میونیز یو ځانګړی، ډیر مشهور او غوره ساس دی. دا تقریبا ټولو سلاد ته اضافه شوي. البته، د هغې ډیری ډولونه په هټۍ کې اخیستل کیدی شي. مګر، لکه څنګه چې پیژندل کیږي، د بدن لپاره ډیر غیر ضروري اضافه کونکي شتون لري. موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه پخپله په مخلوط کې میونیز چمتو کول.
په مکرر کې د میونیز "پروانسیلال" لپاره ریستورم
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- سرسری - 1 کڅوړه؛
- د لمر ګل غوړ - 320 g؛
- شکر - 1 کڅوړه؛
- مالګه - 1 کڅوړه؛
- د نیبو جوس - 40 ملیونه.
چمتووالی
د ښه میونیزیا ترلاسه کولو لپاره، دا د پام وړ ده چې ټولې برخې د کوټې د حرارت په اړه دي. نو، په ژوره کڅوړه کې موږ هګۍ ماتوو، مالګه، شکر او غاښونه اضافه کړئ. دا ټول د فرعي داوطلبۍ سره ویشل شوي. د سبزیجاتو تیلو کموالی ډک کړئ، پداسې حال کې چې ډله ایز تکلیف ته رسیدلو پورې تړل نه کیږي. په پاى کې، د ليمو جوس او بيا بيا ټول خطر شامل کړئ. میونیز چمتو دی، تاسو کولی شئ دا په یو شیشین کانټینر کې په یو پوښ سره وساتئ او په یخچال کې یې د یوې اونۍ لپاره وسپارئ.
د بیلګې په توګه میونیز جوړولو لپاره لارښود
عنصرونه:
- د سبزیجاتو غوړ - 200 ملیونه
- هګۍ - 1 ټوټه
- سرکا - 1 کڅوړه؛
- مالګه - 0،25 ټیټ.
چمتووالی
د ګنډو لپاره په شیشې کې، هګۍ مات کړئ، هڅه کوي چې زیږیدلي زیان ونه رسوي. مالګې زیاته کړئ او په سبزیجاتو کې تولیدوئ. موږ مخلوط راکړو ځکه چې هګۍ پوښل شوي، او لږ تر لږه چټک چټک پیل کړئ. د 15 ثانیو وروسته یو سپینه ایمولین د شیش په پای کې ښکاري. له هغې وروسته، مخلوط په ورو ورو پورته کیدی شي، بیا تیل به ورته سپینه ماڼۍ ته واړوي. اوس سرکی اضافه کړئ او د وریځ ته دوام ورکړئ. که میونیز، ستاسو په اند، ډیری موټی وګرځید، تاسو کولی شئ د شاک کولو لپاره 1-2 ټنه غذايي اوبو او بیا نور ټول اضافه کړئ.
په مخلوط کې د ملګرو لپاره میونیزیز ترکیب
عنصرونه:
- د لمر ګلابو تیلو 150 ملیونه؛
- زیتون غوړ - 50 ملیونه
- هګۍ - دوه ټوټې
- د مڼو انګور 6٪ - 30 ملیون؛
- سرسری - 1 کڅوړه؛
- شکر - 1 tbsp. سپون
- مالګه - 1 کڅوړه.
چمتووالی
په یوه جری یا یو ګلاس کې د مخلوط لپاره، یوځای ځای ونیسي، مالګه، شکر، سرسري او سرک شامل کړئ. دا ټول یو څه مخلوط شوی او متاثره شوی
هر کور میونیز تاسو کولی شئ لږ کچی کولی شئ د پیرود شویو بوټو یا لرګیو په واسطه دا ته وده ورکړئ.
هغه کسان چې د انځور پیروي کوي، موږ د هګیو پرته د کور میونیز لپاره یو نسخه وړاندیز کوو، دا به خورا زیاته او ګټور وي.