هرڅوک پوهيږي چې پزا، په کور کې پخيږي، له پیرودلو څخه ډیر خوشبخت دي. په ځانګړي ډول که د هغې ټولې برخې: ټوخه، ډوډۍ او چټکه - دا پخپله وکړئ. نن ورځ موږ به تاسو ته وښایه چې د پیزا لپاره ساده ټوخه جوړ کړئ.
د pizza لپاره ساده غیر خمیره ټوخه
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- د اوړه دوه توکي؛
- مکھن - 1 چسپون؛
- شیدو - 140 ملیونه؛
- د مالګې غوړ
چمتووالی
په یوه کڅوړه کې د لوړ دیوالونو سره، چرګ هګۍ ماتوي او د مخلوط سره یې وهلو. بیا موږ ته د تودوخې او زیتون غوړ اچوو. موږ د اوړو جلا جلا کوو، او بیا په تدریجي ډول د هګۍ مخلوط په هغې کې، په وړو برخو کې معرفي کړئ. موږ د غوټیو شاوخوا 10 دقیقو لپاره ټوټه وخورله. بله، موږ له هغې څخه توپ را مینځ ته کوو او په کڅوړه کې یې بدلون ورکړ، تیل یې. د 15 دقیقو لپاره آرام پریږدئ. دا ټوله ده، وروسته له دې چې د پیزا لپاره چټک او ساده ډوډۍ چمتو وي!
په اوبو کې د pizza لپاره ساده ټوخه
عنصرونه:
- د اوړه دوه توکي؛
- اوبه فلټر شوي - 0،5 توکي؛
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
- هګۍ - دوه ټوټې
- مالګه.
چمتووالی
په کڅوړه کې د مالګې سره وړه راټول کړئ، او په یوه بل کڅوړه کې هګۍ مخلوط وهلو. بیا موږ د اوبو او سبزیجاتو غوړ پاکو. نتیجه اخیستونکی مخلوط په تدریجي ډول د اوړو په توګه معرفي کیږي، او په عین وخت کې په عین حال کې. بیا په بشپړه توګه ډله ایز سره، که اړتیا وي، یو کوچنی اوړه وخورئ. بله، دا په کڅوړه کې واچوه، د پاک تولیه سره پوښ کړئ او د 30 دقیقو لپاره پریږده. کله چې وخت راځي، چمتو ټوخه د رال شوي کڅوړې سره راوتل کیږي، یو غوړ شوي بیکیک خړ ته لیږدول شوی او ستاسو د خوند اخیستلو سره ډک شوی.
د میونیز لپاره ساده او سوادا پیزا ډوډۍ
عنصرونه:
- کیفیر 3.2٪ - 0.5 لیټره؛
- شګ کوچنی دی - 1 tbsp. سپون
- میونیز ډان - دوه ټوټې. شګو
- اوړه 3 توکي؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- د خوړو سوډا - 1 چسپون؛
- د وړو کوچنی لوګو.
چمتووالی
په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د ډوډۍ سره د مخلوط سوډا، میونیزیس، د خټکي مالګه، شکر او انجیل شوي سپی هګۍ. ټولو ته په احتیاط سره د یوځای کیدلو سبب کیږي. بیا، په وړو برخو کې، غوړ وخورئ او ټوخه مخلوط کړئ. دا باید نرم وی، پلاستيک او د ګوتو ګوتو خوړونکی کریم سره ورته وي. بیا موږ د تیلو سره د پکاو وچولو غوړولو، خولې خپره کړه، خپره کړه او خپل خوند ډک کړئ.
په کیفیر باندې د pizza لپاره ساده آخ
عنصرونه:
- کیفیر 3.2٪ - 1 توکي؛
- اوړه - 350 g؛
- د سوډان خواړه
- مالګه ښه ده - چک کول.
- هګۍ - دوه ټوټې
- مکھن - 50 ګرامه
چمتووالی
د چرګانو هګۍ مکسر د مالګې له چوپړ سره مات کړ، تر هغه چې د هوا جغرافیه جوړه شي. په کیفیر کې موږ د سوډین یو چوغی اچولی، دمخه یې د میز سریک سره راټول شوی و. د کریم مکھن غوړ کړل، یو څه سوړ او د کیفیر اضافه کول. د هغې وروسته، موږ دا د هګیو سره نښلوو او په تدریجي توګه ښایسته اوړو کې اچوو. په سمه توګه هر څه سره ګډ کړئ تر څو چې یو متوازن ثبات تامین نشي. د پایله په توګه، تاسو باید د پینکیک په څیر یو ټوخی وخورئ، کافی اندازه، مګر دا ډیره موثره نه ده چې دا د رالولو پنډ سره ودرول شي.
د پیزا لپاره ساده خم د ټوټې
عنصرونه:
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. سپون
- د لوړې درجې درجه
- اوبه پاکول - 1 توکي؛
- تازه غوړ - 20 g؛
- بوره - لوچ
- مالګه.
چمتووالی
موږ اوبه ګرمې حالت ته تودوخه کوو، تازه غوښه یې په کې واچوله او د 10 دقیقو لپاره په ګرم ځای کې مخلوط ورکړئ. بیا، د سبزیجاتو غوړ کې واچول شي، د چمچ سره مینځ ته راشئ او هرڅه په سمه اوړو کې واچوئ. موږ د پزا لپاره یو ساده ټوخی سره یوځای کوو، په فلم کې یې وپلټئ او د ګرمۍ په شاوخوا کې د 30 دقیقو لپاره پریږدئ. د دې وخت په جريان کې، دا به ښه شي او تقريبا 2 ځله به په حجم کې زياتوالى ومومي. بیا یې د پخلنځي په میز کې وسوځوئ او د بشپړولو چمتو کولو ته دوام ورکړئ.