د چرګانو غوښه د ترټولو مشهوره، د لاسرسۍ وړ او په اسانۍ سره د غوښې تولیداتو سره د هضم وړ ډولونه دي. د چرګانو غوښې څخه، تاسو کولی شئ په بیلابیلو لارو کې ډیری مختلف بیشونه پخلی کړئ. د چرګانو د چرګانو ډیری ساده او روغې لارې په تشناب کې پکاش کوي. د پخه چرګانو لید خورا ښه دی، دا د آرامۍ میز او د فیستیو دواړو لپاره یو بشپړ دی.
تاسو ته ووایاست چې چرګ چاکي پکښې لیوالتیا لري.
تاسو کولی شئ چې ټول چرګ وچ کړئ، مګر د هغې د غصب ټولې برخې د بکس لپاره ښه نه دي) له ځینو څخه دا غوره ده چې د نورو لوښو پخاطر (. د ډیری ډیری لپاره د رانیو او تیبیا سره سمون لري. سربېره پردې، د چرګ ځینې برخې ډیر چټک پخه شوي دي، او دا مهم دی، په ځانګړې توګه که موږ د آلو سره د پښو شوي چرګ چمتو کول. البته، په هر حالت کې، دا غوره دی چې د ځوان سګرټ چرګانو څخه ډک وي (او له منجمد څخه نه). په ځانګړې توګه د جشن میز لپاره.
د الوتونکو سره په بډو کې د چرګانو لپاره چرګ
عنصرونه:
- د چرګانو ورې (او / یا طرایه) - 1 کیلو ګرام
- وچ خالی (ستاسو د خوندیتوب مطابق، تاسو کولی شئ د چمتو شوي مخلوط څخه ګټه واخلئ، پرته له ګلوټامیٹ او مالګې پرته).
- لرګی - 4 لابین
- تازه خوشبودار شنه (اختیاري)؛
- پرته له محافظت لرونکي - 100 ملی لیتره بریښنا بیر.
چمتووالی
لومړی، غوښه چمتو کړئ (دا باید پاک او د بڼونو پاتې کیدو څخه پرته).
که تاسو غواړئ، هر هپ دوه برخې ته وټاکئ) دا به کله چې خوړل خورا اسان وي (، البته، البته دا غوره ده چې د کوچنيانو پیرود، له ځوان نسل څخه، دوی د لارې په توګه وي.
په کڅوړه کې غوږ ونیسئ. په مصرف شوي مقدار کې، وچ شوي مصدومات، کټ شوي لہسن او کټکي شنه شامل کړئ. تاسو کولی شئ لږ څه واچوئ. په عمدي توګه، موږ د بټ کڅوړه راووړله او د هغې سره ګډ کړئ. موږ لږترلږه د 40 دقیقو لپاره چرګ چرګ کړئ، او دا د یو ساعت څخه غوره دی. 2. د اړین وخت وروسته، چرګ چرس کیږي (که چیرې دا د پښو په اوږدو کې نه وي ترسره شوي، کرسټ ډیر چټک شوی دی) او د نیپکن سره وچ شوي.
یو پین، شکل یا کڅوړې پین (په غوره توګه یوه فورمه چې ټوټه ټوټې یې په منظم ډول ځای پرځای کړي) د چرګانو چربی سره خوله شوي او موږ غوښه وویشل. موږ پوښ نلرو.
فورمه په لومړنیو تڼیو کې ځای ونیسئ. د منځنۍ درجه حرارت په منځ کې تقریبا 50-60 دقیقو لپاره) د تیو په اساس (. د پکاو په بهیر کې، موږ غوښه د بئر سره دوه برابره کړه. د ظاهرا او ارام په اساس د چمتووالي په اړه (دا به ډیر تکرار وي). کرسټی باید زرغون او ګلان وي.
موږ غواړو چټک چرګ د آلو سره ولرو. موږ د منځنۍ کچې اوږد شوي حاصل شوي نباتات تقريبا ورته اندازې (په هر شخص کې د 2-4 ټوټو په اندازه) انتخابوو. آلو کوالی شي شیشین شوي کښت شي، یا "په یونیفورم کې"، یا بیا بیا په یونیفورم کې بیکاره شي. د چټک خدمت کولو دمخه، کوم چې د چرګانو د چرګانو په وخت کې وګرځید.
تاسو کولی شئ کچالو د چرګانو سره یوځای کړئ، نو موږ یې پاک کړئ، هر کچالو به د کریس کراس (کوچنۍ یا بشپړه شي) سره یوځای کړئ او په موټرو کې یې په سر کې - چرګانو او تنکیو ته واچوئ، مګر بیر کم کم شوی. د پکاو په بهیر کې، آلو به د چرګ رسه او غوښې سره غوښه وخوري - دا به خوږ وي.
تاسو کولی شئ د چرګې په آلو کې د چرګانو سره چرګ ونیسئ. که تاسو نه ډارېږئ، نو تاسو کولی شئ د ډوډۍ لپاره تیار شوي ټوټې د سیلفونونو څخه کار واخلئ. مګر غوره ده چې د خوړو څخه یو خوند واخلئ، دا ستونزمن نه ده. البته، کله چې په خولی یا په ورزشی کې پکیښودل شوی، چرګ به د ښکلی سنګین ښکلی قشر نلری. په هرصورت، ځینې خلک خواړه ساتي.
د چرګانو چرګانو لپاره د خواړو لارښوونه
چمتووالی
د چرګانو پاڼې (د سينې څخه غوښه ټوټې)، د مصالحې سره لږ لږ وخت ورکړئ، که امکان ولري، او په هره شکل په منظم ډول په ورزشي شکل وپيژنو (دا غوره ده چې دا غوړ وچ کړئ او يا لږ تر لږه اوبه سره وخوري ترڅو غوښه ونه ګرځي). ټوکر شوي ټوټې په یو کڅوړه پاڼه یا جریمه کې ساتل کیږي او د یو ساعت لپاره بیک کول. الوتونکي لوړېږي (تاسو کولی شئ په چټکۍ سره) واچوئ یا جلا جلا کړئ. د چټک سره ساتل کیږي، ځکه چې د چرګ سینه - کافی "وچ غوښه" غوښه، تاسو کولی شئ په ښه ډول سلې پرې کړئ.
د پوزې سره د پښو شوي چرګانو پاڼې ته تاسو کولی شئ د رڼا میز الکولي، تور یا رڼا بیرته خدمت وکړئ.