ټول ډول ډول سلادونه په دوو کټګوریو ویشلی شي: رخصتي او هره ورځ. سلیز، د پنیر او لوبیا په اساس، دا درجه بندي کولو ته نه راځي. له یوه پلوه، دا خورا ساده او اطمینان دي چې هره ورځ د ځان سره بډای کول ستونزمن کار نه دی. او له بله پلوه، دا خورا روښانه او سواد دي چې دا د شرم خبره نه ده چې په جشن میز کې د داسې ترکارۍ لرې کولو لپاره.
سالاد "کیلیډوسکوپ" د لوبیا، کرونټو، سایج، پنیر او لشین سره
عنصرونه:
- د سایج خوله - 300 g؛
- کنسرو لوبیا (سور) - 1 ب.
- کڅوړی جوار - 1 ب.
- بادغیس کنډک (کوچنی) - 2 پی سیز.
- کراکر رای - 1 پیک
- لہسن - 3 غاښونه
- میئونیز - چک کول
چمتووالی
د لوبیا او جوار سره، زیاتو مايعاتو سره مینځ ته راځي. په هغوی ککړ کڅوړه کیوب ساسج او قیاسونه علاوه کړئ. په میونیس کې د لوز پریس، مخلوط او د موسم سالز کې. او دا کریکونه لیوالتیا نه دي او د خندا په حال کې دي، موږ دوی په وروستي وار کې اضافه کړه مخکې له دې چې خدمت وکړو.
د شنه شنه لوبیا، هام او پنیر سره سلام
عنصرونه:
- لوبیا Asparagus - 300 g؛
- ham - 200 g؛
- پاریسین پنیر - 100 ګرامه
- د بلغاری مچ مرچ - 1 ټوټه؛
- زیتون غوړ - 3 ټیټ. شګو
- د انګورو بالامامیک - 1 کڅوړه؛
- مالګه، مرچ تور تور
چمتووالی
د لوب لوبغالي کې، نرمې اوبه په نرمو اوبو کې تاوونه او د نرمۍ تر وخته راوباسئ. او دا چې د پخلی وروسته لوبیا روښانه رنګ ساتلې ده، موږ دا د څو دقیقو لپاره د آلمان په اوبو کې کموئ، بیا یې موږ بیرته پولنډ ته اچوو او پریږدئ چې وچ شي. پوټکي په وړو ټوټو کې وپړئ او په روښانه ډول یې د زیتون په تیلو کې وخورئ. په جلا جلا توره کې د خټکی شوی مرچ مرچ. بیا موږ د سلاد په کڅوړه کې سبزيجات ګډ کړئ، د هب کیوبونو اضافه کړئ او هرڅه چې د بالامامیک سرک سره ویجاړ کړئ. او د پورتنۍ برخې څخه موږ د فارسمین پتنګ پاڼی اچوو.
د لوبیا لرونکي، چرګ چرګ او نیل پنیر
عنصرونه:
- د چرګ سينه - 500 g
- کنسرو لوبیا (سور) - 1 ب.
- د سویا سایټ - دوه ټوټه. شګو
- میونیز - 1 tbsp. سپون
- ډوډۍ - 200 ګرامه
- لیټ 300 g
- روميان - 2 پي سي.
- پیاز شنه - 2 پی سیز.
- مالګه.
د چټک لپاره:
- نیلي پنیر (د مډال سره) - 80 g؛
- میونیز (ټیټ فټ) - دوه ټوټې. شګو
- کڅوړه - دوه ټوټه. شګو
- د انګورو سپینه شراب - 1 کڅوړه.
چمتووالی
د چرګانو غوښې وچول شوي، تاکساییمم او د سویا سایس سره د میونیس مخلوط سره لیږدول شوي، او بیا په ډوډۍ کې ودرول . موږ چرګ چرګانو ته د بډای شوي ډوډۍ ډوډۍ ته ورسوو او هغه د تشناب لپاره 220 درجو ته ولیږو - سپین ته. په عین وخت کې، د چاس چمتو کول. پنیر یو خټکی ته اچول شوی او د خټکی کریم، میئونیز او سرک سره مخلوط شوی.
د چرګانو چرګانو سږو کې کیوبونه راټول شوي او د لوبیا او د روميانو بوټیو سره یوځای کیږي. موږ د پاڼو په پاڼو کې هر څه خپاره کړل، د پنیر چټۍ سره یې پورته کښیناست او د کټیو شنه پیازونو سره ځاې.
د پنیر، لوبیا او روميانو سره سلام
عنصرونه:
- لوبیا ایشپرګوس (منجمد) - 350 g؛
- پنیس "فیټا" - 100 g؛
- چیری ټیمات - 8 پی سیز.
- مچ - دوه ټوټې
- پیاز ریډریټ - 1 پی سی؛
- سرګي سور شراب شګو
- د زیتون غوړ - 4 ټب. شګو
- اګرګان - 1 څانګه
- قطار - 1 ډوډۍ؛
- مالګه، مرچ تور تور
چمتووالی
لوبیا د خوړلو وړ نمونو اوبو ته اچول کیږي او نرم تر هغې پورې د 5 دقیقو لپاره پخلی کوي. بیا مو دا وسوځوله او د څو دقیقو لپاره یې د سړې اوبو سره وینځئ، دا یو کندهار ته وګرځوئ او پریږدئ چې وچ شي.
پیازونه ډیر ډیری ډیری سیمیګانې، د میتود پلیټونو کښت کیږي. پنیر په کیوبونو کې مینځل کیږي، موږ اګانګو ته ځو. موږ د سلال بټل کې ټول عناصر سره یوځای کوو او د زیتون غوړ او سرک مخلوط سره ډک کړئ. سلیم، مرچ، مکس د رومي کڅوړي زیات کړئ او د ویټامين سلاد خدمت ته میز ته ورسوئ.