ناڅاپي او خندا باید اصلي شیان وي. د دې د جوړولو لپاره تاسو اړتیا لرئ چې د ټوټې لپاره ځانګړي الر چمتو کړئ. څنګه؟ دا هغه څه دي چې تاسو به دلته ومومئ.
د معدني اوبو په اړه د ګولیو لپاره خوند، خوند غوړ
عنصرونه:
- معدن اوبه - 250 ملیونه؛
- اوړه - 400-420 g
- مالګه
- د لمر ګل غوړ - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
موږ په کڅوړه کې اوبه او مالګې سره نښلول. موږ د سبزیجاتو غوړ، سرد معدني اوبو کې اچول. ټوخه ټوکر څومره ژر چې موږ یادونه وکړه چې ټوخه ډیری نرم او نرم وي، موږ د سینه ودرولو مخه نیسو. ژر تر ژره د دې کیمیاويکي څخه د هغې وړ ندی چمتو کول. دا غوره ده چې دا په یوه بسته کې وساتئ او د 15 دقیقو لپاره لاړ شئ.
په ګرمو غوړیو کې پوټري تیریږي او په ډیر احتیاط سره وګرځئ - تاسو ټوټه ټوټه نشو کولی، بلکه د شیانو پوستکي ندی راځي، او د دوی په څیر به د بدخشان څخه ډک شي.
د ویډکا سره د شیانو لپاره خوند خوند ټوخه
عنصرونه:
- اوبه - 200 ملیونه
- وددو - دوه ټوټه. شګو
- د لمر ګل غوړ - 2 غوړ. شګو
- اوړه - 420-450 g؛
- مالګه
- هګۍ - 1 مخ.
چمتووالی
موږ هګۍ په کڅوړه ماتوو. موږ هلته تیل او مالګې لیږو. موږ لومړنۍ اوبه اچوو او بیا ودکا. په وړو برخو کې اوړه وکړوئ، ټول محصولات د چمچ سره مینځ ته راوړو. کله چې لویه اندازه نسخه وي نو موږ د لاس په واسطه تسکین کوو. د غوړي پلاستيکي کولو لپاره، موږ لږترلږه د 10 دقیقو لپاره یې غلا کوو. تولیه پوښ کړئ (تاسو د نیپین ځای ونیسئ) او له خولې سره یې پرېږدئ. د 20 دقيقو وروسته تاسو کولی شئ د شیانو پخلی کول پیل کړئ.
خټکی، د شیانو لپاره د کفیر لپاره خندا ټوخه
عنصرونه:
- کیفیر - 1 شیش
- اوړو - 460-480 g؛
- د هګۍ سپي - 2 پی سیز.
- مالګه.
چمتووالی
موږ ژوره کڅوړه کوو موږ دلته د کیفیر اچول. موږ هګۍ سپینګانې او مالګه زیاته کړه. کرولا لږ څه ویجاړ شوی، د یو رنګ او استحکام یو لوی ډله لټوي. له هغې وروسته، یو څو ځلې د غنمو چڼل. په پیل کې به د وریځلو یا ویش سره مات شوی اړتیا وي، او بیا مخلوط به یوځای شي. موږ دې ته دوام ورکړو، مګر زموږ له لاسونو سره. ټوخه نه یوازې کولی شي، بلکه لږ څه د میز په مقابل کې وهل کیږي - له دې څخه به پلاسټیک شي.
په ګولیو کې خشونت ټوخه - نسخه
عنصرونه:
- اوبه 180-200 ملیون
- اوړه - 400 g
- مارجرین - 40-50 g؛
- مالګه
چمتووالی
په ژوره خواړو کې موږ مالګې او اوړه راوړو. موږ په اوبو کې اچول او د انګورو په مینځ کې د څنډو پیل کول. موږ به ټوخه نه لرئ، مګر ډوډۍ. دا عادي خبره ده. ګنډه ګرمۍ وخورئ ترڅو دا وخوري. د سړې کولو پرته، هغه ټوخه کې واچوله. موږ د خپلو لاسونو ګوتو ته پیل کوو. میسم پوره پوره دی. بیا مونږ یو بال جوړ کړو او دا د سیلفافینګ بسته کې واچوئ (تاسو کولی شئ د غذا فلم سره بدله کړئ). موږ دا په فرخچال کې پریښوده. د آزموینې دوه ساعتو وروسته، تاسو کولی شي ګیګری جوړ کړئ.