د سبزیانو خوږ او غذایی ګرینش په ساده توګه پخلی کوی، که څه هم هرڅوک په دې پوهیږی چی دا څنګه ترسره شوی دی. موږ اکثریت، د قلاوو اخیستل، په ابلاغ بڼه، یا په ټټر کې میز ته خدمت کول، او بیا تر ټولو غوره. موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه د ګرنش لپاره یو ګلاب چمتو کړئ او په اصلي توګه یې ترسره کړو.
په ګرینش کې د ګلاب د کڅوړې لپاره کاپی
عنصرونه:
- د مڼی مکھن - 1 tbsp. سپون
- لونسن - 1 لله؛
- کریم - 400 ملیونه؛
- کري - دوه ټوټه. شګو
- د کب ماڼۍ شګو
- د جوانې جوس - 1 tbsp. سپون
- خړور شکر - 1 tbsp. سپون
- کڅوړه - 600 g؛
- د لوبیا لوبیا
- د خاورو پاڼو
- مرچ مرچ
چمتووالی
په دې برخه کې، موږ غوړي تودوخه او په چټکتیا سره لشکر تغذیه کوو. موږ کڅوړه د لښتو پښې ته اچوو، کری ، د میوو چرګانو، د غوړ جوس او شکر شامل کړئ. موږ د سټی تر هغه وخته پورې چټی وایو. کابینه د انفراسټرکینټونو سره جدا شوي او په وچو اوبو سره په لوبیا سره د نیم چمتووالی لپاره پخه شوي. نيمه وچه شوې سبزيجات په چټکۍ سره په چټکۍ سره خپروي او نرميږي. د خدمت کولو څخه مخکې، ګوبي د کټ مرچ او خاوره سره سپک کړئ.
د برسلز د مچیو څخه ګرینش
عنصرونه:
- د بروکسز مصیبت - 500 ګرامه
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. شګو
- Balsamic vinegar - 1 tbsp. سپون
- گرځښت "کارمسین" - یو نیم ساعته. شګو
- لوبغالي.
چمتووالی
د بروکسل ټوټې ټوټې ته پرې کړئ او د 15-20 دقیقو لپاره یې د تیلو او سرک په مخلوط کې اچول، وروسته لدې چې موږ د بکس په پاڼه کې د قابلو غځولو او 200 درجې 20 دقیقو کې پکښې اچول. کله چې قابله چمتو شي، نو هغه د پنیر او مرچانو سره وخورئ.
د ګابري بروکولي ګرینش
عنصرونه:
- بروکولي - 1 ټوټه؛
- زیتون غوړ - 3 ټیټ. شګو
- لہسن - 6-8 ډینیکونه؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
موږ بروکولي د انفراسټرکچرونو ته ویش او په بشپړ ډول یې مینځل. قابله د پخلنځی تولیه وچ کړئ، او بیا د تیلو سره وخورئ او ښه مخلوط کړئ ترڅو هر انفرادي نصف پوښل شي. د میوو او مرچ سره د موسم فصل
د لہسن لبنان د منځنی موټی پلیټونو ته لیږدول کیږي او د گوبو د انفراسورسیکونو په اړه خپریږي. موږ د بروکولي تر شا د 210 څخه تر 20 دقيقو پورې د پاڼو لاندې راووو، د 7-10 دقیقو لپاره د ورق چمتو کولو لپاره وړاندې تیارولو لپاره.
چمتو شوي بروکولی کولی شي د خټکي پنیر، کټ شوي غوټۍ، مرچ مرچ، یا ستاسو د خوښې وړ چټک سره وځنډول شي، مګر په خپل لومړني شکل کې یې ورته مساوي دي.