د پالیسې له خوا غصب د دوی د ګټورو مالونو، ټيټ کلوریک محتوا، د ذایحي خوندیتوب ځانګړتیاوې او اصلي بڼه لپاره نامتو دي. دا پخپله په ټول کال کې کیدی شي، تازه پاڼې یا منجمد کاروي.
د پالیسۍ سره څه شی؟
د پالیسۍ خواړه، تازه یا منجمد، د مختلف ډول سره حیرانتیا لرئ او د روښانه وټامن سونزۍ، یوه خوږه نخښه، د خولې د اوبو پیريزونه، لمر سوپونه د دویمې برخې لپاره د لومړي یا د غذايي موادو بشپړ ډک لپاره چمتو شوي.
- ګټور پاڼي د پینکیکونو یا کیک لپاره د آډو لپاره اضافه شوي، چې په پیچ کې د ډکولو لپاره د یوې برخې په توګه کارول کیږي.
- دا محصول د کب او یا د غوښې د جوړولو لپاره خورا غوره دی.
- د پالیس څخه دوی ګټور، رڼا او غذايي سوپز او کریم کریم سوپ، سوپ.
- د پاڼی د پالیس څخه خورا مشهور ډوډۍ، د بشپړ ارزښت وړ ویټامین ساتل: پاکی، نرمی، د ټولو سستونو څخه چې د بیس تولید ترممال درمل ته اړتیا نلري.
تازه نخاع سلاد
د تازه پالیسیو خواړو خواړو لپاره ترټولو غوره ترټولو غوره، چې په کې د خوړو سلادونه دي، په بشپړه توګه د پاڼو ذائق څرګندوي. د شرکت اجزا ټول ډوله سبزيجات، میوې کیدای شي د ککرو، غوږو مرچانو، روميانو، ایکوکوډس، انسانانو، مڼو او نورو څخه دي.
عنصرونه:
- پالک - 100 g؛
- چیری ټیمونه - 200 g؛
- پنیر بکری یا موزززیلا - 120 g؛
- زیتون غوړ - 60 ملیونه؛
- سرک بالامامیک - 40 ملیونه؛
- مالګې، شکر، مرچ
چمتووالی
- په پراخه پراخه تخته کې د پالیسیو میوه او وچې پاڼې، او د چیری نیمایي برخه کې.
- د انګورو او زیتون غوړ سره مخلوط کړئ، مالګه، شکر او مرچ شامل کړئ، د سلاد د جامو ټوټې ټوټې کړئ.
- د پنیر یا پنیر چپسونو لوړې ټوټې په ګوته کړئ او میز ته د پالاب سلاد خدمت وکړئ.
د پف پيري سره د پف پيريري
ګټور پاڼې اکثرا د هر ډول بډو جوړولو لپاره کارول کیږي. په ځانګړې توګه نرمه پخه د هرې خولې ټوټې څخه ترلاسه کیږي. د سپک بشپړولو کیدای شي د برینزا، سولوګوني، نرم پوند پنیر یا نور پنیر سره ضمیمه شي. د ډکولو په محتوا کې د ککړتیا لپاره ټول ډول ډول شنه، لشیل، مصالحې معرفي شوي.
عنصرونه:
- پالک - 300 g؛
- چټک پیري - 400 ګرامه
- brynza - 250 g؛
- اوړو، مکھن.
چمتووالی
- تازه نخښه لږ څه د مکسر سره په ساسسن کې ومنل شي تر هغه چې دا په حجم کې کم شي، او په اسانۍ سره د نمی له مینځه وړل کیږي.
- که چیری د خوړو اضافه شیان وشی
- د اوړو په مینځلو میز کې خولې وخورئ.
- مرکز په ډکولو، ټنډو کنډکونو سره ډک شوی، پټېږي او په مرکز کې یو سوری پریښودل کیږي.
- د پالې کیک په 200 درجې 30 دقیقو کې یا د غوښتل شوي رنګ تر منځ کړئ.
د سپينچ ساس
د چټکي په توګه د تازه پالیسۍ څخه دا ډول غنم به د غوښې، کبانو یا سبزيجاتو څخه ډوډۍ بدله کړي. د روښانه امالډ رنګ بدلون د ګورو کښت په سمدستي میز کې په کار وړل کیږي او د اوږد مهاله ذخیرې برداشت نه کوي. د کریم د ځای پرځای دا اجازه نه لري چې د اضافی شیانو پرته د غیر اسید غوړ کریم یا طبیعی توغندیو څخه کار واخلي.
عنصرونه:
- سپک - 200 g؛
- لہسن - 2-3 غاښونه؛
- د منځنۍ غوړ مواد - 70 ملی لیتره؛
- نیبو - 0.5،5 ټوټه؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- د نخاعی پاڼو پاڼی په نرمه کی ځای لری.
- د لیمو جوس، د لرګو غاښونو غاړې، مالګه، مرچ او کریم شامل کړئ، بیا د دوه دقیقو لپاره د مخلوط سره ووهلو.
- د سپینو څخه د چټک کښتۍ ته وخورئ او میز ته یې خدمت وکړئ.
سپينچ پاکي سوپ
یو لوی شهرت، خصوصا د صحی خوړو د پرستارانو په مینځ کې، د پالیسۍ څخه د ډوډۍ څخه خوند اخلئ، د لومړي لپاره پخه شوي. د سوپ وړانديز شوې جوړښت کولی شي د گاجر، کڅوړو، نورو خوشبو ريښو اضافه کولو سره چې غوړي خوندي کړي، او تازه غاښونو سره وچې وچې لوې بدلې کړي.
عنصرونه:
- سپک - 200 g؛
- کچالو - 250 ګرامه
- لیک - 150 g؛
- مکھن - 50 g
- اوبه - 0،5 l؛
- لرګی وچ شوی - 0.5 ټیټ.
- کریم - 250 ملیونه
- ډنډ - 1 ډوډۍ
- مالګه، مرچ، کریکر یا ډنډ.
چمتووالی
- په خړوبو مکرو کې خټک شوي لیکونه وچ کړئ.
- د کچالو سلګونه اضافه کړئ، د 2 دقیقو لپاره پیاز پیاوړی کړئ.
- د ابلاغ اوبه پورته کړئ او د 20 دقیقو لپاره سبزیجات د سبزيجاتو لاندې ونیسئ.
- د پالیس نیټه، د 5 دقیقو لپاره پخلی کړئ.
- د پالیسۍ موسمي سوپ، د مالګې، مرچ، لوز اضافه کول، د مخلوط سره مخلوط کول.
- ګرمس کریم اضافه کړئ، ډک کړئ، د کڅوړې ته ګرمه وکړئ او د ډوډۍ یا کراکونو سره ډوډۍ خدمت وکړئ.
د شینمي سپیچ سوپ - نسخه
د پالیس څخه ویلډ بورډ به د تودوخې او سړه هوا لپاره مناسب وي. دا ډوډۍ د خړوبو کریم یا د خوږو هګیو سره ضمیمه شوې ده. د نیبو جوس په ځای، تاسو کولی شو سوپ د سینټریک اسید، شراب یا د مڼو سیاک سره وسوځئ. دواړه تازه او منجمد پاڼې د نسخې لپاره مناسب دي.
عنصرونه:
- سپک - 450 g؛
- کچالو - 4 پی سیز.
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- مکھن - 50 g
- ورور - 2.5 لیټره
- د نیبو جوس - 2-3 غوړ. شګو
- مالګه، مرچ، جوش شوي هګۍ، د خړ کریم.
چمتووالی
- د پیاوړو آلو اضافه کړئ د 7 دقیقو لپاره د جذبو غوټیو او شنډولو ته.
- پالش، د پیاز او ګازو ډوډۍ کول، سیشننګونه، د ډیزاین لپاره د بل دقیقو لپاره د اور په وسیله وساتئ.
- د لیمو جوس سره فصل، د څو دقیقو لپاره تودوخې، د هګیو او خولې کریم سره خدمت کوي.
د ګالي څخه د ګرجستان په فال کې
د پالیس څخه فاالي به د اتسټرینیا سره د مسالصو لوښو مینه والو د مسالې روښانه خوند وګرځوي. اشتیټونکی د خپل ځان لپاره د جشن میز لپاره خدمت کوي یا کیدای شي د اونۍ په ورځو کې غوښه لپاره د ګټور خواړه ډک په توګه وړاندې شي. د غوز غوټکي بايد په وچه وچو وچو کې او يا په خوړو کې د خوړو په وچو وچو وچ شي.
عنصرونه:
- سپک - 200 g؛
- غوښین - 100 ګرامه
- لرګی - دوه غاښونه
- قطار - 1 ډوډۍ؛
- قطار او هپس - سنیلیل - د چمچ 1/3
- سپینه شراب وینګر - ¼ ټسپ؛
- مالګه، مرچ، د انارو انار.
چمتووالی
- د سپینوچ د یو دقیقو لپاره د ابلي اوبو لپاره موقف، په رنګر کې مینځ ته راځي، د اضافی نمی له مینځه وړل.
- د مغز لرونکو مغز لرونکو مغز لرونکو ونو، لرګو سره د سیلیلټرو او ټولو مصالحو سره وخورئ.
- چمتو شوي پالچ زیات کړئ، بیا یې وخورئ.
- د انار سره ډله ایز فصل، مخلوط، د انارو د تخمونو سره خدمت وکړئ.
د پالر څخه خالص
د پالش یوه خوږ او روغمن ګرینش کیدای شي د مکھن په مینځ کې د مکھن بندولو تر وخته پورې د ماسشیدلو څخه ډډه وشي. د لشین سربیره، تاسو د ځمکیو مرچ مخلوط، حوزې، نټیمګ، نورې مسالې اضافه شوي، مخلوط مصالحې یا د خاورې ډبرې د تازه تازه بوټو ټول ډولونه شامل کړئ.
عنصرونه:
- سپیچ - 500 g؛
- لرګی - دوه غاښونه
- مکھن - 50 g
- مالګه، مرچ، موسمي.
چمتووالی
- د څښاک تودو پاڼی په یو ساسسیپ کې د خټکی مکھن سره ساتل کیږي.
- د 15 دقیقو لپاره Stew
- کله چې د پالش لرونکی لوز ته اضافه شي، غوره خوړونکي مصالحې، مسؤلیت د مخلوط کانتینر او د مسعود حالت ته انتقال کړئ.
- د غوټی غوټی په یوه پلیټ کی خدمت کړئ، تازه پاڼې اضافه کړئ.
د پالک رول
د غوښین خواړو لپاره، د پالچین ترکیبونه په ځانګړې توګه د زړه پورې دي، چیرې چې پاڼي د غوښې ټوټې سره ګډ شوي. د دې ترکیب یو ترټولو غوره بریالیتوبونه د پالین ډکولو سره د رول رول چمتو کول دي. په ډکولو کې تاسو کولی شئ د سبزیجاتو، میوو، وچو میوو ټول ډولونه اضافه کړئ، په دې توګه د نخونو ذایق توپیر.
عنصرونه:
- سپیچ - 500 g؛
- د ترکیې فیلټ - 1.5 کیلوګرامه؛
- غوښین - 100 ګرامه
- بلغاری مرچ - 0،5 پی سیز.
- لرګی - دوه غاښونه
- تیم، تییل، تیم - چک کول.
- مالګه، مرچ، پیپرکا.
چمتووالی
- د ترکیې فیلټونه سلګونه وهل شوي، د غذايي موادو فلم په زنګ ووهل شو.
- مرچ، مرچ، د بوټو او پوپکا سره سپک کړئ.
- سپينچ هغه وخت تيريږي چې د څښاک اوبو سره نرمه شي، لاندينۍ شوې وي، په نرمه سره د لرګي سره پيوند شوي وي، خو د خوند لپاره.
- د غوږ سطحه د غوښې په سطح تقسیم کړئ.
- د ورکشاپ د مغز لرونکو او مرچ مرچ سره وویشئ.
- د پالنې سره د رال رول د رول په مرسته، د تار سره ټایپ کړئ، د ورق سره لغوه کړئ.
- د 1.5 ساعتونو لپاره په 180 درجو کې غوښه ونیسئ.
پینکیکونه د پالیس څخه جوړ شوي
په غیر معمولي توګه په ظاهري بڼه اصلي بڼه، خوند او صحي پینکیکونه د پالیس څخه جوړ شوي. دوی کولی شي په آسانۍ سره د خام کریم، میئونیز، یو بل مناسب چټۍ سره یا د ډکولو بشپړولو سره خدمت وکړي. د ډکولو په صورت کې، د بوټو او لرګیو اضافه کولو سره د نرم یا نرم پنیس یو یا څو ډوله اساسات به سره سم وي.
عنصرونه:
- سپیچ - 100-150 g؛
- شیدو - 200 ملیونه
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه - 100 g
- شکر - 1 کڅوړه؛
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. سپون
- مکھن - دوه خولې. شګو
- مالګه، ډکول (اختیاری) یا خړوبی کریم.
چمتووالی
- هګۍ د مالګې او شکر سره، شیدو اضافه کړئ، مکھن او اوړه، بیا وویستل، د 15 دقیقو لپاره پریږدئ.
- سپينچ د مخلوط سره ځمکه ده، د خولې سره اضافه شوي او مخلوط شوي.
- په دودیز ډول کې بیکیک پینکیکونه، مکھن سره چک کړئ، که وغواړئ، ډکول بشپړ کړئ یا میز سره په خړوبو سره خدمت وکړئ.
د پالیس او پنیر سره د قاسم
د سپینو توکیو مقبولیت د حرکت احساس کوي، چیرې پاڼې پاټکي پټې شوې پنیر یا د نورو اړونده محصولاتو په غوښتنه د تیو په بڼه کې. د خوړو سبزیجاتو یا نورو رڼا تناسب، رستیو تیټیو یا تازه خوند ډوډۍ سره د ورته پاکو مخلوقاتو خدمت کول.
عنصرونه:
- سپک - 200 g؛
- شیدو - 250 ملیون
- پیاز - 1 ټوټه؛
- هګۍ - 6 پیسې.
- مکھن - 3 tbsp. شګو
- پنیر سخت - 150 g؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- د پوستکي شیدي په هګۍ، پیاز او مکھن سره، د خولې کولو لپاره خوند اخلئ.
- د پالیس شوو تیاریو پاڼو اضافه کړئ، مخلوط، په تیلو شکل کې ډله خپره کړئ.
- د 200 درجو څخه د 20 دقیقو پخولو وروسته، د سپین کټروول پنیر سره وځړول شو او د پنځو دقیقو لپاره توری ته بیرته راګرځیدل.
د پالیسۍ مایع
د پالیسۍ غیرقانوني غیر فعاله ذائق تاسو ته اجازه ورکوي چې د ویټامین منرالونو چمتو کولو کې د سبزیجاتو یا د ميوو اجزاو سره په بریالیتوب سره سره ګډ کړئ. د کیلا په ځای، تاسو د مڼو، کیوی، آم، یا سبزيجاتو څخه ګټه اخستئ: گاجر، ډډونه یا د تري رنځ، ډیری نور.
عنصرونه:
- پالک - 1 ډوډۍ
- کیانا - 1 ټوټه؛
- شیدو - 1.5 کپ
- شات - 1 کڅوړه؛
- د ليمو جوس - دوه ټوټه. شګو.
چمتووالی
- د ګنډو په کانتینر کې د پالیسیو بوش او وچ شوي پاڼي په مینځ کې واچول شي، ککړ شوي او د کیلې ټوټې ټوټې شوې.
- شیدې، شات، د نیبو جوس شامل کړئ.
- د څو دقیقو لپاره یا د یوځای کیدلو پورې د پالاو او کیال څخه وړیا لوړې کړئ او په چټکتیا سره یې کار کاوه.
د راسبیری سره سپیچ
د پالک کیک به په ځای یا خواړه - روژه ډوډۍ کې هیڅ خوند و مینځوي. د اصلي زمرد رنګ د سرغړونو بسکیوټ د سپک سره د روښانه راساکري بیرې او یو نازک کریم کریم پنیر سره مقاومت کوي. که وغواړئ، تاسو کولی شئ د سپک کریم، کڅوړي کریم یا ستاسو د خوږ بل کوم بل کریم چمتو کړئ.
عنصرونه:
- سپک - 200 g؛
- اوړه - 200 g
- د سبزیجاتو غوړ - 160 ملیونه؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- بوره - 160 g؛
- وینیلا استخراج - 1 tbsp. سپون
- د بکس پاؤډ - 10 g؛
- د ليمو جوس - دوه ټوټه. شګو
- کریم کریم - 300 ګرامه
- پوند شوی چینی - 150 g؛
- کریم - 100 ملیونه؛
- راسبری تازه، کیک جیلی.
چمتووالی
- د سبزيجاتو غوړ او د ليمو جوس سره په مخلوط سره پواسطه پواسطه.
- مخلوط د هګۍ هګۍ د 10 دقيقو لپاره د بورې سره.
- د هګۍ او پالک مخلوط سره ګډ کړئ، وینیلا، اوړه او د پکاو پاؤډ اضافه کړئ.
- یو بسسکټ، شیل، کښت کړئ.
- د پنیر پنیر او پوډر سره د مخلوط سره مخلوط کړئ، د چوغونو څخه مخکې وریډ کریم.
- د کیک، پروازازیایا کیک کریم او سینڈوچین رسه راټول کړئ.
- د کریم څخه د کڅوړو پاتې کیدل د پورته څخه د کیک سره، د ریښو سره سجده کړئ، چې د پخلی شوي جیلی د کیک لپاره پوښل.