د ډیری لپاره د انارو پوټونو جیلی د نوي کال د کرسمس، میز لپاره اړین ډک دی. په هرصورت، د دې لپاره چې ستاسو خوښې خوند څخه خوند واخلئ، په منظمه توګه د رخصتي رخصتیو انتظار مه کوئ، تاسو کولی شئ د خوړو پخلی کول او داسې نور لکه پرته له کوم دليل.
د خنزیر پښو څخه د جیلی کڅوړه څنګه کولی شی؟
هغه کسان چې لا تر اوسه نه پوهیږي چې د خاک څخه شفاف شفاف کک پکښې باید په لومړیو کې ځینې اساسي ټکي زده کړي چې د ډیری ډیزاینونو سره یوځای شي:
- د غوړ تولیدات په ښه ډول د برش څخه ګټه اخیستل کیږي، د ملګرتیا له الرې مینځ ته راځي، ځینې وختونه لرې او پاکه اوبه یې پوښلې او 7-10 سانتي متره.
- د شیدو په بهیر کې، جغرافیه ایستل کیږي.
- د تاوتریخوالی د شنډولو اجازه مه ورکوئ، او په چټکتیا سره د برخی او نری رنځ په محتوا کې د مایع د سخت مقاومت حرکت کولو لپاره د تودوخی کمول.
- سربیره پردې، د خنزیر له جیل څخه څومره پیسې ایستل کیږي. د یوې مثبتو نتیجې لپاره، دا بیړۍ باید لږترلږه شپږ ساعتو پورې د لاندینۍ لاندی لاندې وي. اوبه په عین وخت کې نشي اچول کیدی.
- د سیسټم په مینځ کې، مالګې د محتوياتو سره اضافه شوي، ټوله برخه، ریښې، مسالې شاملې دي، کوم چې د لایور پاڼي او مرچکارۍ په دوديزه توګه موجود وي.
- د يخنيدو وروسته، فلټونه د هډوکي څخه جلا کيږي، د تختو يا تري په واسطه پريښودل کيږي، د فلور شوي غوټو سره ډک شوي، او اجازه ورکول کي ي.
د جوارو د پښو څخه جیلی - لارښود
د سوخت څخه پینکیک ډک کول، دا ډیری وخت د چټۍ، لږ وخت غوږونو، د سر برخو او غوړ سره اضافه کیږي. عموما، کله چې د سطحې پخلی کول، ډیری غوړ شوی غوړ خوشې شي، کوم چې په غوره توګه په جلا کڅوړه کې راټول شوي او د نورو لوښو پخولو لپاره کارول کیږي. د ډوډۍ د جوړولو پروسه خورا چټکه نده او د دې لپاره چې د لیوالتیا او سختۍ وخت په پام کې ونیسي په یوه ورځ کې نیسي.
عنصرونه:
- د انګورو پښو - 3 پی سیز.
- سور - 1 کیلوګرامه
- گاجر، بلبونه - 1 ټوټه؛
- لہسن - 4 غاښونه.
- فصلونه.
چمتووالی
- چمتو شوي خواړه په اوبو کې فشار کوي تر نرمو پورې.
- مصالحې، ریښې وخورئ، ځینې وختونه پخلی کړئ.
- غوښه د هډوکي څخه جلا کړئ، په پلیونو کې خپور کړئ.
- برورو فلټر شوی، د کڅوړو لہسن سره ذائق شوی، په ډک شوي ټوټې باندې ډک شوی.
- د بشپړه شیدو او د ریفورجینګ په سر کې ژړول وروسته، د انارو پوټکي یو سردی کیدی شي.
د چرګانو او خوږانو شید
خورا مشهور د سرو زرو او چرګانو د ډنډ څخه سردنه ده، چې سمدستي د حیرانتیا مزو سره ډکوي او د هغه ځانګړتیاوې د غوره لپاره بدلوي. په عین حال کې د جوارو جوړولو لپاره مناسب یو ځوان ځوان مرغ دی، مګر د هغې د نشتوالي لپاره تاسو د فابریکې ډیری کارخانې اخیستی شئ. په هر حالت کې، الوتونکو باید اور وژغورل شي او په بشپړه توګه وسوځول شي. په یوه ورځ کې، 8 برخې به چمتو شي.
عنصرونه:
- د غوږو پښو او شاخ - 1 مخ.
- روور - 1 ټوټه؛
- گاجر، پیاز - 1 مخ.
- مصالحې.
چمتووالی
- جیلیفش ته د پوټکي پښو نه تر نیمایي پورې پکار دي.
- دوی یو چرګ لري، یوځل اچوي او یوځل بیا وچوي، په جریان کې جریان زیاتوي او غوږ یې خوند اخلي.
- کله چې چمتو وي، فیلمونه د هډوکي څخه جلا کیږي او په مناسبه کانټینر باندې ویشل کیږي.
- د فشار لرې مايع بیس سره ډک کړئ، ځړول پریږدئ.
د غوښي د پوټکي څخه د غوښي لپاره غوښه
لاندې سپارښتنې به د سور د پښو او غوښې څخه د سړې چمتو کولو په اړه پوه شي. په دې کړنو کې، ډوډۍ حیرانتیا ده او اموماتیک دي. Piquancy به د اجماع ریښی اضافه کړي، د نورو محصولاتو سره اضافه شوي. دا غوره ده چې هډوکي د غوښینو غوښه وکارول شي: بریسیک بشپړ دی. د ورځې لپاره تاسو کولی شئ د 8 کسانو لپاره یو ناست جوړ کړئ.
عنصرونه:
- د انګورو پښو او شین - 2 او 1 پی سی.
- غوښه - 1،5 کیلو ګرام
- گاجر، پیاز، اجماع ریښه - 1 مخ.
- فصلونه.
چمتووالی
- هغه عناصر چې کارول شوي چمتو شوي دي او نیمایي چمتووالی یې پخیږي.
- مصالحې، سبزيجات وخورئ، بې وزلۍ ته دوام ورکړئ.
- ټوټې ټوټې فایلونه په پلیټونو کې واچوئ، د ټیټ شوي مایع اډې ډک کړئ او د خوږو پښو څخه یخ او سقوط ته یو خوند وړه پریږدئ.
د فيل مرغانو او مرغانو پښو څخه يخنۍ
د ترکیې او مرغیو پښو څخه د ژمې لپاره لارښود به د غذايی توکیو پیروي خوشحاله کړي. که څه هم پور د هغو محصولاتو سره تړاو نلري چې د غذايي تغذيې په برخه کې کارول کیږي، د ترکیې د غوږونو اضافي کارولو له امله، خواړه ډیر اسانه او خوند دی. د مطلوب پایلې ترلاسه کولو لپاره، ټول چربی د پخلی کولو په پایله کې د سطح څخه راټول شوي. 8 خدمتونه به په 24 ساعتو کې چمتو شي.
عنصرونه:
- د انګورو پښو - 3 پی سیز.
- ترکیه - 1.5 کیلوګرامه؛
- گاجر، بلبونه - 1 ټوټه؛
- مصالحې.
چمتووالی
- پښې تیارې شوي او د 180 دقیقو لپاره پخلی شوي.
- دوی یو چرګ لري او ورته عدد وزن لري، د شیدو په منځ کې د سبزيجاتو اجزاء او مصالحات شامل دي.
- ټوټې ټوټې فایلونه په رګونو کې واچوئ، وروره واچوئ.
- د سږو په مینځ کې د خوشې کیدو لپاره د پوټکي پښو څخه جیلی پریږدئ.
د بتانو او سرو زرو پښو څخه جیلی
وروسته، تاسو به زده کړه وکړو چې څنګه د پوټکي سره د سور د پښو څخه سرد چمتو کړئ. که چیری تاسو د چرګانو چرګانو لیږدۍ نو د بیړۍ غذايي تغیرات به ډیر خوار وي. دا باید هوښیار وي، په بشپړ ډول وخیستل شي او په لویو برخو کې وویشل شي. ډاډ ترلاسه کړئ چې د سږو او ګازو په واسطه د خاورې غصب پرې کړئ، کوم چې کولی شي یو ناڅاپه خوند ورکړي. د 8 برخې برخې لپاره دا د ورځې لپاره ممکن وي.
عنصرونه:
- د انګورو پښو - 2-3 پی سیز.
- بت - 1 ټوټه؛
- ریښی
چمتووالی
- د غوښې تیار شوي اجزاو ته د 7 ساعتو لپاره اجازه ورکول کیږي.
- په پروسې کې، مرچ د مصالحو، سبزیانو سره پخي شوي.
- غوږونه د هډوکي څخه جلا کړئ، په کانتینرونو کې واچولئ، د سخت وینې سره پوښ کړئ، دا پریږدئ.
د جوارو د پیرونو څخه جیلی د جیلینټ سره
دا واقع کیږي چې ورور نه غواړي چې وځنډوي او ښی سخت ساختمان ترلاسه کړي. دا واقع کیږي که چیرې د غوښې برخې په لوی مقدار کې مایع شوي او یا په کافی وخت کې نه وویشل شوي. لږترلږه د ناکامۍ خطر خطر کمولو لپاره، تاسو کولی شئ د جیلینټ سره د سور مرغان وپلټئ یا وروسته په لنده شوې بڼه کې یو غیر منجمد ډک ته اضافه کړئ. 8 خدمتونه به په 16 ساعتونو کې چمتو شي.
عنصرونه:
- د انګورو پښو - 2-3 پی سیز.
- د غوښې غوږ - 1 کیلوګرامه
- جیلیټین - 20 ګ
- ریښی، لشین، موسمی فصلونه.
چمتووالی
- جیلی د غوږو پښو او ګنډو څخه جوړ شوی دی، د ګاز، پیاز سر او په مصالحې کې مصالحات زیاتوي.
- په پلیونو باندې غوښه ونیسئ.
- لیلا شوی جیلینټ، لہسن د مایع بنډ ته راځي او له پورته څخه ډک شوي.
- د تنفس سایټ پریږدئ.
د پوستکي پښو څخه په ډیری ډار کې چرګ شوي غوښه
دا په اسانۍ سره ساده او ساده دی څو په یو څو اړخیزو کې د سرد پوستکیو بکس چمتو کړئ . دا وسیله د تودوخي مطلوب رژیم او مناسب وړتیا ساتي، کوم چې د ناپاک شوي سیسټم مخه نیسي او، په پایله کې شفاف او روښانه سپوږمکۍ چمتو کوي. سربیره پردې، تاسو کولی شئ د هر ډول غوښې یا چرګانو څخه ګټه واخلئ. د ځانګړې ورځې څخه د ورځې لپاره ممکن وي چې د 8 برخې برخه واخلي.
عنصرونه:
- د انګورو پښو - 2-3 پی سیز.
- غوښه - 1 کیلوګرامه
- پیاز او ګاز - 150 ګرامه هر یو
- لرګي، مصالحې.
چمتووالی
- ټول تولیدات چمتو شوي، په ډیری وسیله د اوبو سره وساتل شي.
- د 6 ساعته "خاک" په اړه خواړه تیار کړئ.
- د رګونو په واسطه ټوټې ټوټې سره وویشئ، په سړه کې پریږدئ.