د ایوکوډو او شریبو روښانه لامین به د ټولو جشنونو په منځ کې د میز کیل کې شامل شي. د تیل ایوکودو ګوډاګی سره د خوږو میوو غوښه او د څاڅکو ډوډۍ سره ملګری به د اصلي محبوبانو او په ورته وخت کې صحی خوړو څخه برخمن شي.
د ایوکودو سره د شیدو د ترانسپورت لپاره لارښود
عنصرونه:
د سلاد لپاره:
- کڅوړه - جوار
- بیکن - 3 سریزه؛
- کیری (لوی) 250 ګرامه
- دقیقی - 1 سر
- avocados - 1 ټوټه؛
- ګرۍ شوي پنیر فوټین - 1/3 ټبی.
د بیا رغاونې لپاره:
- تشناب - 1/2 ساعته؛
- یوناني ژوره - 1/2
- د ساس پیستو - د توکو 1/4؛
- میوه - 1 ټوټه؛
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون
- مالګه، مرچ
چمتووالی
د تودوخی په وخت کې د تودوخی تودوخه او د سټیټ سټی باندی تاو تریخوالی. میوه بیکن په نپین کې اچول کیږي، او ډوب شوي غوړ په چټکۍ سره شریبونه وخوري تر هغه چې دوی ګلابي شي.
ایوکودو موږ د کیوبونو کښینول، لیټی پاڼې د یو بل څخه جلا کیږي، کان، موږ وچه او موږ خپل لاسونه په لویو برخو وسوځو. بیکن ټوټه شوې ده. ټولی اجزاء د سالم کڅوړی په مینځ کی مخلوط کړئ او د پنیر سره چیرته کړئ.
موږ د ډکولو چمتو کولو ته دوام ورکوو. شالټټ د مخلوط سره ټوټه کړئ او د تیتمیلک، پیسټو ساس ، مستجز) یا د ټیټ غوړ کڅوړه (او د نیبو جوس شامل کړئ. بیا بیا د چرګانو وهلو سره سم نرمه، مالګه او مرچ چک کړئ. سلاد فصل او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ.
سالیډ، ایوکودو او کڅوړو سره سلام
عنصرونه:
د سلاد لپاره:
- کیچچ - 400 g؛
- د زیتون غوړ
- مالګه، مرچ
- هګۍ - 4 ټوټې
- کڅوړی - 1 ټوټه؛
- دقیقی - 1 سر
- لومړې - 1 ټوټه؛
- avocado - 2 پی سي.
د بیا رغاونې لپاره:
- لرګی - 1/2 ټوټه؛
- مالګه - 1/4 ټنه.
- کور جوړ شوی میئونیز - 3/4؛
- د چرګ سټیټ - د پیړۍ 1/4؛
- کیچپ - 2 ټوټه. شګو
- پیاز (کراره شوی) - 1 1/2 tbsp. شګو
- غوړ شوی هګۍ - 1/2 1/2 پي.
- تور مرچ
چمتووالی
مخکې له دې چې تاسو د خاورې او ایروکودو سره یو سلاد چمتو کړئ، اجازه راکړئ چټک وکړو. دا د "زرګونو ټاپو" د چټک لپاره یو کلاسک نسخه دی، چې چمتو کول خورا اسانه دي. مخلوط میئونیز سره کیچپ، مرچ چاس او فصل د مرچ او مالګې سره. بیا د لشین غوټی، کټکي پیاز او ابلی شوي هګۍ اضافه کړئ، د رسنیو له لارې تیر شوي. ساس چمتو دی! موږ دا وچولو.
د سلاد لپاره، هګۍ ستونزمنوي او تر هغه وخته چې کیدی شي ګلابي واچوئ. د میوو د چمتو کولو په جریان کې، د مرچ سره د مرچ سره، د چونې جوس سره اوبه کیږي. په ډوډۍ کې موږ د لیټیو تولیدو او وچو پاڼو خپروو، له پورته څخه پورته موږ د کڅوړو، ابلاغ شویو هګیو او آایکوډوډ سلسونه ایښودل. وروستی فزیکی به د شریب وی. اوس یواځې د لیزا چمتو کولو لپاره چمتوالی نیسي او تاسو هرڅه د میز لپاره خدمت کولی شئ!
د شیدو او روميانو سره د ایوکودو څخه ترکاریزم لپاره
عنصرونه:
- میئونیز - 1/3؛
- کري پاؤډ - 1 کڅوړه؛
- اجماع؛
- مالګه - ذائق.
- کیچپونه - 300 g؛
- تڼۍ - 1 ډډ
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- رومي - 1 ټوټه؛
- شنه پیاز؛
- avocado - 2 پی سي.
چمتووالی
د سلاد د جامو د تیارولو لپاره چمتو شوي میونیزیا د کری، مالګې او نرمه کندې اډو سره وهل. د چمتو کولو لپاره چمتو والی
کیچل موږ پاک او په ګړندیدلي ګل پین کې اچوو. کله چې کریسټیسان خپل رنګ د سپینې او ګلابی څخه بدلوي نو موږ یې له اور څخه لرې کړو او په پلیټ کې یې واچوله.
راځئ چې د سلاد لپاره پاتې اجزاء چمتو کولو لپاره حرکت وکړو. Tomatoes او مرچ په کیبونو کښینول کیږي. ورته ورته، پوستکي او پوستکي. موږ شنه شنه پیاوړې کوو او د تیار شویو سبزیجاتو سره یې مخلوط کوو، موږ همدا رنګه هلته همچینګ لیږو.
د ایوکودو نیمايي کې کم، د هډوکي سره هډوکي لرې کړئ او ټول پوستکی پریښودئ. د آیوکودو کچل، د سالار ته اضافه کړئ، ډک کړئ او په هټۍ کې خپور کړئ.