د بوټانو سره سلام به د بورډ لرونکی نامتو مینځور بدل کړي، د نوي رواني درمل سره د کورنۍ ډوډۍ بشپړ کړي. تاسو کولی شئ د یو بل سره د درملنې بیلابیل ډولونه وټاکئ او یو ساده ترکیب د نویو مزو سره وټاکئ. کرسټیسینس د بیلابیلو اجزاوو سره یوځای شوي دي: سبزیجاتو او سبزیو څخه د غوښې برخې ته.
څنګه د شیدو سره سلاد چمتو کول؟
د دې لپاره چې د خاورې سلاد چمتو کړئ تاسو اړتیا لرئ ترڅو لومړی د کیفیت محصولات واخلئ او په سمه توګه د شیلفش چمتو کول. د یوې قاعدې په توګه، کیچونه پلورل شوي او منجمد پروسس شوي.
- په یو صنعتي ترتیب کې، کیچونه د تودوخې څخه دمخه د تودوخی درملنه کوي، نو له دې امله دوی د اوږدې مودې لپاره پکا نشي کیدی ترڅو د "ربڑ" اجزاو د سلاد لپاره نه ترلاسه کړي.
- کاري کار باید په نرمه موډل کې پکار شي، په عین حال کې - د فرخ په ښکته کې. د 2-3 دقیقو لپاره د ابلاغ اوبه میں اچول.
- ځینې وختونه د سلاد لپاره، د شبیدو پښو غوړ شوي دي. تېل وچ کړئ، د 3 دقیقو لپاره دواړو خواو ته مځکه وخوځوئ.
- د شلیفش د Piquant ذائق به خوشبو مرچ، لوروشکا او ډیل سره مرسته وکړي، د شیدو اضافه کولو په وخت کې د شربت په وخت کې اضافه کړي.
د مغز لرونکو سایټونو سره ساده کلاز سلاد
ترکيبونه د سيلابونو سره، چې د هغې لارښود به د غير معمولي ناڅاپه د ټولو محبوبانو لخوا تشريح شي. د رستورانت کچه دا ډوډۍ د لاس په واسطه چمتو کیدی شي، که تاسو د لومړنیو سپارښتنو تعقیب کړئ. دا غوره ده چې په کور کې کرونټونه په تشناب کې د سپینو ډوډۍ وچولو له الرې جوړ کړئ. د اجزاو شمیر د ډوډۍ دوه برخې برخې ته محاسبه کیږي.
عنصرونه:
- کیچپونه - 300 g؛
- croutons - 50 g؛
- ږدي - نیم سرونه؛
- لرګی - 1 دانه
- پرسمیسان - 30 g؛
- د نیبو جوس - 1 ټیټ؛
- پیپراکا - 1 ټیس؛
- د چرګانو چرګان - 1 چرګ
- تازه اجماع - 1 لاسونه.
- زیتون غوړ - 20 ملیونه؛
- د شرابو انګورو - 25 ملیونه.
چمتووالی
- د شیدو تر شا د ګلابي تر شا د سینګ پوستکي.
- د لیمن رس سره، د پیپیکاکا، مرچ او اجماع فصل. ښه کولو ته اجازه ورکړئ.
- د شګو د ترکارۍ لپاره د چټکي جوړ کړئ، د مڼې مخلوط، سرک او کټې لوسن. د مايع څخه جوړيدل تر هغه پورې چې د مخلوط سره وي.
- سلاد واخلئ او په ډوډۍ کې یې واچوله.
- د کرټینونو مینځ ته کښیناست، چټی وخورئ، شریچونه وویشئ، د فارسین سلسونه بشپړ کړئ.
د یونان سالکار د شیدو سره
هر څوک کولی شي تر ټولو خورا خوږ ترکارۍ د یونان ریستوران سره سم د شیانو سره ولري. یواځې د کیفیت اجزاء غوره کړئ، ځکه اجزاء د تودوخې درملنه نه کوي (د شیلفش پرته). غوړ یوازې د لومړي سرد فشار څخه کار اخیستل کیږي، په هیڅ صورت کې د بل نبات د محصول لخوا بدلیږي. مرچ به مختلف رنګونو ته اړتیا ولري، په مثالی ډول د رسیلي پوپریکا یا رتودو مناسب.
عنصرونه:
- پیپاکر - 2 پی سیز.
- جامنی پیاز - ½ پی سیز.
- فاټا یا جنین - 200 ګرامه
- زيتون - 1 ب.
- تازه کڅوړه - 2 پی سیز.
- چیری - 1 لاسونه
- کرکیله شوی کیچ - 250 g؛
- د ليمو جوس او د زيتون غوړ - 1 tbsp. l.
چمتووالی
- مرچ او قازقان لوټ کړل.
- پیاز په نیمو بڼو کښین کړئ، چیری په نیمه برخه کښی کړئ.
- فیفا په کیوب کې وویشئ.
- په سلال بټل کې ټول عناصر سره مخلوط کړئ، مالګې خوند وخورئ.
- د ژمي ترکاریزم سره د جوس او زیتون غوړ سره مخلوط.
د اسکوایډ او شریبو سره د سمندر سلاد
د سکویډ او شربت سره سلام به حتی د سمندري غټ عاید فتح کړي. دا شتمن سسټ به حتی د بورډ مینو ته سجده وکړي، او د هغې رڼا جوړښت به د صحي خواړو پیروي وکړي. د یونان د خوب سره د سلاد فصل، عناصر ستاسو د خوښې ژوندی سره ضمیمه کیدی شي، د کلیم سره، اجماع ښه ملګری دی.
عنصرونه:
- کیری - 200 ګرامه
- سکډ - 100 ګرامه
- رونډا - 1 ټوټه؛
- زيتون - ½ ب
- د کیکلی غوښه - 180 g؛
- نیم - نیم ب.
- یوناني یاغیان
- شنه.
چمتووالی
- شيندل، شيل.
- د دوه دقيقو لپاره سکډډ ډک کړئ، په چټکۍ سره ښایسته کړئ، لوی نه کم کړئ.
- سورمي، رټوندو، د جلاوطني سره مخلوط، سکویډ کړئ.
- زيتون او جوار شامل کړئ.
- د سکډیډونو او خاورو سره د ساکال ترکاریزم، شین اضافه کړئ.
سالیډ او کیریب لرګی سره سلام
د یو ساده ترکارۍ لپاره چې د شیطانونو له امله بورډ نه ښکاري، دا په اصل کې جوړ شوی، د بیلګې په توګه، کرمانه خدمت کول. د دې ډیزاین تخفیف د غوره اجزاو سادگي کې شامل دي او هر میلمانه جلا جلا خدمت کوي. د فټیس جامې سره ډوډۍ مه وزنئ، د دې سست لپاره کافی او لیتر رس شتون لري، مګر که تاسو وغواړئ، تاسو کولی شئ د لمر فوټی دوري سره د جریان سره د سلاد کاکټل ډک کړئ.
عنصرونه:
- ځنګلونه کوچني دي - 100 g
- د سترګو لوی لویان - 4 پی سیز.
- مینارین - دوه ټوټې؛
- تازه کڅوړی - 1 مخ.
- کیکاب لټونه - 100 ګرامه
- د نیبو جوس او یاغی.
چمتووالی
- په کرکیله کې د کښین کیک لرګیو ویش، کڅوړه وویشئ.
- د ټینګینین پیړونه او کوچني شیان یې ویجاړ کړئ.
- د چټکو زیاتوالی، د لوی لوی شریخ پخې سره، سجده کول
سالیډ او انارو سره سلام
د حیرانۍ او انارو سره یو غیر معمولي او سواد لرونکی ترکارۍ به د غیر معمولي ترکیب سره ناڅاپي وي او د موسمی ګورمټونو رسیدونکي جذب کړي، کوم چې د زړه پورې درمل سره حیران وي ستونزمن وي. یو غیر معمولی خواړه به هر خوراک ترلاسه کړي، دا مناسبه ده چې د یو ځانګړي فرصت لپاره د داسې سست لوبه وکړي او د دوو لپاره د رومانټینټ ډوډۍ لپاره.
عنصرونه:
- انار - 1 ټوټه
- کیچپ - 250 g؛
- پرسمیسان - 100 g
- خواږه مرچ -1/2 پی سیز.
- مرچ - 1 پوډ؛
- کیینو - نیم ساعته؛
- سوغات - څلور شېبه. l.
چمتووالی
- کیینو ویډل، ښایسته.
- مرچ په یو کیوب کې وخورئ او مرچ پرې کړئ.
- د انار پاڼي په نيمايي کې وويشئ، د انګورو اصلي برخه له منځه يوسي، د جواني سره د جواني غوښه پري کړئ.
- د شیدو غلا کول
- جغرافیایي، انار، مرچ او کیینو سره ګډ کړئ، د یاغیټ سره بیاځای کړئ.
- د فارمیانو بشپړولو لپاره د انارو کښتۍ ډک کړئ.
د شګو او روميانو سره سلام
د شربت سلاد ساده او خوند دی، چټک چمتو شوی او په چټکۍ سره کار کوي، د امیدوارۍ ته اړتیا نلري. په ترکیب کې، د پاڼو د پاڼو مخلوط ښودل شوي، دا پدې مانا لري چې د شنه ساینس انتخاب ستاسو د غوره توبونو پر اساس کیدی شي، په بشپړه توګه د هر پاڼو سره سمون راولي. دا جامې به د لیمو جوس او د شراب انګورو مخلوط په توګه خدمت وکړي، د ډوډۍ ډوډۍ ډیری مه وساتئ د مکھن یا غوړ چټک سره.
عنصرونه:
- کیچچ - 500 g؛
- چیری - 10 ټوټه
- جامنی پیاز - ½ پی سیز.
- د لیمو تیوری - 1 څانګه.
- موززیلایلا - 100 ګرامه
- سلاد مخلوط - 1 ډوډۍ؛
- د لیمون جوس - 1 tbsp. l.
- د شرابو سرګي - 1 tbsp. l.
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- شيندل، شيل.
- پنیر کښینول، پاڼو پاڼو ته غوږ ونیسي، پیاوړي ټوټې یې د نیمې برخې سره.
- د لیون جوس مخلوط کړئ د شراب څښاک سره.
- د ډوډۍ شنه ژوندی وساتئ، وروسته بیا د میوو او پنیر لخوا.
- پیاز اضافه کړئ او د چیری نیمه برخه.
- د مرچ په مقابل کې د پنیر او شربت چاسکو سره، سلاد وویشئ.
سالیډ او د آیوکودا - ترکیب سره سلام
د مغز لرونکو ونو سره د غذایی او رڼا سلاد به د هغو کسانو څخه چې د مناسبې تغذيې مالتړ کوي غوښتنه وکړي. د کم کیلووری خواړه ښه ښکته کوي او کولی شي د سست په دوران کې سایټ شي. د ډوډۍ کولو په توګه، د پیسو ساس مثالی دی، که چیرې هیڅ شتون نلري، دا د تلویزی، مکھن او لوز څخه جوړ کړئ.
عنصرونه:
- د شګو پسته - 200 g؛
- avocados - 1 ټوټه؛
- کڅوړی - 1 ټوټه؛
- سلاد شنه - دوه لاسونه؛
- پرسمیسان - 50 g؛
- د لیمون جوس - 1 tbsp. l.
- انبشي - 2 ټوټه. l.
چمتووالی
- زرغون وخوري، د خاورې د راټولولو لپاره د میوو، پنیر د ډبولو لپاره.
- په موادو باندې ټول اجزاوو سره مخلوط کړئ، د لیمو رس سره سپک کړئ، د شریر پیسټو ساس سره د موسم سالم.
سالیډ او سور سوریا سره سلام
په خلکو کې د شیطانانو او کیرونو سره سلامیږي "رائل" بلل کیږي. دا نوم په بشپړه توګه توجیه شوی، ځکه چې په جوړښت کې داسې محصوالت شتون لري چې په یو څه سره یوځای سره یوځای کیږي او په ساده ډول یو غیر معمولي وروستۍ خوند جوړوي. دوی په کرمانکاه کې د برخې برخې کې خواړه خدمت کوي. په رواجه توګه، دوی د میونیز سره ډک دي، چې په بریالیتوب سره د خړوبی کریم یا یاغی سره بدلیږي. عناصر د کرریمانکا لپاره ډیزاین شوي دي.
عنصرونه:
- سور سوروی - دوه ټوټه. l.
- کیچ - 100 ګرامه
- سکډید - نیم پی سیز.
- کیکاب لټونه - 50 g؛
- پنیر - 50 g؛
- میونیز 1 tbsp. l.
چمتووالی
- په کریمینکو کټ سوریمي کې ځای ونیسئ، یو خوندور کڅوړه او ډک شوی، کښت شوی سکویډ.
- د ګرد شویو پنیر سره سپک کړئ، یو میټین میونیز وساتئ.
- پاتې کیوبار او شربت پټ کړئ.
د ارګلا او جغرافیایی سره سلام
د بادشاهانو سرغړونه او ګرین د کوم سبزیج یا نورو اجزاوو سره ضمیمه نشي کولی. د دې ډک ذایقه ډیر روښانه او شتمني ده، د اشتیاې اشتهیم د اصلي علاج څخه مخکې د الوتونکو په توګه کارول کیږي. د بیا رغاونې پروسه د زیتون غوړ، د لیمو جوس څخه چمتو شوې او د بالامامیک چاس سره بشپړه شوې ده.
عنصرونه:
- کرکیله شوی کیچونه - 100 g؛
- د ارګولا لاسونه او زړونه؛
- چیری - 4-5 ټوټی
- ليمويي جوس - 1 ټسټ؛
- زیتون غوړ - 2 ټنه؛
- بالامامیک - 4-5 ټیټونه.
چمتووالی
- د للمی پاڼی په ډوډۍ کی واچوی.
- د چیری جغرافیه او لاری شامل کړئ.
- بادغیس د ليمويي جوس او غوړ مخلوط سره.
- د بالامیک چاسۍ کمول.
سالیډ او سرې کبې سره سلام
د خوږ او ډیر غیر معمولی شدید ترکارۍ، کوم چې لارښوونه یې تشریح شوي، د اصلي درملنې له مینځه وړل او د ګورمټ غوښتنه کوي. د اشتیټر څیز ژر چټک چمتو کیږي، مګر په 20 دقیقو کې کموالی ته اړتیا لري. پرتې سلاد راټول کړئ چې د خاصو ځانګړو رنګونو سره یې د شریچونو سره یوځای او هر میلمانه د یو چا په توګه خدمت کوي.
عنصرونه:
- کیری - 200 ګرامه
- سالم لږ لږ شوی - 200 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- پیاز - 1 ټوټه؛
- خواږه مرچ - نیم پیسې.
- د لیمو لپاره د لیمو سکسونه او زیتونه.
- پنیر - 100 ګرامه
- میئونیز.
چمتووالی
- شيندل، شيل.
- د موټرو حلقو کې په اجزاو کې ځای پرځای کول، هر یو میونیز سره ژغورل.
- لومړی د تودوخی د خپریدلو لومړی، د مرچ، پیاز او هګیو غلو له لاری.
- لوټ شوي سلمن په ډوډۍ کې ویشلی شي، د میونیس سره لیرې شوی، پنیر سره سپک شوی.
- د غنمو، زیتون او لیمو بوټو سره ډوډۍ ډک کړئ.
- د امیندوارۍ وروسته خدمت وکړئ.
په تیارو کې د شیانو سره سیلاد
سالیډ او د پنیر سره چې د وړو ټوکرونو په بڼه ډیزاین شوي د بیت میز لپاره یو خوند شي. لکه څنګه چې د کار اخیستل شوي ریکیکوټ، د بوټو سره مخلوط، لونسن، دقیقه. شربت باید په ورور کې د مصالحو سره مخ شی. په ریستوران کې، د اجزاو مشخص شمیرې د 10 کارټونو ډکولو لپاره کافي دي.
عنصرونه:
- شربت - 300-400 g؛
- ریکیکو - 500 g؛
- ډنډ - 1 ډوډۍ
- دوتره - 3 ټبه. l.
- لرګی - دوه غاښونه
- مالګه
- بکسونه.
چمتووالی
- مخلوط ریکیکوټ د کټیو ډب، کټی لوسن او مستور، مالګه سره مخلوط کړئ.
- 1 پنیر پګیټیو ته واچوئ او د پیښو اضافه کړئ.
- ګرینش د شنه په څیر، په چټکتیا سره خدمت وکړئ.
د شیدو سره د ګرم تناسب
یو غیر معمولی خوږه خوږ لرونکى ترکارۍ چې د للمرچیوچرو سره لري کولی شي هر څوک وخوري ، څوک چې د عادي خوړو او ساده ډوډۍ سره ټکان شوی وي. د ديدي مغز لرونکو مغز لرونکو ميوو سره بدله کيدلى شي، مزه به بدله شي، مګر د بد حالت لپاره نه. د ګرمو چټکو اضافه کولو نه خنډ مه کوئ، دا ډوډۍ به ډیر ګرم نه وي، د مرچ نوټونه به دا ډیر مساله جوړ کړي.
عنصرونه:
- کیچچ - 400 g؛
- مغز لرونکی - 150 g؛
- د زیتون غوړ
- سلاد مخلوط - دوه لاسونه؛
- سویا ساس؛
- چیری - 4-5 ټوټی
- لیمو - ½ پی سیز.
- حاد Tabasco sauce - 4-5 ډډې.
چمتووالی
- غوړ په تاو کې په اوبو کې وخورئ، د میړونو په مینځ کې یې وخورئ، زرغون پورې وخورئ، په نیپین کې وساتئ.
- مغز لرونکی د دې تاکید پین کې، خړوب یو دقیقه.
- په کڅوړه کې، د سالکار پاڼو پواسطه کېښودل، ګرمې مغز او مغز لرونکي واچوئ.
- د چیری مخلوط نیمایه اضافه کړئ.
- د نیبو جوس او یو څو ټون غوړ ونیسئ، سلزا ته یې واچوله.
- د سویا ساس او توبکوکو کمول شامل دي.