دا ډیر لږ دی چې د هغه چا سره لیدنه وکړي چې د کرچینګ چای خوښ نه کوي، دوی د ماشومانو او لویانو سره مینه لري. مګر په واقعیت کې، څوک چې دوی په کور کې جوړوي، سره له دې چې په کور جوړ شوي چپس کې تاسو ډاډه یاست، ځکه چې تاسو دوی پخپله چمتو کړی. په دې مقاله کې موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه په ډیرو لارو کې کور جوړ شوي چپس جوړ کړو.
د توره په کور کې د کچالو چپس
عنصرونه:
- کچالو - 4 ټوټې
- د لمر ګل غوړ - 3 ټب. شګو
- مالګه
- پیپاکر - 1 چسپان؛
- مصالحې.
چمتووالی
لومړی تاسو ته اړتیا لرئ د کچالو اندازه د کچالو غوره کړئ او دا به ښه وی که چیرې دا اوږد وي، سلنریل. بیا به سلونه یو شان وي. موږ پاکوئ او د سبزيجاتو کڅوړه یې پرې کوو، (دا به ممکن د پخلنځی چاقو کښینول ونلري). د کچالو سلاس باید په مساوي ډول سره کم وي، تر دوه ملیون پورې. د ښه غنمو آلو څخه وروسته، د ډیری نشریاتو څخه لرې کول. موږ بیرته په یو کډوال کې واچاوه او وروسته له هغې موږ تولیه ته واړوه او وچ یې کړه. ټول آلان بیرغ ته لیږل کیږي، تیل، مالګه، پوپیکا، مصالحې او په نرمۍ سره مخلوط کړئ. اوس په یوه پرت کې د کڅوړې په پاڼه کې واچوه او په یوه تودوخې تڼۍ کې یې 200 درجو ته ورکړئ. د چمتووالي لپاره 15-20 دقیقو لپاره بسیا کیږي، د چمتووالي په اړه ثابته چکونه مداخله نه کوي، تڼۍ د هرچا لپاره توپیر لري. موږ چپس راوړو او د کاغذ تولیدو پر ځای یې د اضافي غوړ جذبولو لپاره ایښودل.
په کڅوړه کې په کور کې چپس
عنصرونه:
- کچالو - 6 پیسی.
- د لمر ګل غوړ - 500 ملیونه
- مالګه
- مصالحې.
چمتووالی
موږ آلو پاکوئ، پرې پرېږدو، دوی واچوئ او وچ یې کړئ، تېل په ژور ګنډلو پین کې وخورئ او تودوخه یې وخورئ. د هر څو دقیقو وروسته، د کچالو د کښت کنټرول د حرارت درجه وګورئ. کله چې ځانګړی بلبلونه شتون ولري پدې مانا ده چې د تودوخې درجه خورا غوره ده - موږ د کچالو سلاسونه په هغې کې اچوو. مګر ټول په یو وخت کې، دوی باید پرته له کومې ستونزې سره تیر شي، پرته له یو بل سره تماس ونیسي. د دری دقيقو وروسته موږ دوی ته ماتې ورکړو، او د دوو یا درې څخه وروسته موږ یو کاغذ تولیه کې وسوځاوو. له دې کبله موږ هر څه نه خوړلو. د مالګې نه وروسته او مصالحات اضافه کړئ، په پاڼه کې د بیک ډک کولو لپاره او په تشناب کې د دریو څخه تر 5 دقیقو پورې په 200 درجو کې وساتئ.
په مایکروویز کې په کور کې چپس
دا یو بل دی، کیدای شي د ډیری لپاره، ترټولو آسانه لارښوونه وکړي، چې څنګه د کور چپ چپ جوړ کړي.
عنصرونه:
- کچالو - 4 ټوټې
- د لمر ګل غوړ - 3 ټب. شګو
- مالګه
- پپراکا؛
- مصالحې.
چمتووالی
موږ ترټولو لوی پلیټ واخلو، کوم چې په مایکروویډ کې ولاړ دی او د بکس پاڼې سره پټوي. د کچالو غوټیو سره مخلوط کړئ، د ډیزاین سره دوه ملیون نه زیات د نورو اجزاوو سره او په یو پرت کې په ټاکل شوي پلیټ باندې خپور کړئ. موږ دا مایکروویو ته د 3 دقيقو لپاره په ډیرو بریښنا کې لیږو. موږ وتوانیدو، آلو او بیا بیا هم په ورته وخت کې د مایکروویو ته واړوو. دا باید په پام کې ونیول شي چې د پخلی وخت به توپیر ولري، ځکه چې دا د مایکرویو واک پورې تړاو لري.