د ترکیې غوښه یو ارزښتناکه غذایي محصول دی چې ډیری ګټورې توکي لري. د نورو الوتونکيو او حيواناتو غوښه له فيل مرغ څخه د ټیټ محتوياتو له پلوه توپیر لري او د تفتیشپانو مینځ ته راځي. د ترکي غوښه څخه تاسو کولی شئ د بیلابیلو ډوډۍ او صحي ډوډۍ چمتو کړئ، په ګډون د بیلابیلو ډکونو سره رولونه. د ترکیې یو رول د یو فلیټ میز او د کورنۍ د اونۍ په مینو کې د یوې غړې ډک دی.
دلته د ترکیې رولونو ځینې ترکیبونه دي. د تیارولو لپاره، تاسو باید د تازه ترکیې غوښه غوره کړئ، نور محصولات باید د لوړ کیفیت لرونکي وي.
د تڼۍ او بیکن سره د ترکیې د فیلم رول په ورزشي کې، په تڼیو کې پخېږي
عنصرونه:
- د ترکیې سينې سره ټوټه (غوره تر یوې ټوټه) - شاوخوا 800 ګرامه؛
- prunes - تقریبا 200 g
- د غوز مغز لرونکی (یا بل) د ځمکی مغز لرونکی - تقریبا 100-150 g
- بیکن) خام یا خوله (- تقریبا 150 ګرامه؛
- د چرګ هګۍ - 1 ټوټه؛
- لرګی 2 لبنان
- سنګیک (یا میډرا، رڼا مټکټیک، شیری) - تقریبا 50 ملیونه؛
- د وچ وچ مصالحې (مغز، خوشبو، تودوخه سور او تور مرچ، لبنان)؛
- خوشبو تازه بوټو (سیلابرو، اجماع، کنسري، تلیل).
چمتووالی
لومړی، موږ محاصره په یو جام اوبو کې راوبللو، 10 دقیقې انتظار وکړئ او اوبه وچ کړئ. هډوکي لرې کړئ، دا ډیره ښه نه کښینئ. د انکینیک سره ډک کړئ، په 10 دقیقو کې یې ګډ کړئ. د هګۍ، د ځمکی مغز لرونکو او وچ مصالحو سره مخلوط کړئ. کټې لوښه زیاته کړئ. ډکول باید مايع نه وي، تاسو کولی شئ خپل کثافت د غنمو تخمونه، ګرد شوي ډبرې یا د وړو ځمکو مغز لرونکی کړئ. تاسو کولی شئ د ګرد شویو پنیس اضافه کړئ، دا به خوشبیني وي.
اوس موږ به معلومه کړو چې څنګه د ترکیې څخه لرې کول. بیکن په سوریه کې او یا هم نازک رنګونه مینځ ته راځي. د فيل مرغانو په روښانه ډول د سټراټيټ سټراټيټ څخه، موږ د ورق په پاڼه باندې فرعي سټراټيټ جوړوي (لومړى ورق بايد د بيک يا مکھن څخه د خټکو سره په خوله شي). د سب سټیټ کنډک په اوږد کې موږ د ګوتو یو بټ او د انګورو غوړ، او د مغز او هګیو سره د محاصرو ترکیب او یا هم. رول رال کړئ او په ورزشي توګه یې وخورئ. په دویم پرت کې لرې کیدی شي. موږ د بورډ پاڼې یا د خولې په باندۍ باندۍ او تشناب کې د 1 ساعته او 30 دقیقو لپاره پکښې وو. موږ تیار شوی رول په سلونو کې پریښود او په خدمت کولو ډوډۍ کې یې پریښود. موږ شنه شنه کوو. تاسو کولی شئ یو رول وټاکئ، په دې حالت کې دا په ډیری ځایونو کې د ډوب سره تړل کیدی شي.
د کوچنیو رولونو چمتو کولو لپاره، تاسو کولی شي د ترکیې د پښو څخه غوښه وکاروي، دا یو څه ناڅاپي او چټک دی، مګر دا هم ډیره خوږه ده. د ترکیې رول یوازې نه یوازې د پښو څخه د سینه او غوښې په کارولو سره د لویو لوګو ټوټو په بڼه چمتو کیدی شي. سب سټیټیټی کولای شی د ترکیه د منرال غوښه څخه جوړ شی.
د ترکیې رول د مشریو سره، زیتون، غوښه مرچ او مغز لرونکو سره
عنصرونه:
- منرال شوي ترکیه - شاوخوا 800 ګرامه؛
- زیتونونه پرته له ځنډ پرته (هیڅ شنه یا تیاره) - تقریبا 200 ګرامه
- مرغومې (سپینې، د غوږو ساحو یا شیمپین) - شاوخوا 200 ګرامه؛
- پیاز - 1 مخ.
- خواږه مرچ - 1 مخ.
- د چرګ هګۍ - 2 پی سیز.
- لرګی 2 لبنان
- د زیتون یو غوړ
- لرونکې ځمکی مغز
- وچ مصالحې (مغز، د مرچ مختلف ډولونه، لبنان)؛
- تازه جریان (پرته له ډیل نه).
چمتووالی
په انفرادي کڅوړو کې په پیاوړو کنو پیاوړو او وړو کڅوړو کښینول. موږ سره یوځای شو او په غلا کې اچوو. د هګۍ، د ځمکی مغز لرونکی مغز، لشین او مصالحات علاوه کړئ کثافت د مغز لرونکو یا ګردو شویو کڅوړو سره سم درست شوی. په ډوډۍ کولو کې هم، هګۍ اضافه کړئ، په نرمه توګه موسم د مصالحو سره او لږ نمونه.
دا ممکنه ده چې د سیلفافین فلم جوړ کړئ او ویل یې کړئ (پرته له دې چې دا سایټ باید د یوې برخې څخه وي، راټی باید په ډیری ځایونو کې د دوینو سره لکه ساسج) سره مینځل کیږي. کله چې تغذیه کیږی، سیلففین ناپاکه مواد پټوي، نو دا غوره کول غوره دي
د ورق په واسطه، غوړ شوی، د مستطیل په شکل کې ایښودل کیږي د میوو غوښه (د پرت ټیټه موټرو 2-3 سینټره ده). د مینې په څنډه کې یا د غاړې په مینځ کې موږ د پیازیزیزم مخلوط مخلوط کړ، او وروسته مرچ د غره، زیتون سره د ګولیو د حلقو او ګوتو سره کټ مټ. موږ کنډکونه لغوه کوو، دا دا دی چې موږ یو لاری جوړ کړو. د اعتبار لپاره، موږ په دوهم پرت کې د ورق او تنور په منځ کې د حرارت درجه 180 درجې C کې کابو یو ساعت او 20 دقیقو لپاره. موږ په بشپړه توګه پاڼي ټوټې ټوټې کړئ. موږ شنه شنه کوو. موږ د انګورو د شرابو سره خدمت کوو.