرو زرو، نرمو او نرمو ټوټو پیاوړتیا، ګازو او پوستیو ککړ کړل. موږ روسټ له اور څخه لیرې کړئ او د شنه شنه او جوار سره مخلوط کړئ.
د سبزيجاتو ټول مخلوط سره يوځاى مخلوط کړئ، مخلوط ته غوړ شوي پني او هګۍ اضافه کړئ. موږ کڅوړه جوړوو او دوی په ډوډۍ کې ککړ کړل. تر هغه مهاله زرغون نوری.