مرسته د هغې د ډیرو مشهورو تغیراتو ډیری ساده او سواده ترکیبونه د غوڼو سوف پکښې. په هر فعالیت کې یوه ډوډۍ به د زړه او غذايي ډوډۍ لپاره یو غوره انتخاب وي او د حتی د خوړو ډوډۍ او ګودامونو سره به هم هرکلي وشي.
د مڼی سوپ څنګه ککړ شی؟
د شیدو سوپ د غوږو سره په چټکۍ سره خورا خوږ، دا به ممکنه وي، د تودوخې د لومړني تخنیک سره واقف شي او د وینډوز ترکیب غوره کړي.
- د سوپ لپاره، تاسو کولی شئ د محصولاتو په بسته بندي کې د سپارښتنو مطابق، د هر ډول ډول د غاښونو څخه کار واخلئ، د ډوډۍ پخلی کولو وخت سمولو لپاره. ډیری سرخ ریستوران د 15 دقیقو لپاره پخلی شوي، پداسي حال کې چې شنه شنه یو اوږد ته اړتیا لري او د نیم ساعت لپاره تغذیه کیږي.
- ډیری وختونه د غوښې سره د غوښې ورور، مشرې، د سپک شوي غوړ سربیره یا د سلسونو غوښه پرته د ریشې نسب نسخې تمرین کولو سره د غوږو سره.
- د مصالحو څخه په دودیز ډول د خوږ او مرچ مرغۍ شامل شوي دي چې د وچ شویو بوټو، لرګو، هر ډول شنه خوندیو سره خوند وخوري.
ریډ لینټل سوپ - لارښود
د لال غاښونو سوف ساده کړئ ساده او لذیري ترکیبونه به پرته له کومې ستونزې سره مرسته وکړي. د غوښينو غوږو په باره کې تر ټولو ښه او په زړه پوري ډول تودوخه ګرم شوي، د هغې پرځای تاسو چرګان يا په ساده ډول د سبزيجاتو غوږ نيولی شئ. د روميانو، تازه روميانو او د روميانو پيرو په ځاى د هغوي په جوس کې مناسب دي.
عنصرونه:
- سور غوړ - 200 ګرامه
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- روميان د دوی د جوس کې - 200 g؛
- لہسن - 2-3 غاښونه؛
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون
- وروره - دوه لیټره
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
- مالګه، مرچ، لیریل، حوض، جینج.
چمتووالی
- د ورور دقیق مقدار چمتو کول.
- سره د غوږونو، میوه لرونکو پیاوړو، ګازو او لرګو سره، د غوړ، ځمکنۍ توږو سره جوړ شوی، ټول موسمونه.
- د نورو 10-15 دقیقو لپاره د لال غاښونو سوف وخورئ، دا یو وړو بوی ورکړئ او د تازه کټیو تازه بوټو سره خدمت وکړئ.
د شنه غاښونو سوپ
د غاښونو یو سوز لرونکی سوپ له شنه ډول ډول غنمو څخه ترلاسه کیږي. داسې انګیرل کیږي چې دا ډول کډوال په بشپړه توګه د آلو سره نه وي. په هرصورت، که چیرته د کچالو مینځل مخکې له دې چې په روښانه ډول سره مینځ ته راشي، میوه لږه مینځل کیږي، او وروسته پین ته اضافه شوي، د تودو خوند ډیری وختونو کې بدلیږي، ځکه چې د الندې الرښوونو پرمخ وړلو سره تایید کیدی شي.
عنصرونه:
- شنه ګلونه - 200 ګرامه
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- کچالو - 3 پی سیز.
- د تاکري ټوټې - 2 پی سیز.
- خواږه مرچ - 0،5 پی سیز.
- لرګی - دوه غاښونه
- کري - 1 کڅوړه؛
- مکھن - دوه خولې. شګو
- مالګه، مرچ، لایریل او زیر.
چمتووالی
- په یو ورور کې شنه شنه ورغی، د 10 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- جلا جلا خواږه کچالو، پیاز او تورګانې، پیاوړي ټیمونه، بلغاریا مرچ او کریري شامل کړئ.
- د میوو او کچالو سره د موسم سوپر چک کړئ، 15 دقیقو لپاره پخلی کړئ.
- چک د لرګیو سره، ګرمه ګرمه، یو څه انفجشن ورکړئ.
د غوږو غوښه د غوښې سره
تر ټولو ډیر اطمینان لرونکي او غذايي مواد د غوږو سره دي، که چیرې د غوښې اضافه شي. بله بله د چرګانو سره د ډوډۍ توپیر دی، د هغې پر ځای چې دا د بل نسل، غوښین، خنزیر، ورغۍ کارولو اجازه لري. کله چې هډوکي غوښه وکاروي، نو باید نور محصولات اضافه کړي، او د غوښي غوږې پرې کړي او د پخلي پای ته ورسیږي.
عنصرونه:
- د چرګانو غوښه - 300 ګرامه
- غوړ - 200 ګرامه
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- کچالو - 3 پی سیز.
- لرګی - دوه غاښونه
- وچ وچیل - 1 کڅوړه؛
- د سبزيجاتو غوړ يا کريم - دوه ټوټه. شګو
- مالګه، مرچ، لایریل، شنه.
چمتووالی
- غوښه غوړ په تېل کې تر هغه پورې چې تیار وي چمتو کړئ.
- د غوږونو، میوه شویو آلو، او پیاز او ګازو جامو شامل کړئ.
- د میوو سوپ او د چرګانو چرګانو، مالګه، مرچ، خاک، د 15 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- په ګرمو لرګیو کې شامل کړئ
دالیل پاوی سوپ
د ګرم شوي ګرمو نسخو د مدافعینو لپاره لاندې الرښود. تاسو کولی شئ د غوښې یا غوښې پرته پرته داسی د غوږو سوپ پخلی کړئ، د محصول چمتو کولو لپاره لږ وخت چمتو کول. د ډوډۍ لویکیک جوړښت، که وغواړي، د نورو سبزیجاتو سره ضمیمه شي، چې له جملې څخه لوچیني، کچالو، بلغاریا مرچ او نور یې د انتخاب لپاره.
عنصرونه:
- مايعات - 250 g؛
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- کری - 1-2 ټیټ.
- لہسن - 3 غاښونه
- روميان - 2 پي سي.
- د روميانو پيښه - 1 tbsp. سپون
- سپوت - 1 ل؛
- مالګه، مرچ، شنه، خامه کریم، کریکر.
چمتووالی
- د غاښونو غاښونه په غوږ کی په 10 دقیقو کی پخیږی.
- د گاجر او روميانو سره، د پاستا، کري، مالګې، مرچ، او د لسو دقيقو لپاره د ډوډۍ غلا کول، د مخلوط مخلوط کړئ.
- د لمر سوپ د کریم سره، تازه بوټي او خټکي خدمت کوي.
دالیل سوپ سوپ
په ساده او سواد د لیان سوپ وچلئ، کوم ترکیبونه چې غوښه پکې نه لري، تاسو د سبزیجاتو او پوړیو ورور باندې کولی شئ. د استعمال شوي انارو د شتمنیو له کبله نتیجه لرونکي ګیټی به په مناسب ډول د ورځني خواړه بشپړ کړي، دا متوازن او غذايي وي. که وغواړي، جوړښت کولی شي د وچ شویو یا پیاوړو مرغومیو سره ضمیمه شي.
عنصرونه:
- غوړ - 200 ګرامه
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- کچالو - 4 پی سیز.
- خواږه مرچ او زچچینی - 0،5 پی سیز.
- زیتونه - 5 ټوټې
- سپوت لیان - 1،5 ل؛
- مالګه، مرچ، لایریل، شنه.
چمتووالی
- د شیدو آلو او 10 دقیقو لپاره د غاښونو غوړ.
- دوی ټوټې ټوټې، خوږه مرچ، پیاز او گاجرونه، خټکي زیتونه پرته له کټګوریو څخه نیولي دي.
- د 10 دقیقو لپاره د کک لیان لینیل سوپ، د وړو کټیو بوټو سره خدمت کړی.
د لینډ سوپ په ترکیه کې
د غنمو سوپ په ترکي ژبه کې د غنمو غلو یا بلبو سربیره پخلی کوي. د تودو وروستی جوړښت باید تقریبا د پاکی په شکل وي، کوم چې د اجزاء هضم کولو یا د مخلوط سره مخلوط کولو سره ترلاسه کیږي. یو ناڅاپي موسمی وچ کالی مرچ دی، چې ډیری وختونه د تییم، پوپریکا او مرچ سره ضمیمه کیږي.
عنصرونه:
- غوړ - 200 ګرامه
- bulgur - 120 g؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- د روميانو پیټ او مکھن - 1 tbsp. سپون
- وروره - دوه لیټره
- نیبو - 0.5،5 ټوټه؛
- مالګه، مرچ، تیم، پیپرکا، وچ خنزیر، مرچ، جریبونه.
چمتووالی
- د غاښونو په منځ کې نرمۍ تر هغه پورې چې د غوږ په نرمۍ کې غوږ ونیسي.
- د غوړي پیاز غوړ کړئ، د ریماټ پیسټ اضافه کړئ د وینې په یوه کوچنۍ برخه کې مینځل، د 5 دقیقو لپاره جامې کف، یو ساسپین ته واچوئ.
- د مصالحې او بوټو سره د موسم سوپ، د بل دقیقو لپاره د شیدو لپاره، د لیمو یا د لیمو جوس او بوټو سره خدمت وکړ.
د مڼی غوښه د غوښې غوښې سره
د تمباکو شوو محصولاتو سره، په واقعیت کې، تاسو کولی شئ چې د کومې غاښونه کښینئ، په پایله کې یو ښه او عموما ګرمه، تر ټولو لوړه ستاینه وړ وي. د غنمو غنمو په ځای، شنه یا سور سره اجازه لري. په عین حال کې، د ډوډۍ ذائق د ایټالیا د بوټو ترکیب او اضافه کیلو پاؤډر شیډ شوی دی.
عنصرونه:
- د غاښونو نوری - 200 ګرامه
- مصرف شوي محصولات - 350 g؛
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- کچالو - 3 پی سیز.
- رومي او غوټی مرچ - 1 مخ.
- وروره - 3 لیټره
- نیبو - 0.5،5 ټوټه؛
- مکھن - 50 g
- مالګه، مرچ، کري، ایټالیټ بوټي، ګرین.
چمتووالی
- غوښه شوې غوښه تر هغه وخته چې پیاوړې شوې وي، پیاوړې شوې وي، که اړتیا وي، دا د هډوکو او کښتونو څخه جلا کیږي.
- د غاښونو اضافه کړئ، او د 10 دقیقو وروسته آلو، مرچ او نمک پیاز پیاوړی او ګازو سره.
- د غوږو د موسم سوپ سره د سمې خوږو سره، د غوږو، بوټو، مالګه، د 10 دقیقو لپاره د شیدو زیاتوالی، د شنه سره سره خدمت کړی.
د تومان سره د تیما سوپ - لارښود
د غوږو سره د ټامتو سوپ به د جوزجان د جوزجان د جوس په اساس، د جوس تازه یا تازه کنډکونو څخه پاکي په مزکه کې راوباسي. د غوښې ورور پر ځای تاسو کولی شئ د اوبو یا سبزيجاتو ورور کاروئ. دا ډوډۍ په عین وخت کې اشتباه او تودوخې او سړه ده، او د تازه خوند کریم او اجماع سره یې خدمت کوي.
عنصرونه:
- غوړ - 200 ګرامه
- د روميانو جوس 600 مليونه
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- لرګی - دوه غاښونه
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- ورور - 200 ملیونه
- مکھن - 50 g
- مالګه، مرچ، بوټي.
چمتووالی
- د پخلی تر وخته د پخلی غوړ
- غوړ پیاز، گاجر او خواږه مرچ.
- د غوږ اضافه کړئ او د سبزيجاتو مخلوط نرم کړئ.
- د سبزيجاتو جامې د غاښونو ته انتقال کړئ، د روميانو جوس، سيشنګونه، لشين اضافه کړئ او 10 دقيقو سره يوځاى پخا وکړئ.
سوځول د غاښونو او شتمنیو سره
د غوږو سره د مشروم سوپ د شنه یا نصواري غنمو څخه جوړ شوی، لږترلږه سور سره کاروي. د جوس په بدل کې د جوس لپاره، تاسو کولی شۍ او وچ مرچ واخلئ ترڅو د تخمونو تازه کښتونه پرته له تخمونو ځای ونیسي، پرته له دې چې د هاوان په مینځ کې د پیسو پیسې ضایع شي، د اجماع ګرینس، د لرګو غاښونو غاښونو او د بحري مالګې غول.
عنصرونه:
- مايعات - 250 g؛
- مرغومي - 200 ګرامه
- پیاز - 4 ټوټې؛
- لیمو - 1 ټوټه؛
- لہسن - 4 غاښونه.
- مرچ وچ - 1 ټوټه؛
- ورور - 1.5 l؛
- د سبزیجاتو غوړ - 50 ملیونه
- مالګه، مرچ، اجماع، لایورل.
چمتووالی
- په مشریو کې پیازونه پیازونه پیاز کړئ.
- غوړ شوی مرچ مرچ د لشکر او مالګې سره کړئ.
- وروره غوږ ونیسي، د غاښونو پواسطه، موسمیشن، د 30 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- د نیبو جوس اضافه کړئ، لږ څه ګرمه ورکړئ چې د انفجار کولو لپاره، د افشایې سره خدمت وکړئ.
سوپ او د غوږو سره
د غوښې سره د غوږو څخه جوړ شوی سوپ دودیز ترکیب کولی شي د غوږ د مینځلو له امله د غوښې د بڼۍ په مرسته او د غوږو خوړو غوړونو سره مرسته وکړي. په لږ وخت کې یو وړل کوچني پیاز، تور مرچ تازه تازه ځمکه، شنه، لږ وخت لونګۍ او نور خوندیتوب اضافه کول شامل دي.
عنصرونه:
- د غاښونو - 150 ګرامه
- کچالو - 200 g؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- لیکونه او مرچ - 1 مخ.
- لرګی - دوه غاښونه
- فورمه - 300 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 50 ملیونه
- مالګه، مرچ، لوریال، پیپاکر، خولی، اورینګوا.
چمتووالی
- د غوږ غوښې او پیاز، موسم، د ترلاسه شویو ډله ایزو ګولیو بالونه.
- دا غوړ په لرګو او مرچ سره وخورئ.
- د غوږو، غوږو، کچالو چمتو کول، د غوږونو تیارول.
- د ګرمو ګرمو او مصالحو سره موسم، د 15-20 دقیقو لپاره پخلی کړئ.
سوپ او د پوټکي سره
د تاکونو سره د پوپین سوپ ډیری وختونه د سرخ سرخ انارو څخه چمتو کیږي، کوم چې په بشپړه توګه د ټولو سبزيجاتو سره همغږي کیږي. د کدو لوڼې شمیره چې د خوندیتوب سره توپیر لري اجازه لري، او د موسم فصلونو ځای پر ځای د Provencal یا ایټالیا وچه بوټو یو خوشبو مخلوط شامل کړي.
عنصرونه:
- غوړ - 200 ګرامه
- کدوین - 200 ګرامه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- لہسن - 3 غاښونه
- سپوت - 1 ل؛
- د سبزیجاتو غوړ - 50 ملیونه
- مالګه، انار او ګلابي مرچ.
چمتووالی
- د غوړ پیاوړی، غوړ او ګرم شوي تازه انار کې.
- د غوږونو، مچیو کدو، ورور، د 15-20 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- دا د ګنډوونکي سره ګرم شوي ګرم شوی، د ګلابي مرچ سره مینځل شوی او تازه تازه بوټو سره سپک شوی.
په متعدد ویناو کې د لینډ سوپ
په Multivarquet کې د Lentil سوپ د سبزیجاتو د مصرف کولو او د میوه لوبیا بشپړتیا ساتي، که تاسو د شین یا نصواري قسمونو کډوال کاروئ. د ډوډۍ جوړښت کولی شي د کټیو مرغومیو یا د چرګانو ټوټۍ، د خوراک څخه د ډیری غني شویو ذائقو لپاره غوښه پریږدي.
عنصرونه:
- غوړ - 200 ګرامه
- کچالو - 3 پی سیز.
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- لرګی - دوه غاښونه
- ورور - 1.5 l؛
- د سبزیجاتو غوړ - 50 ملیونه
- مالګه، مرچ، لایریل، شنه.
چمتووالی
- د گاجر سره د "بیک" تاک پیاز په تیلو کې.
- غوږ، کچالو، ورور، مالګه، مرچ، لالچ.
- دا وسیله د "سوپ" موډل بدل کړئ او د یو ساعت لپاره ګرم کړئ.
- د غوړ په پای کې 5 دقيقې مخکې، کټکي لرګۍ او تازه جريبونه په کټ کې اضافه شوي دي.