د سویا سایټ د پخلی کلتور د 2 زرو کلونو څخه زیات دی. د سويابین د کښت کولو له لارې د غنمو، وریجو او وربشیو سره مخلوط کولو پروسه، ډیری میاشتې نیسي. موږ به بیا هم په کور کې د بیا تولید لپاره هڅه ونه کړو. مګر د نورو سایټونو په اساس پخپله پخاطر - دا زموږ لپاره خورا ممکنه ده. موږ به نن څه وکړو!
د کور سویا ساټس لپاره لارښود
عنصرونه:
- د سویا بینان - 1/4؛
- اوړه - 1 tbsp. سپون
- ورور - 1 توکي
- مکھن - 1 tbsp. سپون
- مالګه.
چمتووالی
د سویا بینان تر نرمۍ پورې وخورئ، موږ بیرته یې په یو کډوال کې اچوو او پرېږدئ چې وچ شي. مخلوط په یوه خالص کې وخورئ، اوړه یې کړئ او هرڅه په ښه توګه سره مخلوط کړئ. موږ ژور مکھن، مالګه بیا بیا، موږ نتیجه ورکوونکي ډله یو ساسنpan ته غوږ نیسو. موږ ورور اضافه کوو (تاسو هره غوښه ، غوښه ، سبزی ، مچھلی)، او پخپله کڅوړه، د ډیری ګرمو لپاره د 5 دقیقو لپاره د حرارت نه ډډه کول. وروسته له دې چې پریږدئ په بشپړ ډول مینځل وکړئ. د کور سویا ساس چمتو دی!
د سویا شاتو د چټک نسخه
عنصرونه:
- سویا ساس - 100 ملیونه؛
- شات - دوه کسه. شګو
- لہسن - 4 غاښونه.
- تور مرچ پاؤډ - چک کړئ.
چمتووالی
شات د اوبو غسل کې مائع حالت دی او د سویا ساس سره مخلوط دی. یو لوی ډله باید ترلاسه شي. غوټۍ په چټک کې وخورئ، تور مرچ زیاته کړئ. موږ په بشپړه توګه سره ګډ شو. دا ساس د غوښې یا چرګانو د کڅوړو لپاره غوره دی.
د کریمیا سویا ساس
عنصرونه:
- د سویا سایټ - دوه ټوټه. شګو
- کریم - 150 ملیونه
- د زیتون غوړ - یو tbsp. سپون
- پیاز - 1 ټوټه؛
- لہسن - 4 غاښونه.
- د خاورې سمندر، مرچ تور تور - د خوندیتوب لپاره.
چمتووالی
په بشپړه توګه کښت شوي پیاز او لہسن د زیتون غوړ په شفاف ډول تغذیه کړل. د یو تریخ ټکی سره، په کریم کې اچول، د سویا ساس او مرچ شامل کړئ. که اړتیا وي، dosalivayem. د 3-4 دقیقو لپاره Stew د ټیټ تودوخی په وخت کې تر هغه وخته چې پخه شو. دا ډول کچالو سویا چټکه په بشپړه توګه د کب او سمندري ډبرو سره ګډه شوې ده.
د خوږو سویا سایټ لپاره لارښود
عنصرونه:
- سویا سایټ - 1 توکي؛
- شیر نیمه پیړۍ؛
- شکر - 2/3 د توکي
- لیکونه - 1/2 پی سیز.
- د انګورو ريښه - 2 سانتي متره
- خاوره داراني - 1/2 ټوټه. شګو
- شور - دوه ټوټې؛
- نارنج پښه - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
د نخاعی ځمکی د ګوتو ننه او نارنج رنګ چی موږ ساسټین ته رسیږی. د کښت پیاز، شراب، سویا چاس، شکر او مصالحات شامل کړئ. په ډوډۍ کې ځای او ځای کړئ. د یو ساعت لپاره ټیټه تودوخه تغذیه کړئ، تر هغه چې دریمه برخه ویجاړ نه وي. چمتو شوي چاسۍ فلټر او پاک وچ جال کې واچوي. هغه په یخچال کې د یوې میاشتې څخه زیات عمر نلري. د دې ترکیب لپاره تیار شوی، د خوږ سویا ساس د سوشی لپاره او د آیوکودا سره رول لري او یا د خوږ او غوړي چینايي چټک لپاره د یوې برخې په توګه کارول کیږي.