چټک باکتات پینکیکونه د پیژندل شوي او پیژندل شوي پینکینګ شکل او رنګ څخه توپیر لري، مګر دوی د ذائق او خوشبو په برخه کې کم نه دي. که تاسو غواړئ خپل پیرودونکي لږ څه، خپل مینو ته بدلون ورکړئ، نو موږ به تاسو ته ووایو چې څنګه د نازک او بډو بکسواټ پینکیکس چمتو کړئ.
د باتوټ کنډر پینکیکس لپاره لارښود
عنصرونه:
د Opary لپاره:
- د بټیوټ اوړه - 1 توکي؛
- شکر - دوه ټنه.
- یبل اوبه - 3 توکي؛
- شیدو - 1 توکي؛
- تازه غوړ - 15 ګ.
د ازموینې لپاره:
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- مکھن - 6 غوړ شګو
- اوړو - 15 توکي؛
- شکر - 50 g؛
- د مالګې غوړ
چمتووالی
له دې امله د پینکیک چمتو کولو لپاره، د انګورو بوی په یو ژور کڅوړه کې اچول کیږي، د اوبو اوبو راوباسئ، او په هرڅه په چټکۍ سره وهل. که چیرې د څښاک لامبونه جوړ شي، نو په چټکۍ سره یې د چږو سره وخورئ او شونۍ پریږدئ ترڅو ګرمه حالت ته ښایسته شي. بیا مو د باتوټ ماسټ ته اضافه اضافه کړه، په شیدو کې یې واچوله او په ټوله شپه یې د ریفورمینټر کې یې واچوله.
په سهار کې موږ سپتیټيټی ګرمو اوبو ته حرکت کوو او لږ څه تودوخه. په دویمه کڅوړه کې، د سخت جامو هګیو کې د شکر، مالګې او مکھن سره ویجاړ شئ. له دې وروسته، د هګۍ مخلوط د بوټواټ په ډله کې وخورئ، کلک کړئ، د غنمو غوړ وخورئ او ګرمې ټوټې یې وخورئ. د تودوخې تودوخه، د تیلو سره ټیټ غوړ کول، یو څو ټوټې ټوخه وویشل او په یوه کوچنۍ حلقه کې یې خپور کړه. غوړ پینکیکونه د دوو اړخونو څخه منځنۍ تودوخه پورته کوي. موږ چمتو چمتو ډوډۍ نه لرو چې د خوږ سره، مګر د زیاتو اضافو اضافو سره: کویرار، خام کریم، نم شوي مایع، د سپیڅلي ، زیتون.
د باتوټ کنډر پینکیکسونه د پولو او پواسطه
عنصرونه:
- د بویټ اوړه - 400 ګرامه
- شیدو - 600 ملیونه
- وچ خوند - 30 g؛
- شکر - دوه کسه. شګو
- د چرګ هګۍ - 3 ټوټې؛
- د خام کریم - 200 ملیونه؛
- مکھن پاکه شوه - د بکس لپاره.
- مالګه.
چمتووالی
موږ ایوه په مخ کې لیږدول غواړو او په تدریجي ډول د سټینpan سره د ابدو شيدو سره وسوځوئ، تر هغه وخته چې نرمه وي، د تولیدو سره پوښ او پرېږدئ چې مخلوط لږ وي. او دا ځل موږ وچ خوند اخلو، دوی په لږه اندازه شیدو کې اچول، د خولې ټوټې، په ښه توګه سره مخلوط کړئ، مالګه، شکر، ډک کړئ او ډډ اضافه کړئ، دا په ګرم ځای کې اچول. په درست ډول یو ساعت دمخه د پینکینګ پواسطه، د هګۍ ګوتو، هګۍ کریم شامل کړئ، او بیا د وریډل شویو پروټینونو اضافه کړئ. په تدریجي توګه هرڅه ډک کړئ، اجازه راکړئ چې لاړ شي او په دواړو خواوو کې ګرم شوي پخې شوي تیلو باندې وخوځوو.