که تاسو غواړئ چې د پیس غوښتونکی وي، مګر نه غواړئ چې په پخلنځی کې د اوږدې مودې لپاره پاتې شئ او ټوخه ټوټې وخورئ، تاسو کولی شئ د سټیټ پیټی ډوډۍ څخه جوړ شوی سیسټمونه وغورځوئ او ډیر ژر به چمتو کیږئ.
دلته د پیټی څخه ډیری پیټی ډوډۍ پیټی لری، مګر موږ ستاسو لپاره ترټولو بریالیتوب راټول کړی دی.
د پییت روټۍ د پنیر سره
عنصرونه:
- لابش - دوه ټوټې
- سخت پنیر - 150 g؛
- پروسس شوي پنیر - 100 g؛
- خټکی او اجماع - چک کول
- د خوړو لپاره د سبزی تیلو
- مصالحې - چک کول
چمتووالی
هر پیټی په 4 برخو ویش کړئ، په هرې ټوټې کې د سختې پنیس څو ټوټې ونیسئ او د کټیو بوټو سره یې وخورئ. بیا هرې ټوټې په یوه رال کې وپټئ، او د پوښلو پرمهال، د پخې پنیس سره ډیری ډیری غوړ کړئ. هغه به د ګرمۍ نرمۍ ورکړي.
په یوه کوچنۍ غوړ کې، په هر اړخ کې د 4-5 دقیقو په منځ کې د تودوخې لاندی، د منځنۍ تودوخې په توګه پیسونه ختم کړل.
د کچالو ډوډۍ د آلو سره
عنصرونه:
- لرې ټوټې - 3-4 ټوټې؛
- کچالو - 4-6 ټوټې؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- د خوړو لپاره د سبزی تیلو
- مالګه، تور مرچ، قول.
چمتووالی
د پیاز پیاوړی کول او غوړ. کچالو کچالو ته تیار کړئ تر څو چې دوی چمتو وي، او راسسټولایټ د زهر سره وي، بیا یې د پیاز، مالګې او مصالحو سره مخلوط کړئ. د هر پيتی روټ نیمایي کې ټوټه شوې، په هره ټوټه کې ډک کړئ، غوټۍ د رال یا رول سره لرې کړئ، او په دواړو اړخونو کې د تودوخې د رڼا تر هغه پورې ټیټ تودوخې وخورئ.
د پییت ډوډۍ د ګوبو سره
عنصرونه:
- لابش - دوه ټوټې
- هګۍ - 1 ټوټه
- گوب - 400 ګرامه
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
د قابلو چپنه او د سبزیجاتو غوړ په نرمه توګه ککړ کړئ. د هګۍ اچول، او کوچني کیوبونو ته واچوئ. د هګۍ سره د قابلو سره ګډ کړئ، د ارمنیا تنفس نیمایي کې وخورئ او په هره برخه کې ډک کړئ. د پیټی روټی په دواړو خواوو کې د سرو زرو نوری تر څنګ په پښو کې ډک کړئ.
د پیټۍ ډوډۍ د پنیر سره
عنصرونه:
- لابش - 2-3 ټوټه؛
- پنیر - 300 g؛
- پنیر سخت - 100 g؛
- ham - 100 g؛
- هر شنه
- لہسن - 1-2 لیسونه.
چمتووالی
شنه او نرمه ټوټه وچ کړئ. پنیر په یو پوړ کې وویشئ، او حم په کوچنیو ټوټو کې وسوځوئ. دا ټول عناصر سره مخلوط کړئ. د جنازې مخه ونیسئ، په هغې کې کرکله لشین اضافه کړئ، او وروسته د سینډ او پنیر خلکو سره یوځای کړئ. د پیټی روټی په مینځ کی ډک کړئ، دا د لفافه سره راولئ، کنډکونه واچوئ، او په دواړو خواوو کې د سبزیجاتو تیلو کې غوړ کړئ. تاسو د اوږد لپاره تغذیه نه کوئ، تر هغه وخته چې لابینه نصواري وي. په ګرمو فارم کې د ډوډۍ خدمت وکړئ.