ډیری ځوانې مېرمنې ډیری وختونه پوښتنې کوي، څنګه چې د چرګانو ورور په سمه ډول توګه ککړو، کوم اجزاو او موسمیزې برخې باید په دې کې اضافه شي او څومره به د پخلی بشپړ بهیر اخیستل کیږي. نو اجازه راکړئ چې دا معلومه کړو.
څنګه د چرګانو ورور وخورئ؟
د پخولو څخه مخکی، چرګ باید غلا شی، پاک او په ښه ډول سره وخورئ، بیا په سرد اوبو سره یو باندی واچوی. د چرګانو ورور د څکولو په اړه په بیلابیلو لارښوونو کې، دا معمولا سپارښتنه کیږي چې د 1 کیلو ګرامه وزن په اندازه د 2.5 - 3 لیټرو اوبو لپاره وساتل شي. په ورور کې معمولا گاجر اضافه کوي، په لرې ګوټیو کې، اجماع روټ، پیاز شاکس، تور مرچ او مچان کې کم شوي دي. تاسو کولی شئ د معمولۍ دوکانونو موسم سره ترسره کړئ. مالګې ته مه هېروئ! یوازې دا نه تیریږي، بلکه په دې اړه مشوره نه کوي چې څنګه د چرګ ورور په سمه توګه وخورئ، خپل ډوډۍ به وساتئ.
پن بايد په قوي اور اور واچول شي، تر هغې پورې چې د اوبو څاګانو ته انتظار مه کوئ، او بيا يې کم کړئ. وحشی باید په ډیره اندازه د یو لندبل سره پوښل شی. ډیری خلک غوره کوي پرته له دې چې د لندبل پرته پخلی وکړي، هغه باور چې هغه اوبه چې د کنډکونو سره راټولېږي او بیرته په پورتنۍ توګه بیرته راځي، د ډوډۍ ذایه خرابوي. دا اړینه ده چې د ورور د وچولو لپاره، په منظم ډول د جوړ شوي فوم څخه لرې کړي، د چرګ بشپړه لاس ته راوړلو لپاره. دا د روایتی کانال سره چک کول اسانه دي: دا باید په اسانۍ سره د چرګانو غوښې ته ورننوځي.
د چرګانو ورور پخلی کول څومره وخت نیسي؟
کله چې وپوښتل شو چې د چرګانو ورور څومره وخت ونیسي، نو ستونزمنه ده چې غیر مساوي ځواب ووایاست. هرڅه د الوتونکو د اندازې او عمر پورې اړه لري. تاسو به د چرګانو ورور څومره وخورئ، دا تاثیر کوي چې کوم ډول الوتونکو چې تاسو یې غوره کړې. تاسو به یوازې د 40 - 50 دقیقې کې د بروکرر چرګ وخورئ. مګر د دویم ټولګی فرعی تیاری به ډیر وخت ونیسی - 2-3 ساعته. که چیری تاسو د جرګو، تیونو او فیلمونو په جلا کولو سره وخورئ نو دا باید د نیم ساعت څخه زیات نه وي، وزر - 20 - 25 دقیقې.
څنګه د چرګانو ورور خدمت کوي؟
چمتو شوی چرګ باید وکارول شي، او غوږ باید پاک او فلټر شي. د چرګانو ورور د څکولو لپاره پوښتنه وکړئ، مه ویرئ چې څنګه میز ته سم خدمت وکړئ. تاسو کولی شي د غصیو یا کرکوټونو (د سپینې یا تور ډوډۍ ټوټې کړئ، د ګرد شوي پنیر لرې پرتې پرتې سره وخورئ او د تیو یا مائکروویو تڼیو کې برباد شوی). برور هم د اجماع یا ډنډ سره او د هګۍ نیمه هګۍ سره توضیح کیدی شي.