د ګلابي سالم ډیر خوند دی، مګر لږ څه وچه، کب نیسي، له کوم ځایه چې د مختلف ډوله خواړو پخلی کول ممکن دی. راځئ چې لاندې پام وکړو چې څه شیان د سپکو ګلابي سیلون سره پخی کیدلی شي.
سپک شوي ګلابي سیلون سوپ
عنصرونه:
- تور مرچکار - 5 پی سیز.
- کچالو - 3 پی سیز.
- دالوری پاڼه
- اوبه - 1.5 لیټره؛
- ګرم ګلابي سمبول شوي سیلون - 500 g
- د کډوالو فیلډونه؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- نمکي شوي کڅوړه - 3 ټوټې
- بلب - 1 ټوټه؛
- مکھن - دوه خولې. شګو
- د روميانو پيښه - دوه غوښه. شګو
- مصالحې.
چمتووالی
د کوډ فیلټونه وینځل کیږي، وړو ټوټو ته وویشل شي، په یوتن کې وسوځئ، د اوبو سره ډک کړئ، یو څو مرچونه د میو سره وسوځوئ او یو خنډ ته راوړو. بیا جغونه لیرې کړئ، مالګې اضافه کړئ، اور منځنۍ ته اور واچئ او د نږدې 5 دقیقو لپاره یې پخاطر وساتئ. موږ بلب پاکوو، د نیمې ټوټې ټوټې ټوټې شوې. نمک شوي قابلی کټ شوي مګونه، او کچالو او ګاز پاک شوي او ټوټې شوې غالۍ. پورس پاکول کیږي، وچ او خړوب شوی. په یو بل غاښ کې موږ د کچالو سره آاتیکونه خپاره کړل، د 10 دقیقو لپاره د ټیټه تودوخه ککړو. له هغې وروسته، موږ میوه سبزيجاتو، د ګلابي ګلین سیلون او د روميانو پیټۍ. موږ هر څه په بشپړه توګه سره یوځای کوو، د سوپ څخه سوپ واخلئ، د لایور پاڼي راوباسئ او ګرین اضافه کړئ.
لیوشش د سپک شوي ګلابي سیلون سره
عنصرونه:
- لاب پاڼ - 4 ټوټې؛
- سمبول شوی نمون - 350 ګرامه؛
- کریم کریم - 300 ګرامه
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون
- تازه بوټي - 1 ډوډۍ.
چمتووالی
پنیر د لیمو جوس، کټی رنګ او یو تور تور مرچ سره مخلوط شوی. د چمتو چمتو کولو سره، موږ په مساوي توګه د غوټیو پاڼې خپروي او د ګلابي سلون ترټولو ټوټې ټوټې کېږو. ټول رولونه وتړئ، پاې یې پرې کړئ او په غذایي توګه د خواړو په فلم کې لرې کړئ. موږ په ریفورم کې اچول، او د خدمت کولو دمخه مخکې، ټوټې ټوټې ټوټې کړئ.
د سلیمان شوی نمون سره د سالکار ترکیب
عنصرونه:
- سپک شوي ګلابي سیلون - 300 ګرامه
- بلب - 1 ټوټه؛
- میئونیز - 50 ملیونه؛
- گاجر - دوه ټوټې
- وړل شوي ککچز - 4 پی سیز.
- جدول جدول - 50 ملیونه؛
- هګ - 10 پی سیز.
چمتووالی
هګۍ ستونزمن شي، او ګاز جلا جلا کوي - په یونیفورم کې. بیا موږ هرڅه پاک او پاک کړل. بلب پاک شوی دی، په کیوبونو کې مینځل شوی او د انګورو په مینځ کې مینځ ته شوی. کڅوړه په ښه توګه کښته شوي. د پروټین څخه جلا هګۍ ترکیب او په جلا توګه په لوی لوی جریان کې. ګیرکینز د هګیو یاکس سره یوځای کیږي. موږ ګلابي سالم له پوستکي او هډوکي لرې کړ، دا د انګورو رنګول او د سلاد د پرتونو په خپرولو پیل کوو. لومړی موږ نیمه پروټینونه، بیا وروسته د کڅوړی د زردالو، ګازو، ګلابي سیلون، میوه پیاز پیاز او د پاتې پروټینونو پوښ. ټول پرتونه د میونیز سره په نرمۍ سره غوړ شوي او د ګرین سره توری شوي دي.