کچالو په بشپړه توګه د غوښې، کب، سمندري او سبزيجاتو سره ګډې شوې دي. په بشپړ ډول "په جوړه کې کار کوي" د ټولو سایټونو او جامې سره سره کار کوي. له همدې امله، د آلو پر بنسټ تر څو سلګونه ترکیبونه شتون لري چې کولی شي د کال لپاره هره ورځ چمتو کړي او بیا هیڅکله نه.
د الوتونکيو سره د کچالو تناسب
عنصرونه:
- کچالو (ځوان) - 300 g؛
- د شلو اريري مرغومي - 200 g؛
- میوه لرونکی ککلیز - 2 پی سیز.
- د سبزیجاتو غوړ - 3 ټب. شګو
- شنه پیاز - 1 ډوډۍ؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
الوتونکي په "یونیفورم" کې پخي شوي دي. دا مهمه نه ده چې دې ته پام وکړي ترڅو تیوبرونه له مینځه ولاړ نشي. موږ سړه، پاک، د کیبیو کڅوړه، او د لوښو لرغونو کڅوړو کڅوړه. Opytata بېرته ډنډر ته اچول کیږي او که لوی وي د کچالو کچو ته واچوئ. په پیاوړې توګه پیازونه وتړئ. ټول توکي، مالګه، مرچ، تیل. یوازې نیم ساعت، او د ډیزاین میز لپاره اسانه خواړه چمتو ده!
د کچالو سره د کچالو تناسب
عنصرونه:
د سلاد لپاره:
- د هیرو فیلټ - 2 پی سیز.
- کچالو - دوه ټوټې
- سور پیاز (کریمین) - 1 مخ.
- مڼه - 1 ټوټه
- لوبیا Asparagus (منجمد) - 100 ګرامه.
د اچولو لپاره:
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. شګو
- د مڼو سرغړونه - 0.5 ټبه. شګو
- شکر - 0.5 tbsp. شګو.
د چټک لپاره:
- کریم (9٪ غوړ مواد) - 0.5 کپ؛
- طبیعي یاغی - 4 ګوتو. شګو
- سرسری - 1 کڅوړه؛
- ډنډ - 1 ډوډۍ
- لیمو - 1/2 پی سیز.
- مالګه، تور مرچ
چمتووالی
د کچالو سره د کچالو ترکارۍ څرنګه ککړو؟ پیاز کڅوړه کڅوړه کښته کیږي. د غوړ غوړ، غوښه او شکر. پیاز، پوښ او ډډه وکړئ د نږدې یو ساعت لپاره. الوتونکي په "یونیفورم" کې رامینځ ته شوي، د 1 سانتي مترو په څنګ کې پاک شوي او د کیوبونو کښینول شوي دي) نه غوټۍ! (د جذب شوي نمونو اوبه ته اچول او د 5 دقیقې لپاره نرمه تر 5 پورې پخاطر. دا په یو رنګ کې ټوټه کړئ، دا مینځئ، په کوچنیو ټوټو کې یې پرې کړئ.
د چټک لپاره، ډلی ډنډه کې واچوه، د لیمو، کریم، دانش او سرسري نیمه جوس شامل کړئ. د کچالو نیمایي ډک کړئ، مخلوط کړئ، او د 10 دقیقو لپاره ودریږئ.
اصلی مڼی له مڼی څخه لرې کړئ او کوچنیو تختو ته وویشئ. د کچالو پیاز، لوبیا، کښت شوي کښتۍ سره یوځای آلو ته اضافه کړئ. ډډ کړئ، باقی چاسۍ وسوځوئ.
د آلو آلو ترانسپورت - لارښود
عنصرونه:
د سلاد لپاره:
- کچالو - 300 ګرامه
- ویل - 300 ګرامه
- زیتون (pitted) - 15 پیسی.
د چټک لپاره:
- مکھن - 40 ګرامه
- پیاز - 1 مخ.
- د غاښونو لرونکی - 1 tbsp. سپون
- جریان - 1 ټوټه؛
- اجماع - 1 ډوډۍ.
چمتووالی
الوتونکي (په "يونيفورم") او د غوښې د کښت په اوبو کې، د کيبونو کښينول. د چرګانو لپاره د غوښې نیمه غوړ پاتې کیږي. د پیاز پیاوړي کښت او مکه وچه تر هغې چې شفافه وي. 3 ګوتو اضافه کړئ، تودوخه لرې کړئ. د سپوت ټوټې، زیږون ته ننوځي. یو کوچني اور ته ورګرځئ او په چټکه سره وخورئ، چاسۍ تر هغه وخته چې موټرو ته راوړو. میوه، نور وروره، مرچ، مالګه. موږ خولې راکړئ او له اور څخه لیرې کړئ.
د سلاد په کڅوړه کې مخلوط مخلوط، زیتون، کچالو او غوښه کې مینځ ته راځي. د چټۍ سره جامې وخوري او د لندې کندې اجماع سره چیرته کړئ.