د مکسز غوښه د هغې د ګټورو مالونو او خورا ښه ذائقو خوندیتوب لپاره مشهوره ده. د ټيټ کالوري محتوياتو له امله، غريبي مواد په ځانګړي ډول د غذايي تغذيې لپاره مناسب دي، او په دې کې موجود ويټامينونه او امينو اسيدونو د شعر ونډه به ځوانان اوږد کړي، دا د وېښتانو، پوستکي، او په عمومي توګه، د بدن ټول سيسټمونه به ګټور اغيز ولري.
مګر دا هم باید په پام کې ونیول شي چې د پیسو ناسم انتخاب او چمتو کولو سره، یو یې کولی شي د دوی له کارولو څخه نه یوازې د ګټو، بلکې زیان هم ترلاسه کړي. د پخلی کولو دمخه، ډاډ ترلاسه کړئ چې د اخیستل شوی محصول معاینه وکړئ. دا په ځانګړي توګه د ګولیو لپاره د ګولۍ لپاره سم دي. د عامو خلکو تر مینځ، معتبر انسانان نیول کیدای شي، چې کولی شي د معدې ستونزې او حتی زهرجن شي. تاسي نشي کولی چرګان وخورئ، د هغې پوټکي چې مخکې د پخولو له امله زیانمن شوي یا نیمایي پرانيستل شوي. که چیرې په ګولۍ کې نښانې ژوندانه نه وي، نو دوی پخلی نشي کولی. د محصول مناسب کیفیت تایید لپاره یو ډول ازموینې په سرد اوبو کې ژغورل کیږي. د څو دقیقو په اوږدو کې، ښه زړونه باید لاندې ټکی کېږدي، او هغه څوک چې په سطحه تیریږي باید په بې رحمه توګه له منځه یوړل شي. په ورته ډول، دا اړینه ده چې د ناپاکو شویو کسانو سره معامله وکړو حتي د بشپړولو څخه وروسته.
او اوس نور تفصیل په اړه په درست ډول او د څومره وختونو لپاره اړین دی چې په ګولیو کې پرته تازه، منجمد شوي او کښت شوي منجمد شوي کڅوړه پخپلو او پرته له دې چې ضروري وي.
څنګه په ګولیو کې تازه او منجمد زعفران کښت کړئ؟
د محصول معاینه کولو او د کیفیت ډاډه کولو څخه وروسته، په احتیاط سره یې واخیستئ، دا د پلاک او ریت څخه پاک کړئ، په ساسسیپ کې ګولۍ وساتئ او لږ اوبه اضافه کړئ. دلته باید ډیره اندازه مایع نه وي، دا یوازې د لاندې ټیټ پوښښ ته اړتیا لري. که وغواړئ، اوبه کولی شي د سپینې شراب سره مخلوط شي، او لشکر، خوشبو بوټو یا مصالحو کې هم اضافه کړئ. د شیدو وروسته، د ګولۍ لاندې د ګوتو څخه د پنځو څخه تر اوو دقیقو پورې پاک کړئ. د دې وخت په جریان کې، درست مسولیتونه باید پرانیستل شي، کوم چې د دوی چمتووالي څرګندوي.
په عین حال کې په ګولیو کې بیوزلې او منجمد شوي چرس، مخکې له دې چې مخکې له مخکې په فرعي رژیم کې د فرش په خړوبولو او د مینځلو مینځلو په مقابل کې محافظت وکړئ.
څنګه کښت شوي منجمد چرګان پخلی کړئ؟
که چیرې تاسو د مخه ټوټې ټوټې پیسې اخیستې وي، نو باید باید په خاوره کې د افرادو په قضیه کې له مینځه وړل او په بشپړه توګه پرله پسې واخیستل شي. د وروستي سپارښتنې غفلت مه کوئ، د جوړونکي د قابلیت پر بنسټ تاکید او امید لرئ چې دا محصول لا دمخه پاک دی. ډیری وختونه منجمد شوي ګولۍ د پاڼو ترمنځ د شګو غله لري. موافقه وکړه، دا ډیر خوشحاله نه دی چې تاسو د غاښونو خوند واخلئ چې له غاښونو څخه خوند واخلئ.
Defrosted، د شیدو تولید یو کوچنی اوبه راوړل او د بشپړې شیدو وروسته وروسته موږ د افرادو د اندازې پر بنسټ، له دریو څخه تر پنځو دقیقو لپاره پخلی کوو.
څنګه ککړ شوي او منجمد شوي کڅوړه څنګه وخورئ؟
که چیرې په پیرود کې د پیرود شوي محصول سره لیکنه لیکل شي چې ګوندې اسباب د هغې په مینځ کې منجمد شوي، منجمد شوي، د دې محصول پخاطر ساده شوی دی. ډیری ډیری داسې توقیفونه نه وړاندیز کوي چې اضافي تودوخې درملنې تابع شي، ځکه چې دا د تولید کونکي وړاندې مخکی پخپله پخلی شوی و. مګر د مخنیوي لپاره
تیار شوي شیلفش په خالص شکل کې کارول کیدی شي، د لیون یو ټوټه یا د سمفود لپاره مناسبه چټکه اضافه کول یا د سلاد یا نورو لوښو لپاره اضافه کړئ. مګر موږ په پام کې نیولو سره دا سپارښتنه نه کیږي چې اضافي اضافه درملنه توضیح کړي، بلکه د نازک رضایت پر ځای موږ به د ناقانونه ربع خوند اخلو.