مکروون یو ساده، ارزانه او ډیری ډوډۍ سره مینه لري. اوس موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه په ځانګړي ډول هغوی چمتو کول. په تڼیو کې د موکروني او پنیر ترکیبونه تاسو به د دې مقالې څخه زده کړه وکړئ.
پاستا په تشناب کې پنیر سره پخیږي
عنصرونه:
- پاستا "سینګ" - 450 g؛
- کریم - 80 ملیونه؛
- پنجشیر پنیر - 300 g؛
- شیدو - 270 ملیون؛
- پرسمیسان - 70 g؛
- موززیلایلا پنیر - 100 g؛
- یو لوی هګۍ - 1 ټوټه؛
- تور مرچ
- د زیتون غوړ
- مالګه.
چمتووالی
ژر تر ژره تڼۍ 250 درجې ته لوړه کړئ. لارښوونو سره سم پاستا ککا. دا مهمه نه ده چې دوی هضم کړي. اجازه راکړئ د اوبو وچولو او د زیتون لږ تېل اضافه کړئ په لوښي کې، په شیدې، کریم. موږ خلکو ته فرصت ورکوو چې مالګې او مرچ زیاته کړو. په یوه ژوره کڅوړه کې، هګۍ ووهله، ګرد شوي کدیدار، پینسمیسان او موزازارلایې ټوټې ټوټې کړئ. ښه څاه کړئ او د شیدې نیمایي برخه نیمایي کړئ. موږ پادې په کې واچوله دا شکل د تیلو سره غوړ شوی دی، موږ د ماربووني مخلوط ځای نیسو او د شيدو د پاتې کیدو سره یې سر ته ورسوو. د پنیر سره سپک کړئ. موږ مکرونوني په تڼیو کې پنیر او هګۍ سره اخلو ترڅو تر څو دقیقې 10 دقیقې وي.
پاستا په تڼیو کې د پنیر او سایج سره
عنصرونه:
- پاستا - 400 g
- پنیر - 170 g؛
- د منځنیو اندازو هګۍ - 2 پی سیز.
- د سایج خوندیتوب - 140 g؛
- د رومي ټنه - 70 g؛
- زیتون غوړ - 20 ملیونه؛
- د فردوس شنه
- پیاز - 120 ګرامه
- کریم - 200 ملیونه
- مالګه.
چمتووالی
موږ پایته تر نیمایي پورې پخلی کوو. لږ تېل اضافه کړئ او ډک کړئ. پیاز ټوټه شوی سیمیګونه، ساسیج - سټیټونه، او پنیر په ګړندۍ سره وخورئ. کڅوړه د ساسج سره سره مخلوط کړئ، روميانو اضافه کړئ، په ښه توګه کټګوري اغوستل او ډک کړئ. هګۍ د مالګې او کریم سره ځړول کیږي. په شکل کې موږ ساکج او روميانو سره مکرونوني ځای لرو. موږ د پیاوړیو په نیمروزونو کې خپور شو. دا ټول د هګ کریم کریم چټک سره ډک کړئ. د سینټرو سره د ورق سره پوښ کړئ او د 20 دقيقو لپاره 200 درجو کالو کړئ. د هغې نه وروسته، موږ ورزشي، پنیر سره لوړ او بل 10 دقیقو لپاره پخلی کوو. موږ د تیزا څخه د توری په توری کې خدمت کوو چې په ګرم حالت کې شتون لري.
پاستا په کان کې د کانونو سره د پنیر سره غوښتي غوښه
عنصرونه:
- پاستا - 450 g؛
- د لوړ پوړ غنم د اوړو درجه - 30 g؛
- طبیعي مکھن - 30 g؛
- مالګه
- شيدو غوا - 280 g
- پنیر - 180 g؛
- د منرال غوښه - 400 ګرامه
- مرچ
چمتووالی
تقريبا د مالاکوني پاکولو لپاره چمتو دي، اوبه وچوي، تېل اضافه کړئ. په تاو کې پین، تر هغه وخته چې پخه شوي وخورئ. غوړ غوړ کړئ، د اوړو اضافه کړئ، په شیدې کې واچوی او دا پریږدئ. ژر ژر اور واچول شي، 150 ګرامه ګرامه ګرامه پنیټ راواخلوئ، تر هغه وخته چې یوځای کیږدي. دا فارم د تیلو سره ویجاړ شوی، موږ نیمه پاستا لرئ، موږ مڼه په پورتنۍ سطحه وغورځوله، بیا وروسته پاستا او په عین حال کې د پنیر ساس سره ډک کړئ. موږ د پاتې پنیس په سر کې خوب کیږده او په تیو کې اچول کیږو. د 180 درجو په نیم ساعت کې نیم ساعت وخورئ. هرڅوک خوشحاله بخښنه لري!