که د کاین لپاره د سپنج کیک چمتو کولو لپاره وخت شتون نلري، مګر تاسو غواړئ چې خپل کورنۍ د خپل پخلی شوي ډوډۍ سره درملنه وکړئ - خپل جنجربیر کیک غوره کړئ. د جنجربریڈ ډول پورې اړه لري، کیک کولی شي ستاسو په واک کې کلاسي، چاکلیټ یا زنګ ووهي.
د جنجالونو او کیالونو کیک
عنصرونه:
- جنجربیری کیک - 500 g؛
- کینی - دوه ټوټې؛
- د بور کریم - 350 g؛
- بوره - 80 g؛
- مکھن - 1 tbsp. سپون
- د کوکو پاؤډ - 1 tbsp. سپون
- اوبه - 1/4؛
- شکر - دوه کسه. شګو
- چاکلیټ - 1 ټیل.
چمتووالی
جنجربه په منځنۍ مودې کې په سلبونو کې پرې کیږي. کيناس په حلقو کې پري کيږي او د ليمو جوس سره سپک شوي، لکه څنګه چې نده. د مخلوط سره مخلوط کریم چې د شکرو سره ویجاړ شوی تر څو چې د شکر کرسټال په بشپړه توګه منحل شي.
د ډوډۍ ډوډۍ د خواړو فلم سره پوښل شوی او زموږ کیک جوړوي. لومړی د جنجربر یوه پرته جوړه کړه، دوی د خولې کریم سره خوشبین کړئ، بیا یې کیلې وویشئ او بیا ټول ترتیب بیا تکرار کړئ. موږ کیري په فرج کې د 3-4 ساعتو لپاره د امیدوارۍ لپاره پریږدو.
د کیک د جذبولو لپاره، موږ به د چاکلیټ انځوریک چمتو کړو. د دې کولو لپاره، په sacepan کې، مکھن وخورله او دا د شکر، کوکاو پوډر او اوبو سره مخلوط کړئ. ګلان د موټی تر مینځ واټن او کیک سره پوښوی. د جنجربو او کڅوړو د کیک کنډک د ګرده چاکلیټ سره سپک شوی.
د جنجربک کیک د خړ کریم سره
عنصرونه:
- جنجربیری کیک - 500 g؛
- د خام کریم - 400 ګرامه
- بوره - 160 g؛
- بادام - 1 لاسونه؛
- سٹرابیری - 100 g؛
- راسبری - 400 ګرامه.
چمتووالی
جنجربه په خاوره کندې کندې کیږي. ځینې جنجربال د سجاڼ لپاره پاتې کیږي، پاتې پاتې به د کیک جوړولو لپاره لاړ شي.
د شین سره د خټکي کریم څه وخت پورې تر هغه پورې چې د شکر کرسټال په بشپړ ډول منحل شوي. د هګۍ کریم د ټولو راسبیریت دریمه برخه اضافه کړئ او بیا بیا هر څه د یووالي لپاره ویجاړ کړئ. د جنجربه هرې برخې په نتیجه کې کریمي کې ډوب شوي او د ډوډۍ ډوډۍ ته اچول کیږي، چې د فلم سره پوښل شوي. موږ په فرج کې د 2-3 ساعتو لپاره کیک وساتلو، وروسته له هغې چې موږ یې له موټی څخه لرې کړو او په ډوډۍ کې یې واچوله. د کیک کنډکونه د پاتې خوند کریم سره وویشئ او د ګرد شوي کیک سره سپک کړئ. د کیک چوکۍ د تازه تازو او مغز لرونکو سره ترتیب شوي دي. د لارې په توګه، د چمتو کولو لپاره دا اړین نه دی چې یوازې د راسبربرونو یا سریبربرونو کارولو لپاره وکارول شي، په خوندي توګه د تازه یا تازه تازه ریښو سره بدله کړئ.
د چاکلیټ کیک کیک لپاره ترکیب
عنصرونه:
- ګیګالیګ - 500 g؛
- د بور کریم - 350 g؛
- چاکلیټ - 1 ټیل؛
- شکر - 4-5 tbsp. شګو
- مکھن - 3 tbsp. شګو
- د انګور لپاره د انګور، او یا مرچونو لپاره.
- مارشمریل - 4-5 پی سیز.
چمتووالی
د بورې سره د هګۍ کڅوړه کوم چې کرسټال له مینځه وړل کیږي. ګینګیرډرډونه په غوټی رنګونو کښینول کیږي. همداسې، موږ وریځل او مارشلمیل. د کیک لپاره فارم د خواړو فلمونو د یوې پاڼې سره پوښلی دی او موږ په دې باندې زموږ د کیک پرتونه پیل کوو. لومړنۍ پرت جینربیر ډک شوی، د خولې کریم سره یې غږوي، بیا د مارشمریل حلقې ویشلو او بیا د پرتونو ترتیب شوي تکرار بیا تکرار کړئ. کله چې کیک راټول شي، نو په ریفورجیک کې یې د 2-3 ساعتو لپاره واښه کړئ.
د چاکلیټ ټیل برخه د میټرو د ښکاریدو لپاره پریښودل کیږي، او دویمه برخه چې موږ د اوبو غسل ته د مکھن سره یوځاې ککړ شو. د پایله لرونکو ښکارندویانو سره موږ د کیبل څخه د ریفورجیک څخه راوباسئ. د کیک اړخ د ګریټ چاکلیټ سره جذب شوی (دا کولی شي د کوکو یا کټ مټ سره بدل شي)، او د شاک او اچکولو تر مینځ پوله د خوږ چیری جریان سره ساتل کیږي.
که تاسو غواړئ، تاسو کولی شئ د دې میوه لرونکي میوه اضافه کړئ، د بیلګې په توګه، کیلې، کیوی، مډارینز یا نارنګونه چې پخوا یې د فلمونو څخه پاک کړل. د میوه پرتونه د پرتې جنجربار او مارشمریل ترمنځ منځته راځي.