د آلمان څخه یو سینڈوچ د ډوډۍ او مکھن په توګه ژباړل شوی. مګر اوس لږ شمیر خلک د داسې ساده سینڈوچ څخه خوښ دي. ډیری وخت، د دې کلمې په کارولو سره، موږ د ډوډۍ معنی لرو، کوم چې د سایج یا پنیس ټوټې ساتل کیږي. مګر دا خورا ساده ساده سینڈوچونه دي، بې له شکه. له هرڅه، تاسو کولی شئ د مایع او سبزیانو سره د مینځلو سره مینو کې فیزیکیز کول او متنوع کړئ. په دې مقاله کې موږ د سپراټانو سره د خوږ سینڈوچونو د جوړولو لپاره تاسو ته په زړه پورې نظرونه درکړو.
د سینڈوچ لپاره یو ترکیب د سپرو او پیاوړو سره
عنصرونه:
- لوف
- پروسس شوی خټکي پنیر؛
- په تیل کې سپکاوی
- نیبو
- سلاد نیل پیاز.
چمتووالی
بټون په سلګونو کې کښیناستل، په هر اړخ کې هر ټوټه د پنیر پنیس سره خپور شو، موږ د نیبو نیمه برخه په سر باندې وینو، او په هغې یې سپکاوی وکړو. پیازونه په کڅوړو کې مینځل کیږي او د سینڈوچ سر ته رسېږي.
سایډیچ د روميانو سره سپاټونو سره
عنصرونه:
- baguette؛
- لوی غنم
- میئونیز؛
- لرګی
- په تیلو کې سپکاوی لوی نه دی؛
- اجماع.
چمتووالی
بګیټ ټوټه شوی، د لیزون سره د میونیس مخلوط سره لوړ، او د روميانو حلقې بندې کړئ. دا مشوره ورکول کیږي چې لوی غنم واخلي، له دې امله د بګټ فصل تقریبا د دوی د حلقو په څیر یو شان دی. لوړ پوستکي خپروي او اجماع سره یې ښکاري.
سینڈوچونه د سپیټونو او اچار لرونکو کڅوړو سره
عنصرونه:
- تور ډوډۍ
- په تیل کې سپکاوی
- لوښي
- میئونیز؛
- لرګی
- ډیل.
چمتووالی
د هغه اجزاو مقدار چې تاسو خپل ځان تنظیموي، پدې اړه چې څومره سینڈوچونه تاسو پالن کولو پالن لري. تور ډوډۍ په کوچنیو بوټو کې کم شوي، په غوره توګه تازه نه دي، پریږدئ چې دا وچه شي. یا تاسو کولی شئ دا په تندلارو یا تشناب کې یو څه وچ کړئ. د فشار لرګس له لارې تېر شوی د میونیز سره مخلوط شوی، د سینڈوچ دغه مخلوط په یوه لوري خپروي. قشرونه باید ډیر لوی نه واخیستل شي. موږ د تختو په اوږدو کې کڅوړه پرېښوده، د سینڈوچ فیډیټ 2 پلیټونه او د دوی تر مینځ 1 سپراټینیا ځای پرځای کړئ. د یو خټکی ډیل سره ډډه وکړئ. د دې سینڈوچ لپاره، د "زسټ" یا "بوردینو" تور ډوډی ډوډۍ هم خورا ښه ده.
د هنگریډ سینڈوچ لپاره لارښود د سپرو سره
عنصرونه:
- سپینه لوف - 1 ټوټه؛
- سایج نیم نیمګړی - 50 g؛
- ham - 100 g؛
- په تیلو کې سپری - 100 g؛
- لرګی 2 لبنان
- غوړ شوی هګۍ - 1 ټوټه؛
- پنیر سخت - 100 g؛
- مکھن - 50 g
- غوښه - دوه ټوټه. شګو
- د لرګیو رنګ او افشا - 100 ګرامه.
چمتووالی
بټون په نیمایي کې کښته شو. د خټکو د دواړو لارو څخه غوره کړئ. سوزج، هام، هګۍ، پنیر، سپیټونه، لوټین او د ډوډۍ مچۍ موږ د غوښې د ګردوونکي څخه تېرېږو، په حاصل شوي وزن کې موږ نرم نرم مکھن، سرسري او کڅوړه شنه شنه اضافه کوو. ټول ښه مخلوط شوي دي. اوس ترلاسه شوي مچ د زموږ د رڼا سره ډک شوی دی. له هغې وروسته، موږ هغوی سره نښلوي، په نرمۍ سره د غوړ غذايي فلم لغوه او لږ تر لږه د 30 دقیقو لپاره په ریفورجیک کې وساتئ. د هغې نه وروسته، موږ خپل غیر معمولي غوټی اخلو او د عادي سلنو سره یې وینو.