د وافر ټیوبونه یو ښه درمل دي، کوم چې د کوچنیانو څخه موږ سره پیژني. د خندا ویفس او نازک کریم کریم د خوارځواکۍ د مقاومت لپاره خورا ساده دی.
که تاسو د فایل ماشین لرئ، نو دا به ستونزمن نه وي چې د ویټ تیوبول چمتو کړئ. سربېره پردې، تاسو کولی شئ چمتو شوي فایل ټانکونه واخلئ. او د ډکولو لپاره د مختلف کریمونو کارول، تاسو تل د مریخ نوی مزی ترلاسه کولی شئ. د چمتو کولو اساس اساس کیدای شي باقاعده او یا جذب شوي شیدې شيدو، د هګۍ سپینګانې یا کوټې پنیر وي .
د ویفر ټیوبولونه چې له وړاندیز شوي ترکیبونو سره سم چمتو شوي له کوم کریم سره ډک شوي به د خوږ وړ وي او په خپله طریقه به یې تشویق شي.
په کور کې د ویفر تیوبول لپاره کرسټار
عنصرونه:
- تازه شیدو - 1 l؛
- د چرګانو هګۍ - 5 پی سیز.
- بوره شوی شکر - 275 g؛
- ونیلا شیر - 15 g؛
- مکھن - 110 ګرامه
- د غنمو غنم - 120 ګرامه
چمتووالی
د کنډر چمتو کولو لپاره موږ دوه کنټینر ته اړتیا لرو. په دوی کې موږ شیدو اچولې، یوه شیش یې پریښود، او په بل کې موږ په هګیو کې چلوئ. موږ دا شیان د شیدې سره ټاکئ او دا د ګرمۍ لپاره تودوخې. د هګيو لپاره، کنډک او وينلا بورډ راوباسئ او يو موټرو او موټرو جامو ته يې مات کړئ. د وریځلو پروسې په پایله کې، په اوړو کې واچول شي او په تدریجي توګه چپ خواړه وخورئ.
په ګرمو شیدي کې، هګۍ مخلوط په یو تری رنګه پیچ کې ولیکئ او په دوامداره توګه سره مینځ ته راځي، تر هغه پورې چې متوسط تودوخې په ډیره ګرمه توګه پخیږي. بیا د کانټینر څخه د تلی څخه لیرې کړئ، مکھن اضافه کړئ او تر هغه مهاله مخلوط کړئ تر څو چې مینځلي نه وي.
موږ کریم د کوټې په درجه کې ککړ کړئ او د ویر ټیوبول سره ډک کړئ.
د کمر ټیوبونو لپاره کریم د سینه شوي شيدو سره کریم
عنصرونه:
- ککړ شوي شیدو شیدو 220 - ګرامه
- مکھن - 220 ګرامه
- مغز لرونکی (اختیاری) - چک کول
چمتووالی
د کریم کریم چمتو کول خورا اسانه ندي، مګر ډیر ساده. نرم مکھن د جوش شوي شیدې شوې شیدې سره مخلوط شوي او د مخلوط یا ټیټ سره یې په اسانۍ سره وهل. که وغواړل شي، مریزه مغز لرونکي کریم کولی شي مخلوط شي.
ککړ شوی شیدې شیدو د ځان لخوا چمتو کیدی شي. د دې کولو لپاره، 250 ګرام کنډک او یو ربط چاسن سوډا ته نیم لیټره شیدو اضافه کړئ. موږ دا یوه ګرمۍ ته تودوخه کوو او منځنۍ تودوخه یې یو نیم تر دوه ساعتو پورې کوو، ځینې وختونه یې ویناوئ. د بشپړ شوي کنډین شوي شيدو کثافت او رنګ د ابلیدو وخت پورې تنظیم کیږي، هغه اوږد موده چې د ډله ایز ګرمو او تیاره ده.
د ویټ تیوبول لپاره پروتین قارډر
عنصرونه:
- د هګۍ سپي - 4 پی سیز.
- وړل شوی شکر - 210 ګرامه
- پاک شوی اوبه - 125 ملیونه.
چمتووالی
پاک شوی اوبه په یو ساسپین یا یو لرګی کې واچوی او د چینی سره خوب کیږدی. د منځنۍ تودوخې په منځ کې د وچولو لپاره وسوځوئ، ویناوئ، او د "درنو" بلبونو ښکاره کولو پورې ودریږئ. د هګۍ پروټین په یو پاک او وچ کانټینر کې ځای پر ځای شوي او د موټرو او موټرو سپوږمکیو پورې یې وهل. بیا، پرته له دې چې د څښلو پواسطه ودرول شي، د شکر شربت ډک کړئ. چمتو شوي محافظت پروټین کریم باید شکل ښه کړي او خپور نشي.
اوس دا یوازې د دوی چمتو کولو لپاره پاتې کیږي چې چمتو شوي جوړ شوي ویټ tubulules سره ډک کړي.
د ویر تیوبول لپاره د ککړ کریم
عنصرونه:
- پنیر - 220 ګرامه
- کریم کریم - 220 ملیونه؛
- وړل شوی شکر - 110 g؛
- غوښین - 100 ګرامه
- ونیلا شکر (اختیاري) - 10 g.
چمتووالی
د کریم کریم چمتو کولو لپاره، غوټۍ د ګنډلو یا د ناک د لارې له مینځلو سره د یوځای کولو سره ټوټه شوې ده. که چیرې وغواړئ د کانا سره شکر او مخلوط کړئ، د وینیلا شکر سره. بیا یې تر هغه پورې چې موټرو جامو سره یو مخلوط سره ووهل، تیار شوي کوټی اضافه کړئ او په اسانۍ سره یې وهل. موږ کڅوړه یو ساعت لپاره په فرخچال کې اچوله.
د کمر ټیوبونو سره چمتو شوي کریډر کریم ډک کړئ او کنډونه د پوستکي غوټیو سره وویشئ.