ګلابي سالم د سمن د کورنۍ د نورو استازو ترمنځ مهم توپیر لري او دا هم شتون لري او په ورته وخت کې د خپلو سیالیو په پرتله خوند نه لري. په دې مقاله کې به تاسو ته د ډوډۍ لپاره د ارزانه او غوړ ډوډۍ لپاره د انتخابونو په اړه یا تاسو د ګلابو سیلمان په اړه د مرغومیو سره په اړه خبر درکړو.
ګلابي سیلون د مرغوم او پنیر سره
عنصرونه:
- تازه ګلابی سامون - 1 قابلی؛
- پیاز - 1 مخ.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- مرغومي (شیمپین) - 180 g؛
- سخت پنیر - 90 g؛
- میئونیز؛
- مالګه، مرچ
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
موږ مچھلی غلا کوو، فیلمونه جلا کړئ او د هډوکو څخه پاک کړو. موږ د ټوټې ټوټې د ټوټې سره وویستله. سبزيجات او مغز لرونکي د سبزيجاتو تېل په نرمۍ پورې. د مچھلی ټوټې په بیکار پاڼه کې ځای پرځای شوي، او موږ ویشل شوي سبزیان په سر کې ویشلو. ګرد شوي پنیر د میونیز ، مالګې او مرچ سره مخلوط شوی او د سبزیج تکمیل په برخه کې یې ډله ویشلې. موږ ګلابي سالم د پنیر او مغز لرونکو سره د 20 دقيقو لپاره 180 درجو کې اخلو.
د گلابي ګلون رول د مشرومونو سره
عنصرونه:
- د ګلابي سیلون - کابو 500 ګرامه
- مرغومي - 200 ګرامه
- پیاز - 1 مخ.
- خولې کریم؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- خوند
- د ډوډۍ مڼه
- مالګه، مرچ
چمتووالی
په ګرمۍ ګرمۍ کې مرچ او مرچ. موږ د تیلو کلتیک یا ورق په یوه کڅوړه کې د تیښتې پرتې جوړې کړې. موږ مشرې پرې کړل او تر پیاوړتیا پورې یې تر پیاوړې کولو پورې. ډکول د مایع شوي غوښې په پرت باندې ویشل شوي او په غوړ کې مینځ ته شوي. پښه د وریدو هګۍ سره وویشئ او د ډوډۍ سره وخورئ . د غوړ لرونکو تشنابونو سره د ګلابي سالم رول د 200 دقیقو په شاوخوا کې د 20 دقیقو لپاره تیار شي.
د ګلابي سیلمان د مرغومیو سره ډک شوي
عنصرونه:
- ګلابي سیلون (فیلټونه) - 1 کیلوګرامه
- شیمپین - 200 ګرامه
- مکھن - 1 tbsp. سپون
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. شګو
- پیاز - 1 مخ.
- لونسن - 1 ټوټه؛
- ډوډۍ - 2-3 ټوټه؛
- سخت پنیر - 1/2 tbsp.
- تیلیک - 1/4 ټیسټ.
- مالګه، مرچ
چمتووالی
دا ټوټه په کښتۍ او د پخلنځی تولیدو سره وچ شوی ده. موږ ټوپکونه پرې کړل، مګر نه
په یوه تاو کې، د یو زیتون تیلو او غوړیو پوړیو او پیاز سره یو چټک مکھن وچول. د پخلی پای ته رسیدو وروسته، په ژړا کې کټی لونډی کړئ. موږ د تیج، مالګې او مرچ سره چمتو چمتو چمتوالی نیسو. مرغومۍ د ډوډۍ خونې او پنیر سره مخلوط کړئ، بیا یې د ټوټې د دوو غاړو تر مینځ ډله تقسیم کړئ او د دوی د سر ډک پوښ کړئ. موږ د 20 څخه تر 25 دقیقو لپاره مچھلی په 200 درجو کې اخلو، بیا موږ د کریم کریم، د آلو ګازو او تازه بوټو سره یو میز ته خدمت کوو.